受山东鲁抗医药股份有限公司委托，衡天咨询集团有限公司在、中国招标投标公共服务平台、中国政府采购网、鲁抗医药等网站发布征集公告，公开征集参加2023年鲁抗医药制剂园区、原料园区餐厅加工服务项目试厨的单位。自公告发布之日起，公开接受报名。

一、项目基本信息

1、项目名称：2023年鲁抗医药制剂园区、原料园区餐厅加工服务项目试厨。

2、项目编号：HT-2023-FW-103 。

3、项目说明：2023年鲁抗医药制剂园区、原料园区餐厅加工服务项目，内容：

一标段：原料园区餐厅餐饮加工服务项目

1.鲁抗原料园区餐厅位于邹城市太平镇华鲁路88号，楼高三层，其中，一层为加工间、仓储间、招待单间；二楼为员工主就餐区；三层设有餐饮、会务综合大厅、贵宾室（1间）、西餐厅（1间）等。一层加工后的食材通过食梯运送至二层、三层。

2.正常情况下，餐厅早餐约150人次/天；午晚餐约510人次/天（其中，晚餐约50人次/天）、小炒等特色餐160人次/天，午晚餐（含特色餐）总量670人次/天左右（高峰时段860人/天左右）。

（1）员工餐标准：菜品两道（一荤一素）、面食（米饭、馒头等）、汤品；

（2）特色餐为各类小炒、水饺、面条炒面、牛羊肉汤、盖浇饭、烙饼、包子以及员工订餐品种等。

3.内部招待餐平均1-2桌/天（一般6-10人/桌，个别12-14

人/桌），特殊情况除外。 招待餐菜品、面点质量及服务水准应达到社会酒店（饭店）中等水平以上。

4.为增加就餐人数，餐厅可以在园区内为偏远区域员工送餐，服务单位自备车辆、人员。

二标段：制剂园区餐厅餐饮加工服务

1.制剂园区餐厅位于济宁市高新区德源路88号，主楼二层、副楼三层，一楼、二楼均有售饭窗口、大厅；三楼为招待区，内有四个招待单间。菜品、主食、汤品主要在一楼加工，然后通过电梯运至二楼、三楼；二楼加工部分汤品。

2.正常情况下，制剂园区餐厅早餐约120人次/天；普通午晚餐约890人次/天（含鲁抗国际园送餐，其中晚餐约150人次/天）、特色餐270人次/天，午晚餐（含特色餐）总量约1160人次/天（高峰时段1300人次/天）。 国际园送餐车辆、费用由征集人负责。

（1）员工餐标准：菜品两道（一荤一素）、面食（米饭、馒头等）、汤品；

（2）特色餐为各类小炒、水饺、面条炒面、牛羊肉汤、盖浇饭、烙饼、包子以及员工订餐品种等。

3.内部招待平均1-2桌/天（一般6-10人/桌，个别12-18人/桌），特殊情况除外。招待餐菜品、面点质量及服务水准应达到社会酒店（饭店）中等水平以上。

二、试厨内容

（一）试厨范围

员工餐（大锅菜）、工作招待餐、面点（普通面食、糕点）若干。

（二）试厨方式

各申请单位厨师分别按指定（菜品、面点）、自由发挥两种方式制作。自由发挥菜品、面点如需提前准备食材，请提前与征集方人员联系准备。

（三）结果运用

试厨结束后，由征集人根据试厨情况邀请部分申请人参与后续项目招标。

（四）试厨要求

1.申请人准备和参加此次试厨活动发生的费用自理。

2.申请人参加试厨的厨师，中标后必须在征集人餐厅工作半年时间以上，期间未经征集人同意，不得调换，擅自调换的，将给予免除违约金处罚直至解除服务协议。

三、申请人资格要求

1、在中国境内注册，具有独立承担民事责任能力；

1.1 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

1.2 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

1.3 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

1.4 参加招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

1.5 法律、行政法规规定的其他条件；

2、申请人必须具备有效的营业执照；

3、申请人须具有有效期内的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；

4、申请人2020年1月1日以来具有年度合同金额50万元及以上的餐饮加工服务项目案例（以签订合同时间为准）；

5、开标之日起前三年内无不良信用记录；

6、申请人近三年存在行贿犯罪记录的按有关规定处理；

7、未被暂停或取消济宁市范围内招标项目的投标资格；

四、报名的时间及方式

如有意参与，申请人请提供以下资料原件或复印件加盖公章：

1. 营业执照；

2. 有效期内的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；

3. 投标人2020年1月1日以来具有年度合同金额50万元及以上的餐饮加工服务项目案例（合同）；

4. 法定代表人授权委托书及被授权人身份证（或法人身份证）；

5. 《资格审查报名表》（加盖公章）；

以上材料内容扫描件发送至邮箱号sdhtzx2013@163.com，邮件名称命名为“2023年鲁抗医药制剂园区、原料园区餐厅加工服务项目试厨报名资料--申请人公司名称”，申请人发送邮件资料后自行联系代理机构予以确认。

报名时间：2023年7月19日- 2023年7月27日下午18:00前

地点：济宁市任城大道翠都国际A座22层招标部

五、发布媒介

（www.chinabidding.com.cn）、中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）、鲁抗医药（https://www.lkpc.com/）

六、未尽事宜或须澄清的内容请联系征集人或代理机构

1．征集人：山东鲁抗医药股份有限公司

地址：山东省济宁高新区德源路88号

联系人：郭栋13853774501

技术答疑人：

张庆建：13505477198

李龙云：13805371826

马培光：15653738069

2.代理机构：衡天咨询集团有限公司

地址：济宁市任城大道翠都国际A座22层招标部

联系人：王敏 梁汝壮

联系电话：0537-2489666 15169708525 18905370013

2023年7月19日