序号

品名

数量(斤)

品牌/规格

成交单位

成交价

1

去大排去皮五花肉

100

五花三层分明，国产冷鲜，肥瘦相当，肥膘控制在3cm左右，无油无注水，整片送货，验货后安排一人协助改刀成块

南通正雨

12.5元/斤

2

去大排挑骨五花肉

800

五花三层分明，国产冷鲜，肥瘦相当，肥膘控制在3cm左右，无油无注水，整片送货，验货后安排一人协助改刀成块

文峰麦客隆

16元/斤

3

去大排带皮五花肉

800

五花三层分明，国产冷鲜，肥瘦相当，肥膘控制在3cm左右，无油无注水，整片送货，验货后安排一人协助改刀成块

南通正雨

12.8元/斤

4

无皮前后腿肉

2000

肥瘦相间，无皮肥膘控制在2.5cm左右，无异味，国产冷鲜，无油无注水，整片送货，验货后安排一人现场协助改刀成块

崇川泽祈

9.8元/斤

5

有皮前后腿肉

2000

肥瘦相间，有皮肥膘控制在2.5cm左右，无异味，国产冷鲜，无油无注水，整片送货，验货后安排一人现场协助改刀成块

崇川泽祈

9.2元/斤

6

瘦猪肉

100

整快无肥膘，取2斤左右为宜，无异味，国产冷鲜，无注水，整块送货，验货后安排一人现场协助改刀成块

南通正雨

11.3元/斤

7

大肠（半成品）

200

国产新鲜干净无异味；熟食品

崇川圣军

24元/斤

8

猪肚（半成品）

200

国产新鲜干净无异味；熟食品

文峰麦客隆

25元/斤

9

大排

200

里脊肉和背脊肉连接的部位，国产冷鲜，无油无注水，无异味

南通正雨

11.5元/斤

10

排骨

400

又名肋骨，是胸腔的片状排骨，国产冷鲜，无油无注水，整片送货，验货后安排一人协助改刀成块

崇川泽祈

13.8元/斤

11

仔排

200

仔排就是小排骨，即胸肋骨，国产冷鲜，无油无注水，整片送货，验货后安排一人协助改刀成块

文峰麦客隆

24.2元/斤

12

蹄膀

50

猪肘子，靠近猪蹄的部位，皮厚筋多，胶质重，瘦肉多带皮，国产冷鲜，无油无注水，一般取2斤左右为宜，现场验货后安排一人协助改刀成块

南通正雨

10.5元/斤

13

猪手

200

猪爪子，国产新鲜，干净无油无注水

南通正雨

15元/斤

14

里脊肉

100

背脊两侧的肉，国产冷鲜，无油无注水无肥膘，无异味

南通凯创

13元/斤

15

猪腰子

100

国产新鲜，干净无油无注水

文峰麦客隆

18元/斤

16

牛键子

800

牛大腿的下肌肉（不包括牛屁股上部分），肉里包着筋，筋里包着肉，整块取2斤左右为宜。国产冷鲜，无油无注水，无异味

南通正雨

38.5元/斤

17

牛腩

200

牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，新鲜，国产冷鲜，干净无油无注水

崇川泽祈

28元/斤

18

牛里脊

300

牛脊椎上的无筋肉，切出来后是条状形的。无筋，国产冷鲜，干净无油无注水，无异味

文峰麦客隆

43元/斤

19

牛肋骨

50

牛肋骨间的排骨肉，国产冷鲜，干净无油无注水

南通正雨

32.5元/斤

20

仔母鸡

50

活鸡现杀，无残毛无异味，新鲜，干净无油无注水

崇川圣军

9.5元/斤

21

公鸡

50

活鸡现杀，无残毛无异味，新鲜，干净无油无注水

崇川泽祈

9.2元/斤

22

鸡脯

50

国产冷鲜，干净无油无注水，无异味

南通正雨

7.3元/斤

23

鸡腿

100

国产冷鲜，干净无油无注水，无异味

南通正雨

8元/斤

24

鸡爪

100

国产冷鲜，无油无注水，无异味

崇川圣军

19.8元/斤

25

翅中

250

无残毛无异味，国产冷鲜，干净无油无注水，无异味

南通正雨

22元/斤

26

鹅(现杀)

400

活禽现杀，2000-2500克/只，国产新鲜干净无油无注水

崇川泽祈

11.8元/斤

27

筒骨

80

国产冷鲜，无油无注水

崇川圣军

5.5元/斤

28

无皮鸭脯

160

冷冻，新鲜

南通正雨

6.95元/斤

29

鸭腿

250

冷冻，新鲜

南通凯创

5元/斤

30

巴沙鱼

160

冷冻，新鲜

南通正雨

9.5元/斤

31

扇子骨

230

冷冻，新鲜

南通正雨

8.8元/斤

32

猪肝

120

色泽鲜艳，国产冷鲜，无油无注水

南通正雨

4.95元/斤

33

羊后腿肉

20

色泽鲜艳，国产冷鲜，无油无注水无异味，约1500G一块，羊后腿圈肉

文峰麦客隆

32元/斤