标的名称：食堂运营服务

标的数量：1

主要功能或目标：招标对象为成熟度高、具有严谨管理体系的餐饮管理公司，为全体师生、职工提供卫生、营养、可口的丰富餐饮服务及舒适卫生的就餐环境。

需满足的要求：1.提供早、午、晚餐、宵夜、围餐；就餐人数约2800人； 2.所有费用包含在项目预算当中，现场团队总人数配置不低于50人，按实际情况配备服务人员，运营公司需为员工购买“五险一金”。 3.采购人提供的设施设备以及所需食材，中标人应正当使用及认真处理。 4.采购人主管部门对中标人组建的服务团队进行业务归口管理，由采购人和中标人共同制订工作制度和标准，并对中标人的服务工作质量进行考核。

标的名称：食材采购

标的数量：1

主要功能或目标：投标人为采购人提供配送的品种包括（但不限于）：果蔬、肉类（禽畜、河鲜、海鲜）、粮油、奶及奶制品、调料及干货等。

需满足的要求：1.投标人配送的食品必须符合《食品安全法》要求。 2.所有货物指标要符合国家强制性标准要求，中标人应按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》做好索证工作，并提供给采购人存档备查。 3.中标人须负责货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。 4投标人配送货物的物价=公布的广州菜篮子平均零售价格×折扣率。