发布于 2023-09-19
招标详情
马鞍山市雨山区消防救援大队2023年9至10月政府采购意向-马鞍山市雨山区消防救援大队食堂外包服务 详细情况
2023年09月19日 10:56 来源： 中国政府采购网
| 马鞍山市雨山区消防救援大队食堂外包服务 | |
| 项目所在采购意向： | 马鞍山市雨山区消防救援大队2023年9至10月政府采购意向 |
| 采购单位： | 马鞍山市雨山区消防救援大队 |
| 采购项目名称： | 马鞍山市雨山区消防救援大队食堂外包服务 |
| 预算金额： | 48.000000万元(人民币) |
| 采购品目： | C0702餐饮服务 |
| 采购需求概况 ： | 甲方将食堂委托乙方进行管理，全年无休负责指战员一日三餐以及厨房食堂卫生安全。在外包运行期内，严把食品原料验收关，调整工作餐花色品种，提升菜肴质量。其中早餐供应每餐提供至少稀食、面点、粗粮、点心、面条、炒饭、酱菜等不少于10个品种；中餐供应包括至少六个菜品、一汤（荤素间隔），配水果（每周五提供新鲜果汁）；晚餐供应包括至少六个菜品、一汤（荤素间隔），配水果。主荤原料兼顾家畜、家禽、水产等，每天要安排排骨、带鱼、虾、牛羊肉等优质的原料，每周主荤菜肴原则上不同样。两个食堂原则上共计配备不少于2名厨师、2名帮厨、2名面点师、1名兼职项目负责人。 |
| 预计采购时间： | 2023-10 |
| 备注： | |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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