根据江西婺源茶业职业学院发展需要，学院决定通过公开择优程序选定食堂一楼和二楼申请单位，实行“零租赁”方式，现予公告。

（一） 基本情况

1.采购单位：江西婺源茶业职业学院

2.服务地点：江西婺源茶业职业学院院内

3.业务内容：一楼食堂的经营(同时承担教职工食堂的运营)、二楼食堂的经营(适时承担教职工餐饮服务)。

4.服务期限：经营模式为“1+1+1”，第1年服务期满后，安全卫生管理服务到位，满意度达到采购人规定要求，营运方可提出申请，经学院研究同意，可按要求续签第2年合同，第2年合同期满后，经学院研究同意，可按要求续签第3年合同。

（二）申请单位资格条件

1.申请单位应提供在工商部门注册的有效营业执照（不含个体工商户）、有效期内的餐饮服务许可证，申请单位能遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全和营养健康管理规定》和江西省关于学校食品安全的相关规定要求。

2.申请单位委派参加的人员须提供法定代表人身份证或法定代表人授权委托书及本人身份证，授权委托人同时需提供有效的劳动合同。

3.申请单位提供公告前六个月内任意一个月的企业缴税凭证及缴纳社会保险的凭证。 依法免税或不需要缴纳社会保障资金的申请单位，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金。

4.申请单位须提供在经营活动中没有重大违法记录承诺函（格式自拟）；

5.申请单位须提供近五年内承接过有1000人及以上的学校或其他相当规模的单位食堂承包3年以上（含3年）的证明材料；

6.申请单位须提供拟在我院工作的管理人员、主厨、面点师各一名的人员名单，拟派人员需具备有效期内的健康证明。同时拟派人员均须有在1000人及以上的学校或其他相当规模单位工作3年以上（含3年）的证明材料。（成交单位拟提供的三人必须在公示期内到达学院验证，并提供公安机关出具的无犯罪记录证明，在规定时间内未到场验证的视予自动放弃。中标后，未经我院同意，不得替换与提供的材料不同的上述人员）。

7.本次选取的经营公司须是小微及以上规模企业，提供承诺函（格式自拟）。

8.申请单位须提供投标保证金凭证。

本项目投标保证金为人民币10000元，须在2023年8月11日9时00分（北京时间）前到达下列指定账户上，无论出于何种原因届时未到达指定账户上将被视为非响应性投标，作废标处理。

开户银行：中国建设银行股份有限公司婺源支行

账户名：江西方正工程监理造价咨询有限公司婺源分公司

账号：3600 1352 1000 5250 8976

成交单位的保证金，在合同签订后5个工作日内退还。未成交单位的保证金，在结果公示发出后5个工作日内退还。

申请单位需按以上要求提供2份材料复印件加盖单位公章并装订成册，在开标截止时间前签到并递交，逾期不再接受，作为自动放弃处理，不得参加。

三、公告时间及开标时间、地点

1、公告时间：2023年8 月4日至2023年 8 月10日。

2、开标时间：2023年 8月11日9 时。

3、开标地点：婺源县公共资源交易中心

（四）公开选取流程

1.本次采取公开摇号方式确定成交单位，申请单位按先后顺序进行签到并按签到顺序进行编号（该编号为申请单位参与本次开标会的唯一编号）；

2.由评审小组对申请单位的相关材料进行查验，若出现未按规定提交有关资料或申请单位不满足公告规定的资格条件时，做无效投标处理。

3.采购单位在开标现场从评审合格的申请单位中随机抽取成交候选单位（随机抽取6家候选单位，第一次随机抽取编号所对应的申请单位为食堂一楼成交经营单位，第二次随机抽取编号所对应的的申请单位为食堂二楼成交经营单位，第三、第四、第五、第六申请单位为依次候选单位）。

4.公示期为3个工作日，期间如发现有资质不符、围标、串标将取消其成交资格。公示结束后3日内签订合同。

（五）其他说明

1.一、二楼食堂不得由同一家单位经营。

2.成交单位对经营场所维修、水、电、天然气等费用由自己承担，维修方案须事先报送学院同意后并按规定时间完成。

3.成交单位需能满足学院师生对基本伙和风味档口的需求，必须保证60%的档口数量为基本伙，学院师生满意度达到80%。

4.成交单位不得将基本伙拆分和转让。品牌风味档口可以加盟，须提供资质证明。

5.能够遵守省、市相关部门对学校食堂经营管理的相关规定。

6.成交单位须向学院缴纳食品安全保证金10万元，经营期间，学院将根据本院制定的督查管理办法定期或不定期的对食堂经营过程中各个方面进行督查，并根据督查情况进行相应的处理，《督查管理办法》以学院最后定稿为准。

7.本项目招标代理费4000元/家由成交单位支付。

8.本次公开择优选定本着公开、公平、公正的原则进行，如有未尽事宜，江西婺源茶业职业学院有最终解释权。

采购单位：江西婺源茶业职业学院

联系人：汪老师0793——7340212，13576382559

举报电话：孙老师18779184034，0793——7203702

代理机构：江西方正工程监理造价咨询有限公司

联系人：徐女士 联系电话：15070396361