人员配备

1.投标人拟为本项目配备的项目负责人（1人）：

（1）具有大专及以上学历的，得1分；

（2）具有健康管理师职业技能等级证书（或职业资格证书）的，得1分；

（3）具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书或高级职业经理人证书的，得1分；

（4）具有三年以上高校食堂管理业绩的，得1分；

本小项满分4分。

2.拟派厨师长（1人）：

（1）具有一级中式烹调师职业技能等级证书（或职业资格证书）的，得2分；

（2）具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的，得1分；

（3）具有健康管理师职业技能等级证书（或职业资格证书）的，得1分。

本小项满分4分。

3.拟派专职食品安全管理员（2人）：

二人均具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的，得2分。

本小项满分2分。

注：（1）上述人员不兼任，专人专职。

（2）投标文件中须提供相应人员证书及业绩证明材料扫描件。其中“健康管理师、中式烹调师”还需提供“技能人才评价证书全国联网查询”(网址：http:/zscx.osta.org.cn)查询截图。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

（3）投标文件中须提供投标人为上述人员缴纳的2020年1月以来任意连续十二个月的社保证明材料。社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

（4）“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

0-10分

人员配备

1.投标人拟为本项目配备的项目负责人（1人）：

（1）具有大专及以上学历的，得1分；

（2）具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书或高级职业经理人证书的，得1分；

（3）具有三年以上学校食堂管理业绩的，得1分；

本小项满分3分。

2.拟派厨师长（1人）：

（1）具有一级中式烹调师职业技能等级证书（或职业资格证书）的，得2分；

（2）具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的，得1分。

本小项满分3分。

3.拟派专职食品安全管理员（2人）：

二人均具有行政主管部门或国内依法登记注册的行业协会(或学会)颁发的食品安全管理师证书的，得2分。

本小项满分2分。

注：（1）上述人员不兼任，专人专职。

（2）投标文件中须提供相应人员证书及业绩证明材料扫描件。其中“中式烹调师”还需提供“技能人才评价证书全国联网查询”(网址：http:/zscx.osta.org.cn)查询截图。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

（3）投标文件中须提供投标人为上述人员缴纳的2020年1月以来任意连续十二个月的社保证明材料。社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

（4）“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

0-8分

投标人荣誉

1. 自2019年1月1日以来，投标人具有的食堂运营业绩被市场监督管理局量化评定为A级的，每个得1分。本小项满分6分。

2. 自2019年1月1日以来，投标人获得行政主管部门或国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的餐饮类荣誉奖项：国家级的每个得2分；省级或地市级的每个得1分。本小项满分4分

注：（1）上述日期以获奖日期为准。

（2）第1小项中，须提供市场监督管理部门官网公示截图，应能反映出投标人名称，若无法反映的，须同时提供颁奖单位证明材料予以证明，否则评标委员会可不予认可。

（3）第2小项中，须提供获奖批复、颁奖单位颁奖文件、网上公示截图（其中之一即可）证明材料。证明材料应能反映出投标人名称，若无法反映的，应同时提供颁奖单位证明材料予以证明。未提供或提供不符合要求的均不得分。

（4）“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

0-10分

投标人荣誉

1. 自2019年1月1日以来，投标人或投标人具有的食堂运营业绩被市场监督管理局量化评定为A级的，每个得1分。本小项满分6分。

2. 自2019年1月1日以来，投标人获得行政主管部门或国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的餐饮类荣誉奖项：国家级的每个得2分；省级或地市级的每个得1分。本小项满分4分

注：（1）上述日期以获奖日期为准。

（2）第1小项中，须提供市场监督管理部门官网公示截图，截图应能反映出投标人名称或投标人具有的食堂运营业绩。若获奖主体为投标人具有的食堂运营业绩，还应提供该业绩证明材料扫描件。未提供或提供不符合要求的均不得分。

（3）第2小项中，须提供获奖批复、颁奖单位颁奖文件、网上公示截图（其中之一即可）证明材料。证明材料应能反映出投标人名称，若无法反映的，应同时提供颁奖单位证明材料予以证明。未提供或提供不符合要求的均不得分。

（4）“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

0-10分

食品安全控制方案

投标人提供的食品安全控制方案包括但不限于：

（1）原材料采购、储存、加工、销售全过程的规范化管理制度；

（2）食堂餐具消毒制度；

（3）食品卫生安全的预防及自查、自纠措施；

（4）食品卫生知识的宣传教育措施。

评标委员会对以上方案进行综合评分：

优秀的得7≤X≤8分；

良好的得5≤X＜7分；

一般的得3≤X＜5分；

其他或未提供的不得分。

0-8分

食品安全控制方案

投标人提供的食品安全控制方案包括但不限于：

（1）原材料采购、储存、加工、销售全过程的规范化管理制度；

（2）食堂餐具消毒制度；

（3）食品卫生安全的预防及自查、自纠措施；

（4）食品卫生知识的宣传教育措施。

评标委员会对以上方案进行综合评分：

优秀的得8≤X≤10分；

良好的得6≤X＜8分；

一般的得4≤X＜6分；

其他或未提供的不得分。

0-10分