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济南市营东教育集团食堂承包招标公告

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济南市营东教育集团配餐服务项目采购需求公告

招标详情

济南市营东教育集团配餐服务项目采购需求公告
济南市营东教育集团配餐服务项目采购需求公告

一、项目概况:

就餐人数:济南市营市东街小学约1000余人,附设幼儿园人数约200余人;济南市槐荫区锦绣城小学约1700余人;济南市槐荫区景新实验小学约600余人。

餐标:教师每人每餐13元,学生每人每餐15元,幼儿园幼儿每人每天(早中晚餐)15元。

二、竞标相关事项:

1、竞标单位条件:

符合市、区教育和体育局关于加强学校集体配餐管理的相关规定。

参加竞标的餐饮公司必须持有市区市场监管部门审批签发的经营许可证等相关集体配餐有效资质。

如公告期内的投标单位数在五家及以上,则依据递交所有合法资质、相关证件及社会信誉等进行项目竞标的初评,选择初评前三名的单位进入终评(现场考察时间另行通知),通过招标竞争选择一家集体配餐(供餐)单位。

2、竞标单位需在规定时间内递交有效竞标材料,另附两周食谱,要求25个菜的菜谱(20 个家常菜、5个例菜)、五种汤、水果。菜谱要求半月一轮,例菜、水果、汤可以每周一轮。

3、幼儿园供餐要求:

早餐8:00;午餐11:00;晚餐16:00。

每周三天左右有煮鸡蛋,午餐二荤一素一汤(三菜一汤),晚餐一荤一素一汤(二菜一汤),水果每天不重样,食谱根据时令菜由承包商和幼儿园一起制定,食谱要有带量,每周打印公示给家长。

4、评标小组:由家长代表、教师代表、学校行管代表组成。家长代表通过校家委会主任随机抽取的方式产生。

5、供餐单位产生后,进行公示并签署合同。

6、供餐单位中标后须向学校缴纳食品安全质保押金10万元整,不按时缴纳视为自动放弃。

7、学校纪检委员全程参与并监督整个过程。

三、配餐服务中教师管理工作按照上级相关文件执行。

四、各竞标单位需递交3套竞标材料。

递交竞标材料时间:2023年8月23日下午3:00-4:00。

递交竞标材料地点:济南市营市东街小学(东校区)-总务处办公室(槐荫区经六路315号)。

咨询电话: 15689693909

2023年8月21日