发布于 2023-08-22
招标详情
长沙市各民主党派机关事务办公室长沙市各民主党派机关食堂服务采购中标（成交）结果公告竞争性磋商成交公告
公告日期:2023年08月22日
一、项目编号：CSCG-202306210047 二、项目名称：长沙市各民主党派机关食堂服务采购 三、采购结果
四、主要标的信息
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 六、代理服务收费标准及金额： 七、公告期限 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
合同包1:
| 长沙缘知缘味餐饮管理有限公司 | 湖南省长沙市长沙县长沙经济技术开发区东六路266号华润置地 广场一期12栋1201、1205(集群注册) | 391,200.00元 |
合同包1:
服务类（长沙缘知缘味餐饮管理有限公司）
| 1-1 | 餐饮服务 | 长沙市各民主党派机关食堂服务 | 长沙市各民主党派机关食堂 | （一）就餐方式：工作餐为分餐制。供应商每周制定食谱提前报采购人办公室审定。供应商平常提供采购人工作日早、中餐，特殊情况需提供节假日加班（晚）餐和客餐，标准为早餐每人5元/餐，中餐每人10元/餐；早餐每餐按粉 面、牛 奶、粥包子蛋糕等配备，中餐每餐按二荤二素一汤一饭和两小菜配备，视情配水果或酸奶（交替使用）。食堂工作人员打菜，用餐人员根据个人饭量自行打饭、汤。包厢接待用餐由供应商配菜并做好用餐服务。 （二）服务人员配置：为确保工作餐服务质量，供应商要遵守劳动法律法规规定，配备食堂工作人员6人,其中负责主管兼采购员1人，负责接客餐兼食品安 全员大厨1人，厨师1人,面点师兼仓库保管员、小买部售货员1人，帮厨兼包厢服务员2人。 （三）食材安全供应商选用的肉类、大米、食油、蔬菜等须经法定检验机构检验合格的供货主体提供，保证提供新鲜的肉类和蔬菜、纯物理压榨的菜籽油、鲜活的水产品和禽类，所有原材料供货主体都必须证照齐全。供应商必须按餐饮行业规定对所有食品进行留样备查，采购人有权全程监督，供应商选用所有食材应均可追溯，确保食材质量。 （四）安全经营：供应商须做好食品安全、防火、防疫等各项安全工作。如果发生工伤及其他事故，所有费用及责任由供应商承担。 （五）履约考核：采购人每季度组织干部职工对食堂整体情况进行考核打分，考核评分在75分（含75分）以上为合格;未达到75分（不含）的，为不合格。考核评分低于75分（不含）的，采购人有权无责任终止合同。 供应商在经营食堂期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务亦均由其自行负责，采购人概不负任何责任。合同履行期间，由于供应商原因造成食物中毒的（食药监等相关机构鉴定），相关损失与赔偿均由供应商承担，采购人有权视情况无责任终止合同。 （六）对内设小卖部要求 1.供应商负责内设小卖部，所供商品必须保质保量，确保无假、劣、变质的商品； 2.小卖部商品要大众化（主要商品是米、面、油、日用品等生活物资），价格要不高于同期市场正常价格（不含特价、促销价）； 3.营业时间：工作日8：00至19：00。 | 采购人指定时间 | 采购人指定地点 | 391,200.00 |
李明德、曾琰、万杏元
代理服务费收费标准：
经甲乙双方协商，本项目代理服务费按16400元收取
代理服务费金额：
合同包1： 1.64万元。收取对象：采购人。
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜无
1.采购人信息
名称：长沙市各民主党派机关事务办公室
地址：长沙市天心区白沙路255号
联系方式：0731-88906817
2.采购代理机构信息名称：湖南扬航项目管理有限公司
地址：长沙市雨花区雨河路邻邻home商业街3b栋3楼（五矿二十三冶集团北侧）
联系方式：0731-85048918、17872333820
3.项目联系方式项目联系人：湖南扬航项目管理有限公司
电话：0731-85048918、17872333820
湖南扬航项目管理有限公司
2023年08月22日
潜在供应商获取采购文件
游客浏览采购文件
此中标(成交)公告的公告期限为1个工作日
长沙市各民主党派机关事务办公室长沙市各民主党派机关食堂服务采购中标（成交）结果公告合同附件.zip
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
