关于广州市荔湾中心医院食堂承包经营服务项目

调研会公告

我院拟开展食堂承包经营服务项目，现面向社会开展调研，请符合资质有意向的企业参加调研会议，具体事宜如下：

一、项目背景

广州市荔湾中心医院位于广州市荔湾路35号，是荔湾区政府举办的一所综合性公益医院，其由一栋20层高层建筑和爱心楼、制剂楼及小花园组成，建筑面积38811㎡，在职职工780人，驻场第三方约200余人，编制内病床501张。医院食堂分别设置在综合楼三楼、四楼两个区域，面积共约为630平方米，三楼主要为职工提供堂食，四楼设有小卖部与包间。现需进行医院食堂承包经营管理服务项目调研，服务期两年。

二、参与单位资格要求
（一）具有独立承担民事责任的能力；

（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（五）在经营活动中没有重大违法记录；

（六）法律、行政法规规定的其他条件。

三、食堂承包服务内容：

（一）医院范围内餐饮服务，包括以下内容：

1、提供医院职工、第三方员工、实习进修生、病人就餐，病人营养餐、院内学术活动就餐、病人餐配送等，设备维护费用，餐厨用具及日常损耗品的费用。

2、手术室集中就餐配餐、送餐服务。

3、体检中心早餐就餐、送餐服务（服务选择权在医院），费用医院与食堂运营方双方协商，另行支付。

4、配合医院活动，提供集体接待团餐等服务服务（服务选择权在医院），费用双方协商，另行支付。

5、职工小卖部管理服务。为医院职工提供简易食品、茶点、速食食品、职工及病人日常用品等配送售卖服务。

（二）为医院餐饮服务提供智能化管理系统，包括订餐系统上线(APP)、提供医院职工就餐卡及相关系统管理，系统所有权、管理权无偿移交给医院，运营方仅保留使用权至合同期满。；

（三）负责对厨房油烟管道进行清洗，并对油烟排放浓度进行监测，相关费用由食堂运营方承担。清洗及监测频次需符合环保部门要求。

（四）经营场所每月的水、电、燃气费用由食堂运营方支付，餐厨垃圾处理费用由食堂运营方全额支付。

（五）医院与派驻服务人员不得发生任何劳动和雇佣关系，派驻服务人员由本项目食堂运营方自行管理。食堂运营方须按照与医院所签订合同支付服务人员的工资、福利、保险、加班费和其他一切费用。

（六）需清理隔油池每月至少1次；负责厨房设备维护保养每季度1次。

（七）根据相关政策配合医院完成上级下达的扶贫产品采购任务（脱贫地区农副产品年度预留比例，如政策有变动，按新政策执行）

四、材料要求

请有意向的企业在8月9日17:00前将以下资料发至邮箱或邮寄，否则没有参与此次调研会议的资格。

1、有效的法人营业执照（或证明）复印件（复印件必须加盖公章）；

2、法定代表人证明书及法定代表人授权委托书原件（若投标授权代表为法人，则只需提供法定代表人证明书）；

3、公司简介、承接过的项目简介；

4、单位地址、电话、联系人、接受资料的邮箱（请务必提供正确的邮箱，届时调研会相关信息将通过邮箱发送）。

5、接受资料邮箱： 3255188673@qq.com

五、调研会举行时间及联系方式

调研会举行时间及地址另行安排。

联系人：谭工 020-81346936 ，邮箱3255188673@qq.com

如需联系，请在工作时间联系：工作日 8:00-12:00，14:30-17:30

特别说明：所有内容以实际发布的招标文件为准

广州市荔湾中心医院

2023年8月4日