发布于 2023-08-06
招标详情
项目概况
西昌市第二小学鸡鸭牛肉等非大宗食材采购项目 采购项目的潜在供应商应在西昌市月海路二段53号6楼获取采购文件，并于2023年08月21日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：SCMD（2023）1045号
项目名称：西昌市第二小学鸡鸭牛肉等非大宗食材采购项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：300.0000000 万元（人民币）
最高限价（如有）：300.0000000 万元（人民币）
采购需求：
一、项目概况
为切实加强学校食品和资金安全管理，严防食源性公共卫生事件发生，保 障广大师生的身体健康，节约采购成本及提高膳食质量，依据《四川省食品药品 监督管理校四川省教育厅关于印发〈四川省学校食堂食品安全管理办法〉的通知》 (川食药监发【2014】79 号) 第三章第十八条、《关于转发全国学生营养办<关 于切实解决当前营养改善计划实施中五个突出问题的通知>的通知》 (川学生营 养办函 [2013126 号) 文件精神。特制定学校食堂鸡、鸭、鱼、牛肉、鸡蛋、非
大宗食品采购定点招标釆购方案。
二、货物内容及技术规格要求
| 序号 | 品目 | 技术规格要求 | 数量 |
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1 |
鸡肉 | 禽 肉 符 合 GB16869-2005 要 求，严禁注水、注其他物质 瘦 肉呈红色或粉红色，有光泽， 不发粘； 肉无异味、臭味；淋 巴结的大小正常。每批产品附 有检疫合格证明 |
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2 |
鸭肉 | 禽 肉 符 合 GB16869-2005 要 求，严禁注水、注其他物质 瘦 肉呈红色或粉红色，有光泽， 不发粘； 肉无异味、臭味；淋 巴结的大小正常。每批产品附 |
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| 有检疫合格证明。 |
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3 |
鱼肉 | 眼睛光亮透明，眼球突起，鳃 盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色， 无黏液和污物，无异味，鱼鳞 光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼 肚充实、不膨胀， 肉质坚实有 弹性，不得配送死鱼、病鱼。 其他水产品以采购人实际需求 供应及配送。 |
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4 |
牛肉 | 1.色泽：肌肉有光泽，色鲜红 或深红，肌肉呈乳白或淡黄色； 粘度：外表微干或有风干膜， 不粘手； 2.组织状态：指压后的凹陷可 恢复； 3.气味：具有鲜牛肉正常的气 味； 4.煮沸后肉汤：透明澄清，脂 肪团聚于表面，具特有香味； 5.不得带伤斑、血瘀、血污、 碎骨、病变组织、淋巴结、脓 包、浮毛或其他杂质。每批产 品附有检疫合格证明。 6.严禁为学校提供注水、注胶、 病牛、死牛 7.对定点供应商严格执行准入 和退出机制，严格进行实物(肉 质品质) 抽检和动物的检验检 |
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| 疫； |
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5 |
鸡蛋 | 1、品种：符合国家无公害标准 的新鲜鸡蛋或国家卫生、食品 安全最新标准。 2、规格：单个鸡蛋 30 克以上。 3、鸡蛋完好无损、无沙壳，清 洁、无畸形。 4、符合食品卫生安全要求：从 出厂打码日期到学校日期不超 过 15 天。 |
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6 |
米粉 | 以大米为原料，经过加工制作 而成的圆条状米制品，米粉口 感嫩滑、咬劲适口；产品须符 合食品卫生安全要求。 |
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| 7 | 豆制品 | 以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。产品须符合食品卫生安全要求。 |
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| 8 | 泡菜 | 产品须符合ISO24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准和食品卫生安全要求。 |
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注：以上表中未列明的非大宗食品以实际需求及市场询价为依据。
三、技术要求
1、中标供应商当天配送至各学校的食品类货物，须为 24 小时内宰杀的，经 农业农村部门当天动物检疫合格的。
2、由采购学校根据实际需求， 自行和定点供货商协商采购牛肉的部位。中 标供应商保证肉质新鲜，当天生产，即时供应，不得超越保鲜时限。
3、供应商必须建立和实施屠宰、检验、缺陷产品召回更换、质量追溯制度。 并如实记录其屠宰的来源和产品流向，有严格的肉品品质检验管理制度；肉品品
质检验应当同步进行，并如实记录检验结果。
四、投标要求
1、以上产品技术参数为本项目最低配置要求，投标人投标时所提供的投标 产品应等于或优于本项目配置要求。
2、投标人所提供的所有产品均须满足本采购文件要求并符合国家产品的相关质量标准。
3、投标人应对采购文件规定的货物技术性能逐项做出实质性响应，若出现负偏离则做扣分处理。
合同履行期限：2023年9月1日至2026年9月1日（共三年）
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
无
3.本项目的特定资格要求：1、在中华人民共和国境内依法注册,具有独立承担民事责任能力，能够提供本 次采购服务的供应商；2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；4、具有依法缴纳税收和社会保险资金的良好记录；5、参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；6、法律、行政法规规定的其他条件；6.1、具有良好的售后服务措施；6.2、对参加本次采购活动的诚信承诺；6.3、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为名单；7、针对本项目的特殊要求： 7.1、投标人需具备有效的《食品经营许可证》。7.2、投标人须提供投标人及其现任法定代表或主要负责人无行贿犯罪承诺。7.3、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人，不得参加本采购项目。7.4、本次招标不接受联合体投标。
三、获取采购文件
时间：2023年08月07日 至 2023年08月19日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：西昌市月海路二段53号6楼
方式：①现场办理：投标人将已填写的《介绍信》 (附法定代表人、经办人身份证复印件)加盖供应商单位公章后将原件交至 四川明都项目管理有限公司招标文件发售办理处。网上办理：投标人将已填写的《介绍信》 (附法定代表人、经办人身份证复印件)加盖供应商人信单位公章后将扫描件发送至邮箱1802231195@qq.com ②报名咨询电话：0834-3286688。 投标人购买招标文件时须如实认真填写项目信息及投标息；若因投标人提供的错误信息，对其投标事宜造成影响的， 由投标人 自行承担所有责任(若投标人需变更报名信息，请于获取招标文件截止之日前到采购代 理机构重新登记)。
售价：￥500.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2023年08月21日 10点00分（北京时间）
地点：西昌市月海路二段53号6楼（四川明都项目管理有限公司）
五、开启
时间：2023年08月21日 10点00分（北京时间）
地点：西昌市月海路二段53号6楼（四川明都项目管理有限公司）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：西昌市第二小学
地址：西昌市商业街一段
联系方式：蒋老师 0834-8618812
2.采购代理机构信息
名 称：四川明都项目管理有限公司
地 址：西昌市月海路二段53号6楼
联系方式：吴先生 0834-3306200
3.项目联系方式
项目联系人：吴玉章
电 话： 0834-3306200
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