采购内容：委派专业厨房工作人员及管理人员到采购人食堂进行厨房管理，为采购单位工作人员提供正常、有序、高效、优质的膳食服务。

主要功能或目标：1、供应商委派专业厨房工作人员及管理人员到采购人食堂进行厨房管理，为采购单位工作人员提供正常、有序、高效、优质的膳食服务。根据采购人实际情况制作早餐、午餐、晚餐膳食。2、供应商应严格履行并遵守采购单位的各项规定，服从并全力配合采购单位进行管理。3、供应商负责食堂服务人员的人力安排及薪资、福利等管理工作。4、随时接受采购人及相关部门的监督和改善建议；做好消防事故及工业安全的预防工作。5、每周日向采购人提供下周菜谱，保证各种类菜式的营养搭配，并按规定的每周菜谱及分量进行操作，并做好分餐工作。6、其他采购人安排的与本项目相关的服务工作。

需满足的要求：厨师须具有相应专业初级（含）以上职业技能等级证书。