眉山市东坡区尚义镇初级中学食材配送服务成交公告

眉山市东坡区尚义镇初级中学食材配送中标公告

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四川-眉山

食材配送

教育单位

发布于 2023-07-19

招标详情

眉山市东坡区尚义镇初级中学食材配送服务成交公告

2023年07月19日 11:16

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	眉山市东坡区尚义镇初级中学食材配送服务
品目	服务/其他服务
采购单位	眉山市东坡区尚义镇初级中学
行政区域	东坡区	公告时间	2023年07月19日 11:16
评审专家（单一来源采购人员）名单	董锐（采购人代表），代莉，胡明冲
总成交金额	￥0.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	胡先生
项目联系电话	19982467985
采购单位	眉山市东坡区尚义镇初级中学
采购单位地址	眉山市东坡区尚义镇初级中学
采购单位联系方式	程老师18096377666
代理机构名称	四川金瑞程工程管理咨询有限公司
代理机构地址	眉山市东坡区裴城路69号财富中心B座1503号
代理机构联系方式	胡先生19982467985
附件：
附件1	评审报告.pdf

一、项目编号：SCJRC-2023-064号（招标文件编号：SCJRC-2023-064号）

二、项目名称：眉山市东坡区尚义镇初级中学食材配送服务

三、中标（成交）信息

供应商名称：四川眉州生鲜食品配送有限公司（包1）

供应商地址：四川省眉山市东坡区南湖街40号

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

供应商名称：四川眉州生鲜食品配送有限公司（包2）

供应商地址：四川省眉山市东坡区南湖街40号

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

供应商名称：四川眉州生鲜食品配送有限公司（包3）

供应商地址：四川省眉山市东坡区南湖街40号

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	四川眉州生鲜食品配送有限公司（包1）	眉山市东坡区尚义镇中学食堂食材采购项目第1包：肉类（猪肉、家禽、鱼）	眉山市东坡区尚义镇中学食堂	猪肉类 1、猪肉类必须为当日定点宰杀新鲜产品；猪肉主要以采购无骨后腿肉为主，另外包括排骨、猪蹄、猪肝等猪产品。 2、肉产品必须质地紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，无变质和异味，无注水现象；严禁夹带冻肉；坚决拒绝病死和泔水猪牛肉产品。 3、产品必须同时具有当批次产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和不携带非洲猪瘟病毒检测结果（报告）；符合《食品安全国家标准鲜畜、禽产品》GB/2707-2016标准（有最新标准按最新标准执行）。家禽类 1、禽肉必须为当日定点宰杀新鲜产品。其中宰杀鸡要求生长期为120天以上，宰杀鸭要求生长期为90天以上，宰杀鹅要求生长期为120天以上。 2、禽肉产品具有当批次产品动物检疫合格证明；符合《食品安全国家标准鲜畜、禽产品》GB/2707-2016标准（有最新标准按最新标准执行）； 3、肉品必须质地紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，水份少，不粘手，无变质和异味；严禁夹带冷冻或冷鲜禽肉；坚决拒绝病、死禽肉。鱼类 1、鱼类应按要求提供大小相当的鲜鱼。 2、所供禽鱼类在饲养过程中均不得违规使用任何添加剂，严禁使用生长素和抗生素等。 3、符合《食品安全国家标准鲜畜、禽产品》GB/2707-2016标准（有最新标准按最新标准执行）。	合同签订后3年内（合同一年一签）	1、不得有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； 2、不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； 3、不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； 4、不得未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； 5、不得送病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品； 6、不得送掺假、掺杂、伪造的食材，影响营养、卫生的； 7、不得用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的； 8、不得超过或即将超过保质期限。

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
2	四川眉州生鲜食品配送有限公司（包2）	眉山市东坡区尚义镇中学食堂食材采购项目第2包：蔬菜、水果调味品	眉山市东坡区尚义镇中学食堂	蔬菜 1、叶菜类蔬菜必须保证新鲜，且符合《食品安全法》要求；农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大限残留限量》（GB2763-2021）的规定（有最新标准按最新标准执行）； 2、所有菜品要求至少中等偏上品质，必须保证新鲜无异味； 3、各种蔬菜规格应相同，大小均匀，尽量采用当地时令蔬菜； 4、形态标准： a.叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物。须当日采摘，当日供应，按统一标准加工、码放整齐。 b.根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感。 c.果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩。 d.芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象。 e.菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。 f.瓜菜类：必须保证个大、成熟、新鲜、外皮无斑点，有新鲜绿身，无软化、变质现象。水果水果必须保证新鲜，色泽均匀，无干疤、斑点、裂口、腐烂。农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）的规定。（有最新标准按最新标准执行）调味品 1、品质等级要求优级，包含豆瓣、味精、盐、花椒、干海椒、胡椒、香料等干杂调料等。干杂干燥无生霉，无杂质，香味纯正； 2、调味品类豆瓣、味精、盐等每一批次应有检测合格报告。 3、有保质期的产品必须距最后保质期结束至少2个月以上。 4、所有产品不得私自添加其他杂质。	合同签订后3年内（合同一年一签）	1、不得有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； 2、不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； 3、不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； 4、不得未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； 5、不得送病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品； 6、不得送掺假、掺杂、伪造的食材，影响营养、卫生的； 7、不得用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的； 8、不得超过或即将超过保质期限。

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
3	四川眉州生鲜食品配送有限公司（包3）	眉山市东坡区尚义镇中学食堂食材采购项目第3包：米、面、油类	眉山市东坡区尚义镇中学食堂	米 1、包括大米和糯米，大米必须是东北大米，质量等级必须达到一级，具备 SC 食品质量认证标志并符合粮食卫生国家标准 GB1354-2009标准（有最新标准按最新标准执行）；糯米也须是东北产一级及以上品质； 2、糯米色泽乳白或蜡白，不透明；大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，两者均须米粒饱满，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫、无生霉、不含杂质、无异味等变质现象； 3、每一批次应具有效的检测合格报告。 4、执行标准：《大米》国家标准GB/T 1354－2018（有最新标准按最新标准执行）。 5、每批货剩余有效保质期须在3个月（含）以上。用纤维袋或塑料袋包装，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。面具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。食用油 1、食用油：非转基因，物理压榨，符合压榨菜籽油质量指标二级以上标准，具备 SC 食品质量认证标志并符合《菜籽油》GB/T1536-2021标准（有最新标准按最新标准执行）。 2、桶装：每批货剩余有效保质期须在6个月（含）以上。包装完整，无污染，无渗漏，标签信息正确。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。 3、品质好，外观色泽正常，具有该种油固有的气味和滋味，口感好，澄清透明，无任何沉淀物。无酸败、焦糊及其它异味，色泽均匀，不含异物。 4、每一批次应具有效的检测合格报告。	合同签订后3年内（合同一年一签）	1、不得有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； 2、不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； 3、不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； 4、不得未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； 5、不得送病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品； 6、不得送掺假、掺杂、伪造的食材，影响营养、卫生的； 7、不得用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的； 8、不得超过或即将超过保质期限。