C1204物业管理服务

本项目预算金额人民币540万元，每年180万元（包含委托管理服务费用、人员薪资费用、人员其他费用、低值易耗品费用及税费等等），服务有效期三年（2023年10月9至2026年10月8日），合同一年一签。本项目所需岗位及编制（共17人）：店长1人、厨师长1人、员工餐厨师1人、员工餐案板2人、冷菜厨师1人、中式面点师2人、服务员1人、厨务领班2人、厨务6人。就餐人数（每日900人次）：周一至周五早餐200人次、午餐450人次、晚餐250人次，并提供风味菜肴、美食节。早餐不少于10个品种。中、晚餐一周内每天食谱要求不重复（每周1套，提前公布食（菜）谱）提供不少于15个品种。1、大荤是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于90%，辅料比例不高于10%，熟料不少于100克）。2、小荤是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%，熟料不少于100克）。3、素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品（熟料不少于100克）。4、饭菜现做现卖，批量制作，份数适当，保证菜品色、香、味、形和温度。售卖的菜肴品种每日翻新，大、小荤品种一个月内不重复。