省委统战部决定比照竞争性磋商的方式采购营迹办公区餐饮公司，现将相关内容公告如下：

一、项目名称：营迹办公区食堂比选餐饮公司

二、营迹路食堂运营要求：

为解决我部营迹路办公区干部职工早餐中午用餐问题，拟将食堂以全托管模式向社会比选餐饮公司。现将食堂运营基本情况告知如下：

（一）食堂位置

营迹路办公区食堂位于福州市鼓楼区营迹路17号，食堂建筑面积约200平方米。

（二）食堂就餐人数

目前营迹路办公区干部职工46人，外聘人员8人，华教中心5人，海交会1人，侨商会1人，新阶联2人，合计人数61人。

（三）食堂外包运营模式

食堂采用全托管模式运营:食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由餐饮公司负责。饮食制作由餐饮公司灵活安排，使用的原材料由餐饮公司采购。人员工资、福利由我部负责。

1.食堂服务项目

（1）干部职工早午餐：早午餐实行报餐制，根据前一天下午下班前汇总的第二天午餐就餐人数，为在营迹路办公区在职干部职工（含工勤人员）、公务接待对象、协会工作人员以及其他经部领导批准用餐人员提供午餐用餐服务。

(2)公务接待：按照《党政机关国内公务接待管理规定》，执行规定标准，为公务接待对象提供工作餐。公务接待工作餐订餐时间为公务活动前一个工作日，或公务活动当天上午9:00前。

2.食堂工作人员

食堂聘请厨师和服务员若干名,确保食堂用餐秩序井然有序。厨师负责厨房烹饪，保证菜品质量；服务员配合厨师工作，负责食堂卫生保洁。投入本项目的服务人员须全员具有健康证。

3.食堂早餐标准

干部职工早餐伙食标准为3.5元/人。

1.早餐（套餐模式3.5元/人）；注：包含主食一份、热菜二份、小菜二份、面点二份。

主食：稀饭、豆浆、小米粥。（每天一份）

热菜：素菜（每天二份）。

小菜：嫩豆腐、花生米（油炸、话梅）油条、油饼、麻球、豆腐乳 榨菜、菜心、萝卜干、鸡蛋（白煮蛋、咸蛋、皮蛋）鸡蛋干等（每天二份）

面点：馒头、菜包、花卷、红糖馒头。（每天一份）

4.食堂午餐标准

干部职工午餐伙食标准为15元/人。

1.午餐（套餐模式15元/人）：注：套餐模式分A/B两组，A套餐：1款鱼类、1款肉类、1款半荤、一款素菜、1款例汤、1款开胃菜。B套餐：1款炖罐、2款半荤、1款素菜、1款开胃菜。主食：米饭（现炒类粉面）、面点。餐后酸奶和水果每天一款。夏季推出免费绿豆汤。

5.食堂供应标准

早餐按主食一份、热菜二份、小菜二份、面点一份。

午餐按四菜一汤（一份荤菜、两份荤素菜、一份素菜）,主食米饭。

6.食堂用餐时间：

周一至周五午餐（节假日除外）。

早餐时间：7:20至8:00 午餐时间：12:00至13:00。

7.食堂合作服务期限

从2023年6月15日至2024年6月14日止，为期三年；实行1+1+1模式，协议到期日前30天，经双方协商无异议，协议到期后自动顺延壹年。若后勤服务中心不续签协议，协议到期日前30天，后勤服务中心应以书面形式通知餐饮公司终止协议。

8.食品应当符合《产品质量法》和《食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的按照本省地方标准执行；无国家质量标准或本省地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。所有配送的食品，适用《福建省食品安全信息追溯管理办法》，要求“一品一码”可追溯。

9.负责食堂的安全、卫生等工作。

10.负责食堂设备设施维护、保养及维修工作。

11.根据传统节日提供如粽子、汤圆等。

三、资质要求：

1.企业法人营业执照副本复印件和税务登记证副本复印件；或者提供统一社会信用代码营业执照复印件；

2.法人代表及投标人代表的有效身份证明；

3.法定代表人授权书原件(必须双方签字并加盖公章，投标代表是法定代表人无需)；

4.财务状况报告或基本户开户银行出具的资信证明，依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料；

5.具备履行合同所具备专业技术能力的声明函；

6.参加本项目比选前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；根据财库[2016]125号文规定“对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单应当拒绝其参与政府采购活动。”投标人须提供本公告发布之日后通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询其上述信用记录的信用信息查询结果网页打印件或者截图（均注明网址）；

7.为防止恶意投标，投标人应现场递交缴纳比选保证金五千元，开标后没有中标者退还比选保证金。中标者保证金待合同签订后退还。

8.本项目不接受联合体投标。

四、本项目全托管模式运营预算金额23万。以综合得分最高的供应商作为成交供应商。评分项详见响应文件格式。

五、报名时间：2023年6月6日9时至2023年6月12日17时。

六、报名地点：福州市鼓楼区营迹路17号403办公室

七、开标时间:2023年6月13日上午9点

八、开标地点:福州市鼓楼区东大路73号2号楼7楼会议室

九、联 系 人：高先生 电话0591-88528016

附件：统战部招标文件评分

中共福建省委统一战线工作部后勤中心

2023年6月1日