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食堂厨房设备竞争性磋商公告

招标详情

食堂厨房设备 竞争性磋商公告

发布时间:2023-06-16

一、项目名称:食堂厨房设备

二、项目编号:W2023011

三、采购人:苏州大学采购与招投标管理中心

地址:江苏省苏州市东环路50号凌云楼0904室

邮编:215021 传真:0512-67165076

联系人:罗老师 电话:0512-67504198,67504359

电子邮箱:lrb998@suda.edu.cn

技术联系人:王老师 电话:0512-67168578,13451550833

电子邮箱: wmm@suda.edu.cn

四、采购货物品名、数量及主要性能参数要求

食堂厨房设备 1批

独墅湖校区五食堂建成于 2006 年,使用至今后厨(建筑面积约 2400平方米)一直未进行大的改造。现不符合市场监督管理局对食堂后厨从事食品加工的相关要求,需要更新一批厨房设备。具体要求如下:

(一)设备名称、规格参数、数量要求

1.冷藏库库体 1套

库体规格:2700mm×5700mm×2500mm。库板采用双面彩钢板,保温层为聚氨酯,整体厚度100mm;库板间采用偏心钩连接。制冷机组采用双内风冷式涡施压缩机组,蒸发器采用无霜型吊顶式冷风机。电器控制系统及组成:电气控制箱、化霜控制器、电磁阀、膨胀阀、R404A制冷剂、连接铜管等。库体外地面加不锈钢结构。

2. 冷冻库库体 1套

库体规格:2700mm×5700mm×2500mm。库板采用双面彩钢板,保温层为聚氨酯,整体厚度100mm;库板间采用偏心钩连接(利用原有冷冻库的压缩机、蒸发器)。库体外地面加不锈钢结构。

3. 面点间脱排系统 1套

脱排油烟罩规格:3500mm×1300mm×500mm。材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板,烟罩至吊顶封板(L=4800mm)材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板。不锈钢风管39㎡厚度δ=1.0mm不锈钢板,1台离心风机3KW室内吊装,含出风口防虫网等辅材。

油烟净化一体机2台(每台尺寸为2400mm×1300mm×1000mm)烟罩至吊顶封板(L=6100mm)材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板,不锈钢风管。

4.烹饪间脱排系统 1套

脱排油烟罩规格:12200mm×1400mm×500mm。材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板,烟罩至吊顶封板(L=15000mm)材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板。封墙板规格:12200mm×1900mm。材质为SUS304板材δ=1.0mm不锈钢板,不锈钢风管295㎡厚度δ=1.0mm不锈钢板,防火阀1个。

1台静电油烟净化器风量(28000立方米/小时)屋顶摆放;1台15kW后倾式离心风机,屋顶摆放,1台风机变频启动装置,含出风口防虫网等辅材。

5. 蒸饭间脱排系统1套

脱排油烟罩规格:10700mm×1300mm×500mm。材质为SUS304 δ=1.0mm不锈钢板,烟罩至吊顶封板(L=12000mm)材质为SUS304 δ=1.0mm不锈钢板。不锈钢风管45㎡厚度δ=1.0mm不锈钢板。 1台离心风机5.5KW室内吊装,1台风机变频启动装置,含出风口防虫网等辅材

6. 灶具自动灭火系统1套

双瓶组灶具自动灭火系统,含:控制箱总成,主控箱,电系控制盘,蜂鸣器,药剂瓶,氮气瓶,雾化喷头,雾化喷头胶帽,感温器总成,感温探测器等。

7. 厨房补新风系统 1套

不锈钢风管25㎡厚度δ=1.0mm不锈钢板,1台5.5kW离心风机室内吊装,1台风机变频启动装置(不含电缆线),1个百叶窗,5个新风口材质为工程塑料等辅材。

(二)质量要求

1.设备、材料、施工等各项技术标准应当符合国家(强制性)标准、规范要求;国家没有相应标准、规范的,按行业标准、规定。

2.所有设备必须是全新的、原包装未拆封的,完全符合采购设备规定的质量、规格和性能要求。成交供应商应保证设备在正确安装、正常使用和保养条件下,在其使用寿命内具有良好的性能。

3.在设备维保、维修、配件更换过程中,对食堂其他设施造成的破坏须进行修补还原。

4.负责拆除原有旧设备,在安装、调试期间或保修过程中,成交供应商负责及时清理现场垃圾。

5.施工过程须符合国家环保及废弃物管理相关要求。

(三)其他要求

1. 本次项目包含基础配套、烟道施工、灭火系统、设备定制、安装调试及售后服务等内容。上述设备中的冷藏库、冷冻库、面点间脱排系统、烹饪间脱排系统、蒸饭间脱排系统采用以旧换新的方式采购,成交供应商负责拆除旧设备并回收。

2.供应商应针对所有设备进行报价,只提供单个或部分设备报价的均为无效报价。报价应包含货款(单价和数量)及配套线路、管线等所有必要安装的全新、未经使用过的附件和辅助材料,以及相关运输、检测费用。

3.供应商在提供报价同时,需提交详细质保、配送、调试、售后方案(包括但不限于质保时间、安装调试、售后/维修服务承诺、应急处置措施、价格有效期等)。

4.如需现场踏勘,请联系姚老师(13914091150)。

5.项目要求提供免费质保不少于12个月,质保期内接到学校报修通知后须在4小时内响应,48小时内解决故障。

6.交付时间:合同签订后15个工作日内完成设备配送、安装、调试、检验、交付工作。

7.货款结付:本项目施工全部完成,学校验收合格后15个工作日内,学校支付90%合同款项,剩余尾款一年后支付。

五、评分标准

本次磋商采用综合评分法,总分为100分,具体内容如下:

(一)技术参数、配置及整体综合性能分(50分)

1.技术参数及配置(35分)

以供应商提供的能直接反映厨房设备安装效果图、具有国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的原材料有效完整的检测报告、产品技术参数的彩页、产品说明书、施工安装方案等作为主要评判依据,其他情况由磋商小组根据实际情况进行评判。

(1)所提供产品多项不满足竞争性磋商文件要求(偏离),或参数偏离超出用户可接受范围的,经磋商小组评审可作为无效响应。

(2)所提供产品不满足竞争性磋商文件技术要求的(偏离)、配置不详、技术参数不清或缺漏项的,每处扣3分。

2.综合性能情况(15分)

(1)所提供产品性能参数优于竞争性磋商文件中技术要求情况(磋商小组认为超出指标有意义的)(6分)。其中优于项,每处加2分。

(2)所提供产品的市场反馈情况(9分)。根据所提供产品的品牌影响力、市场占有率(同行业为主)、现有用户的反馈情况等综合评定。

(二)价格分(35分)

1.基准价:满足竞争性磋商文件要求且价格最低的报价为基准价,基准价为满分35分;

2.其他供应商的报价得分按照下列公式计算:报价得分=(基准价/报价)×35分

(三)综合商务(15分)

1.供应商综合实力(2分)

根据供应商综合实力评定。

2.售后服务与培训情况等(10分)

(1)质保期(3分)。符合磋商文件要求的,得1分,每增加一年质保期加1分。

(2)服务、技术支持与培训承诺情况(7分)。

根据磋商响应文件的相关承诺、服务网点设置情况、服务响应时间、免费培训次数、现有用户对产品售后服务情况及服务水平的反馈等综合评定。

3.其它(3分)

(1)磋商响应文件质量(1分)。根据磋商文件的规范性、完整性等情况综合评定。

(2)其它优惠措施等(2分)。根据供应商提供的在磋商文件要求范围以外,磋商小组认可的优惠措施综合评定。

(四)质保期不少于1年。

(五)报价要求

若采购需求未发生实质性变动(由磋商小组进行认定),本项目将不再组织二次报价,即以供应商响应文件中的报价为最终报价。

六、磋商响应报价应包括所报仪器设备费、安装调试费、测试验收费、培训费、运行维护费、税金、国际国内运输费、保险和其他为完成本项目所发生的一切费用。

七、供应商资质要求

(一)在中国境内注册成立的企业,具有独立法人资格。

(二)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

(三)参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。

(四)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

(五)本项目不接受联合体报价。

八、磋商响应文件的组成

(一)磋商响应文件一般由下列材料组成(部分表格样式见附件),复印件须加盖供应商公章,所有材料须按序装订成册:

1. 磋商响应资料与页码对照表。

2. 磋商响应函(原件)。

3. 响应基本情况一览表(原件)。

4. 详细配置清单(原件)。

5. 技术规格偏离表(原件)。

6. 公司简介(包括公司业绩、公司荣誉、公司资质、财务状况等,原件)。

7. 资格证明材料

(1)营业执照、税务登记证以及组织机构代码证(复印件)。

(2)法定代表人授权书(原件)。

(3)法定代表人身份证明材料(如身份证、护照等)(复印件)。

(4)法人授权代表身份证明材料(如身份证、护照等)及单位社保证明(复印件)。

(5)供应商最新的年度审计报告或财务报告(复印件)。

(6)仪器设备生产或经营企业许可证(复印件,特殊行业必须提供)。

(7)仪器设备销售代理授权证明(非投标产品生产制造厂商投标的,须按第2.2条要求提供,专项授权书提供原件、代理证书提供复印件)。

(8)有关质量认证中心出具的质量体系认证证书(例如:ISO、FDA、CE、3C等,国家强制要求的设备必须提供,复印件)。

(9)近三年来与本次磋商仪器设备相同产品的用户名单及联系方式(以教学、科研用户为主,原件)。

8. 服务措施、服务承诺(主要包括针对本项目的服务、培训方案及其他优惠措施等)(原件)。

9. 供应商认为应该提供的其他材料。

(二)特别说明

1. “磋商响应文件”应装订并密封,并加盖投标单位公章;

2. 正本一份,副本三份,如副本与正本有出入,以正本为准;

3. 相关材料及填写规范按照《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》第三条“投标文件”中的具体要求执行。

九、货物交货期、交货地点、付款方式、安装、调试、验收以及售后服务等相关商务要求,参照《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》第21条中的要求执行。

十、磋商文件价格:人民币500元(相关缴纳事宜详见附件2),售后不退。

十一、供应商在报名前,须认真阅读《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》和本磋商公告,完全了解并接受其所有条款及要求,并在2023年6月23 日12:00前将报名函(格式见附件3)发送邮件至采购人处(lrb998@suda.edu.cn)。

十二、递交磋商响应文件相关事宜:

(一)顺丰快递(建议优先采用)

1. 寄达时间:2023年6 月27 日14:00前;

2. 收件人信息:

收件人:招标中心罗荣飚

联系方式:13656209516

收件地址:江苏省苏州市东环路50号凌云楼0904室

(二)现场递交

1. 现场递交时间:2023年6 月 27日13:30~14:00

2. 现场递交地点:江苏省苏州市东环路50号苏州大学东校区东大门

十三、递交磋商文件截止时间:2023年6月27日14:00。

十四、磋商时间:2023年6 月 27日14:00。



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