招标详情
为满足学生课后托餐需求,襄阳市海容小学家委会拟就学校集中配餐服务项目面向社会进行公开招标/遴选,欢迎符合条件的供餐企业参加投标。
公告如下
一、项目概况
1.项目名称:襄阳市海容小学集中配餐服务
2.项目要求:热链生鲜类食品 3.项目资金来源:家长支付 4.本学期在校学生数约1500人,预计在校就餐学生人数:500人(具体人数以报名午托数为准) 5.项目合同期:2023年9月4日-2024年6月30日(具体起止时间以教育部门公布的开学、放假时间为准) 6.项目公示日期自2023年8月29日起至9月1日止 7.本项目是/否接受联合体投标:否 8.招标与评标方式: 综合评分法:本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由校外供餐服务项目委员会根据投标方的资质、企业位置、管理能力、配餐品质、配餐价格、配送设备、安全保障措施等因素进行量化打分。
二、投标人资质及要求
1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照,包括有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》 或《食品经营许可证》等; 2.取得集体用餐配送资质,其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为“集体用餐配送单位”,并按核准的供餐人数进行供餐; 3.必须通过襄阳市市场监督管理部门认定,在当年集体用餐配送单位动态评定A级企业名单中; 4.能独立承担学生餐的制作、加工,不得以任何方式转让或分包中小学配餐业务; 5.出于考虑食品运输的成本、保温及安全等因素,投标人应为在襄城注册的餐饮公司。且供餐单位生产厨房所在位置离学校车程能控制在30分钟以内,有符合集体供餐安全要求的运输车辆和配送容器具,运送时采取热链配送,保证食品的中心温度保持在60°C以上; 6.能保证学生餐从制作完成到学生食用的间隔时间控制在2小时以内,并提供规范的产品配送清单(项目内容包括配送单位名称、配送对象、配送日期、品种、数量、发货人、收货人等信息); 7.应向招标小组详细说明本单位的食品安全管理情况包括管理机构管理制度、应急机制等,以及日常管理包括食材采购验收、人员管理、设备设施消毒等制度的落实情况,食品制作情况包括加工工艺、制作过程、配送方式等,并能提供相关书面材料以备查验。
三、投标资料组成及接收事宜
1.投标文件组成要求: 投标文件一式3份,其中所有复印件需加盖公章,并按以下顺序装订成册,装入档案袋并外包装密封,贴上封条,封条处及外包装封口处加盖公章。
(1)公司营业执照;
(2)法定代表人证明书、法定代表人授权委托书;
(3)国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照:包括有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》 或《食品经营许可证》,集体用餐配送资质,中央厨房资质认证等;
(4)投标函(配送服务方案)要求有食品加工规范流程说明、配餐方式及价格说明、配送清单模板、每周食谱及营养搭配说明、配送方式说明、食品安全突发事件工作预案;
(5)投标人诚信承诺书;
(6)企业信用及荣誉;
(7)在本市主城区同类项目中的成功案例;
(8)其它投标人认为需要补充的内容。
2.接收投标资料时间、地点及联系人 投标时间:2023年8月29日起至2023年9月1日下午18:00止, 投标地点:襄阳市海容小学家庭教育指导中心办公室。 联系人姓名及联系方式:刘辉19071018588
四、资格审查及实地考察
襄阳市海容小学家委会将成立供餐服务项目评委组,对参标单位提交的资料真实性进行复核,并与供餐单位约定时间进行实地考察。评委根据评分细则表通过上报材料进行打分,优选出不少于3家供餐单位进行实地考察。
五、开标时间及地点
1.时间:2023年9月2日上午9:00(若有变化,另行通知) 2.地点: 襄阳市海容小学党员活动室。
六、开标流程
1.供餐单位讲解。供餐单位按抽签顺序就配送方案做现场介绍(限时5分钟,可借助PPT等加以辅助)
2.现场评分。校外供餐服务项目评委根据评分要求,对供餐单位进行量化评分,并根据评分结果确定供餐单位。
襄阳市海容小学家委会
2023年8月29日