发布于 2023-09-02
招标详情
一、采购标段
| 采购计划编号： | 2023NCZ(YC)004055 | 项目名称： | 西夏区行政中心机关餐厅餐饮服务公司项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 西夏区行政中心机关餐厅餐饮服务公司项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | 9600000.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | 3200000.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | 3200000.00 |
| 延续性项目第三年预算（元）： | 3200000.00 | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 | ||
二、商务要求
采购标的交付（实施）的时间（期限）
保险
涉及采购标的的知识产权归属和处理方式
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范
涉及运行维护、升级更新、备品备件及耗材等要求
涉及服务采购项目考核计量等要求
涉及工程项目的工程质量、项目经理、工程进度、工程计量方式、工程变更、竣工验收、质量保证等要求
其他商务要求
采购标的交付地点（范围）
付款条件（进度和方式）
包装和运输方式
售后服务
安装调试
交付标准和方法（验收标准）
质量保修范围和保修期
培训
三、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 标的清单(服务类) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| 1 | 餐饮服务 | 为西夏区行政中心机关餐厅提供标准化餐饮服务 | 1 | 3200000.00 | 标的1-餐饮服务： |
四、合同管理安排
合同类型： 货物类 服务类 工程类
服务类
服务内容
涉及采购标的的知识产权归属和处理方式
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范
涉及运行维护、升级更新、备品备件及耗材等要求
涉及服务采购项目考核计量等要求
履约保证金
甲方责任
乙方责任
违约责任
不可抗力
保密
服务期限
争议解决
合同生效及其他
验收标准（附验收方案）
其他
服务地点（范围）
付款条件（进度和方式）
售后服务
安装调试
交付标准和方法（验收标准）
培训
保险
五、评审方法及评审细则
评标方法：
最低评标价法
综合评分法
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 建议权重分值范围 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | ≥10% | 15 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 商务响应情况 | 3 | 不能实质性满足招标文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得2分，以此为基础，投标人重要商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，投标人一般商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有一项加0.5分，两项加分至标准分时为止；投标人一般商务条款低于招标文件规定的相应商务条款的，每有一项减0.5分，减完为止。 | |
| 3 | 服务团队 | 4 | 为保障用餐人员食品安全及营养均衡，服务团队内具有食品安全管理员得2分；具有营养配餐师得2分。 注：提供证书复印件及近半年内任意一个月社保缴费凭证，未按要求提供不得分。 | |
| 4 | 食品安全管理 | 32 | 1、食品安全管理制度，内容完整全面且详细可行的得12分， 内容比较完整且可行的得 9分，内容基本完整但可行性较低的得6分，内容不完整且无可行性的得3分，不提供不得分； 2、食品安全管理防治措施，内容完整全面且详细可行的得10分，内容基本完整且可行的得7分，内容不完整且无可行性的得3分，不提供不得分； 3、食品安全管理监督制度，内容完整全面且详细可行的得10分，内容基本完整且可行的得7分，内容不完整且无可行性的得3分，不提供不得分。 | |
| 5 | 经营方案 | 30 | 1.经营方案中理念、思路清晰，切实可行，科学合理的得6分；理念、思路较为清晰，有可行性的得3分；理念、思路不明确且无可行性的得1分；未提供的不得分。 2.方案科学合理，能够体现现代化管理的得4分；方案较为科学合理，基本可提现现代化管理的得1分；未提供的不得分。 3.经营方案中的各项制度中（包括但不限于食品卫生管理制度、安全生产制度、餐厅卫生管理制度、卫生消杀制度、员工管理制度、日常检查制度、监督制度等）保证厨房、餐厅卫生清洁，保持厨柜卫生，餐具整洁，定时定期消毒，使餐厅环境卫生符合采购人和卫生管理部门的要求，方案科学、合理、完善、规范、各项指标明确，可实施性强，能够很好的满足采购方需求的得10分；投标人管理制度全面、且食品安全日常检查制度，管理监督制度完整，且可行性强得6分；投标人具有管理制度，但管理方案制度简略，无针对性的得 3分；未提供不得分。 4.应急预案（包括但不限于防火应急预案、电器设备事故处理应急预案、燃气泄漏应急预案、食物中毒应急预案、停电处理预案、停水处理预案、停气处理预案、预防自然灾害应急预案等），方案科学合理、完整规范的得10分；方案全面完善、各项应急预案合理，内容完整具体的得6分；对本项目理解不够深入，方案编写简单的得3分，未提供不得分。 | |
| 6 | 类似业绩 | 6 | 投标人提供近五年（2018年8月至今）每有一项类似业的得3分，得够标准分为止。（提供中标通知书或合同书扫描件，未按要求提供不得分。 | |
| 7 | 售后服务 | 10 | 1、服务方案详细完整，得 2 分，较完善得 1 分， 不完善或未提供不得分。 2、服务方案合理可行，得 2 分，方案较合理得 1 分，方案不合理或未提供不得分。 3、服务方案思路清晰、可操作性强，得 2 分，操作性一般得1分。操作性差或未提供不得分。 4、服务方案针对性强，得 2 分，针对性一般得 1 分，针对性差或未提供不得分。 5、具有应急保障方案，得2分，否则不得分。 | |
| 合计： | 100 | |||
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