启东市紫薇小学食堂原辅材料供货商资格入围招标方案

启东市紫薇小学食材配送招标公告

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江苏-南通

食材配送

教育单位

发布于 2023-07-19

招标详情

食堂原辅材料

供货商资格

入围招标方案 0 1 招标方案

为加强学校食堂原辅材料源头管理，完善供货资格准入机制、价格竞争机制、信息公开机制，择优确定守法经营、诚实守信供货商，从源头保障学校食堂食品供应安全，全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂。现对做好2023-2024学年度学校食堂原辅材料供货商资格入围工作制定如下方案。

一、工作原则

1.在学校食堂原辅材料供货资格入围考察、评估工作中，坚持公开、公平、公正原则。

2.在学校食堂原辅材料供货资格入围后竞价采购配送管理工作中，坚持动态管理、优胜劣汰原则。

二、法规依据

《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、国家市场监督总局、国家卫生健康委2019第45号令）、《中小学食堂管理服务规范》（江苏省地方标准DB 32/T4036-2021），《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督总局2018年7月发布2018年10月1日实施）等。

三、资格入围条件

凡供货资格入围的供应商必须符合相关法律法规规定的基本资格条件，同时符合根据该项目特点设置的特定资格条件。

（一）基本资格条件

1.具备独立的法人资格，有效期内的营业执照、食品经营许可证、所有从业人员健康证（含送货和现场分割人员）。食品生产企业必须具有《食品生产许可证》（编号由“SC”和14位阿拉伯数字组成）、食品销售流通企业必须具有《食品经营许可证》；豆制品具有在市级以上监管部门备案的小作坊证明，注册企业无需提供小作坊证明；学生奶生产企业直接供货的需提供营业执照和食品经营卫生许可证，代理销售的供货商须提供一级代理经销商的资质证明（上述证照均需提供原件和复印件，复印件由审核单位核对无误后盖章，原件退还）。

2.公安部门出具的无违法犯罪记录证明。

（二）特定资格条件

1.具备一定的规模，有适合的仓储，能做到配送及时，服务到位。原料配送符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，配备专人和专用运输车辆，运输食品的温度和湿度应符合相关要求；配送过程中，车辆及用具应清洁卫生。

2.蔬菜供应商须提供与农药残留快速检测单位签订的协议。

3.入围供货商须按规定缴纳履约保证金，用于食品安全突发事件的应急处置和赔偿。终止供货合同时，根据供货商履约情况，退还相应保证金（不计利息）。

四、入围工作基本程序

1.抓好宣传发动阶段：

学校通过各种途径和多种形式向社会公示新一轮食堂原辅材料供货商资格入围活动的信息，对于历年供货商报名数量不足的项目，可采取主动邀请的方式，针对性地做好宣传发动工作，确保食堂原辅材料每个供货项目都有足够的供货商参与报名。

2.报名和递交材料阶段：

供货项目：⑴大米、面粉；⑵食油；⑶酱油、食醋、料酒等调味品；⑷蔬菜；⑸鲜猪肉、鲜排骨（大排、肋排、带颈带尾排骨）；⑹鲜牛肉；⑺新鲜禽肉类；⑻新鲜水产食品（鱼虾类和海产品）；⑼禽蛋类；⑽米面加工品；⑾水果；⑿冻品类⒀豆制品；⒁学生奶（鲜奶制品）;⒂定型包装的面包、蛋糕、饼干类，小学、初中（寄宿制学校早餐除外）主餐不得提供外购的糕点类食品。

报名办法：报名及提交材料时间安排在7月15日－7月24日。将报名及所需材料在规定的时间内送到启东市紫微小学综合楼3层总务处或者门卫处。联系人：陈老师，13912880035。

学校成立食堂原辅材料供货商资格入围评审工作小组，具体落实食堂原辅材料供货商资格入围报名和评审相关工作，要求供货商对照资质要求和材料清单填写好报名表，提交相关材料。接收人员对供货商所提供的资料（复印件）进行核实、清点后签字。

3.资质审核阶段：

对于入围供货商。学校组建食堂原辅材料资格入围工作领导小组，在7月25日前完成供货商资格入围审核工作。对原学校食堂供货商进行供货能力和信誉度评估后择优吸收，对新报名的供货商按入围资格要求进行考察后确定。供应商入围资格不得转让。每个项目的资格入围供货商原则上不得少于五家。

4.签订入围协议

由学校与入围供货商签订入围协议（参照协议样本），协议必须明确双方的权利和义务。入围后的供货资格必须参与学校每个竞价周期的竞价报价，严格按竞价中标价结付货款。

五、资格入围条件

1.学校是供货商入围工作的主体，要成立供货商入围工作领导组，学校分管领导任组长，并制订入围工作方案，确保各项工作的落实。校务监督委员会要积极参与。确保信息公开到位、工作程序到位、竞价供货到位、全程监督到位。

2.进一步加强供货商管理。要拓宽视野，引进资质优、实力强、社会信誉好的企业充实供货商队伍，提高我校食堂原辅材料竞价采购的整体水平。要倡导诚信经营，实行履约承诺，违约必究制度。对近三年在生产、经营活动中受刑事或行政处罚的供货商实行一票否决，一律不得入围。

3.严格执行食堂原辅材料竞价采购制度。入围工作是食堂原辅料对口供货的关键环节，也是开展竞价采购的前提条件。

0 2 评审工作小组

0 3 报名要求
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