发布于 2023-09-12
招标详情
2023年餐饮熟食采购
| 询价单号 | XJ20230828001 | 采购方式 | 公开 |
| 采购员 | 联系电话 | ||
| 报名截至时间 | 2023-09-08 17:00:00 | 报价截至时间 | 2023-09-11 17:00:00 |
| 物料代码 | 物料名称 | 规格型号 | 品牌 | 采购数量 | 计量单位 | 要求交货期 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S204010110 | 卤大肠（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，肠道干净（无肥油、卤水、卤料等填充物） | 50 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010122 | 香芋扣肉 | 包装产品，扣肉比例≥50%，纯五花肉制作，肥瘦相间，汁水（或含冰）≤8% | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010115 | 卤猪耳（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，无毛，无种猪猪耳，耳根不超过4cm，按要求现场切片。 | 800 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010063 | 烧肉（需改刀） | 无烧焦、无异味、外皮酥脆、肉质嫩滑，属于当日生产的新鲜五花制品，按要求现场切片。 | 5500 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010116 | 卤猪耳（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，无毛，无种猪猪耳，耳根不超过4cm | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010121 | 马蹄猪肉丸 | 颗粒均匀，无冰或无明显滴水 | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010111 | 卤猪舌（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，舌根不超过4.5cm，按要求现场切片。 | 800 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010119 | 卤豆腐 | 新鲜、无异味、无杂物，手指挤压无卤水渗出或滴落 | 500 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010066 | 烧鸭（不改刀） | 无烧焦、无异味，属于当日生产，成品含鸭头、不含鸭爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1.2公斤/只。 | 150 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010061 | 豉油鸡（需改刀） | 无异味、属于当日生产，成品含鸡头、鸡爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1公斤，按要求现场斩块或手撕。 | 3000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010112 | 卤猪舌（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，舌根不超过4.5cm | 50 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010060 | 咸香鸡（不改刀） | 无异味、属于当日生产，成品含鸡头、鸡爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1公斤。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010118 | 卤猪肺（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落 | 20 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010106 | 卤鸭（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，光鸭卤制，不含内脏和肥油 | 100 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010103 | 卤鸡（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，光鸡卤制，不含内脏和肥油，按要求现场斩块。 | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010065 | 烧鸭（需改刀） | 无烧焦、无异味，属于当日生产，成品含鸭头、不含鸭爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1.2公斤/只，按要求现场斩块。 | 6500 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010107 | 卤小肠（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，肠道干净（无肥油、卤水、卤料等填充物）按要求现场切段。 | 700 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010109 | 卤大肠（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，肠道干净（无肥油、卤水、卤料等填充物），按要求现场切段。 | 700 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010117 | 卤猪肺（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，按要求现场切块或切片。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010102 | 卤五花（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，纯新鲜五花肉卤制 | 100 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010114 | 卤猪肝（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落 | 20 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010062 | 豉油鸡（不改刀） | 无异味、属于当日生产，成品含鸡头、鸡爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1公斤。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010113 | 卤猪肝（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，按要求现场切片。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010120 | 香芋猪肉丸 | 颗粒均匀，无冰或无明显滴水 | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010101 | 卤五花（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，纯新鲜五花肉卤制，按要求现场切片。 | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010064 | 烧肉（不改刀） | 无烧焦、无异味、外皮酥脆、肉质嫩滑，属于当日生产的新鲜五花制品。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010108 | 卤小肠（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，肠道干净（无肥油、卤水、卤料等填充物） | 50 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010104 | 卤鸡（不改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，光鸡卤制，不含内脏和肥油 | 100 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010057 | 叉烧（需改刀） | 干身、无烧焦、无异味、肉质嫩，属于当日生产的新鲜五花或瘦肉制品，按要求提供花叉烧或瘦叉烧及现场切片。 | 5000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010105 | 卤鸭（需改刀） | 新鲜、无异味、无杂物，无明显卤水滴落，光鸭卤制，不含内脏和肥油，按要求现场斩块。 | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010058 | 叉烧（不改刀） | 干身、无烧焦、无异味、肉质嫩，属于当日生产的新鲜五花或瘦肉制品，按要求提供花叉烧或瘦叉烧。 | 80 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010059 | 咸香鸡（需改刀） | 无异味、属于当日生产，成品含鸡头、鸡爪，掏空内脏、肥油， 干身的前提下≥1公斤，按要求现场斩块或手撕。 | 3000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 | ||
| S204010123 | 梅菜扣肉 | 包装产品，扣肉比例≥50%，纯五花肉制作，肥瘦相间，汁水（或含冰）≤8% | 1000 | kg | 2023-10-01 00:00:00 |
询单要求
询价条款
一、交货地址：广东省韶关市曲江区
二、保证金额度：0
三、商务条款：
具体见附件《熟食采购比价文件》。四、技术条款：
具体见附件《熟食采购比价文件》五、注册资本必须大于等于：200万元
六、报名要求：
1.投标人必须是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织资格的企业，注册资本不低于200万元或等值外币，公司注册日期不得晚于2022年10月1日。具有从事本项目的经营范围和能力（含散装熟食销售范围）且提供有效的营业执照、食品经营许可证等材料。2.投标人属于熟食生产厂家的，须提交《食品生产许可证》复印件；投标人属于贸易商的，须提交与上游生产单位的合作协议（合同），并提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。3.针对本项目，投标人须配备不少于1台符合国家食品安全标准中规定的各食品贮藏运输条件的专业运输食材的车辆，提供车辆相关证明资料（包含但不限于在有效期限范围内的机动车行驶证、车辆图片等）。4.投标人须提供近三年的熟食同类业绩合同。5.本项目要求提交40000元（大写肆万元整）作为投标保证金，要求上传银行转账回执单。（发布中标通知后，未中标的将原路返回投标保证金，已中标的将投标保证金转为合同履约保证金执行合同）。6.本项目不接受联合体投标。7.宝武集团禁入供应商和禁入个人禁止参加本招投标项目。8.投标人资格声明满足招标文件要求。七、资质要求：
附件下载:熟食采购比价文件.doc
| 中标供应商 | 中标价格 |
|---|---|
| 未公布 | 未公布 |
熟食采购比价文件.doc
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