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安徽合肥技师学院食堂承包招标公告

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安徽合肥技师学院食堂委托运营项目答疑公告

招标详情

一、原公告主要信息

原项目名称: 安徽合肥技师学院食堂委托运营项目

原项目编号: 2023BTFCZ00696

原公告日期: 2023年07月08日

二、公告内容(更正事项、内容及日期等)

安徽合肥技师学院食堂委托运营项目招标文件补疑1

(项目编号:2023BTFCZ00696)

一、答疑部分

问:招标文件中第五章评分标准“人员配备”中关于拟派往项目负责人及厨师长具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的健康管理师证书资格证书。经查询国家相关政策法规,自2020年7月人社部厅发(2020)80号《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》文件起,烹调师、面点师、公共营养师、健康管理师等退出国家职业资格评价体系,国家也不再颁发国家职业资格职业证书,转而颁发对应的职业技能等级证书。招标人考虑是否予以调整。

答:详见变更部分。

二、变更部分

原招标文件第五章评分标准中人员配备中:

人员配备

1.投标人拟为本项目配备的项目负责人(1人):

(1)具有大专及以上学历的,得1分;

(2)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的健康管理师证书的资格证书,得1分;

(3)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书或高级职业经理人证书的,得1分;

(4)具有三年以上高校食堂管理业绩的,得1分;

本小项满分4分。

2.拟派厨师长(1人):

(1)具有一级中式烹调师证的,得2分;

(2)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的,得1分;

(3)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的健康管理师证书资格证书的,得1分。

本小项满分4分。

3.拟派专职食品安全管理员(2人):

二人均具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的,得2分。本小项满分2分。

注:(1)上述人员不兼任,专人专职。

(2)投标文件中须提供相应人员证书及业绩证明材料扫描件。

(3)投标文件中须提供投标人为上述人员缴纳的2020年1月以来任意连续十二个月的社保证明材料。社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的,相应人员不得分。

(4)“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

现变更为:

人员配备

1.投标人拟为本项目配备的项目负责人(1人):

(1)具有大专及以上学历的,得1分;

(2)具有健康管理师职业技能等级证书(或职业资格证书)的,得1分;

(3)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书或高级职业经理人证书的,得1分;

(4)具有三年以上高校食堂管理业绩的,得1分;

本小项满分4分。

2.拟派厨师长(1人):

(1)具有一级中式烹调师职业技能等级证书(或职业资格证书)的,得2分;

(2)具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的,得1分;

(3)具有健康管理师职业技能等级证书(或职业资格证书)的,得1分。

本小项满分4分。

3.拟派专职食品安全管理员(2人):

二人均具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的,得2分。

本小项满分2分。

注:(1)上述人员不兼任,专人专职。

(2)投标文件中须提供相应人员证书及业绩证明材料扫描件。其中“健康管理师、中式烹调师”还需提供“技能人才评价证书全国联网查询”(网址:http:/zscx.osta.org.cn)查询截图。未提供的或提供不符合要求的,相应人员不得分。

(3)投标文件中须提供投标人为上述人员缴纳的2020年1月以来任意连续十二个月的社保证明材料。社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的,相应人员不得分。

(4)“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

注:此补疑视同招标文件的组成部分,与招标文件具有同等法律效力。

招标人:安徽合肥技师学院

地址:安徽省合肥市梦溪路868号

联系人:孙山春

电话:0551-69127217

招标代理机构:合肥市产权交易中心

地址:合肥市滨湖新区徽州大道4872号金融港中心A9幢安徽公共资源交易集团4楼

项目联系人:包工

电话:0551-66223813、66223295


三、附件

答疑发布日期:2023年07月17日

附件:2023BTFCZ00696-补1(答疑、变更).pdf

附件(1)