| 项目名称： | 京东华中2023-华中行政组郑州亚一园区食堂招商项目 |
| 项目编号： | HZ13612023101200001 |
| 项目概述： | 1、项目地址：河南郑州京东亚洲一号物流园区，河南省郑州市中牟县,郑州市中牟县凤栖路1、食堂需求：就餐人员约1000人以上，餐厅面积约 2400 平米，其中厨房操作间约为 1000 平米；2、园区日常大概1000人左右，食堂是宿舍楼配楼，位于两栋宿舍楼之间，厨房操作间外接有天然气管道，操作间以外食堂不能使用明火，食堂承包合同期不能超出园区库房合同期。 运营要求：1) 运营模式：外包经营，引入外部供应商进驻公司承包公司食堂，招标方负责食堂日常工作监督；招标方免费提供场地。 2) 供应商选择：采取招投标形式，对承包商的公司资质、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察（注：要求供应商需有2500人以上团餐经验，最好能有特色炒菜服务，且必须自行经营，不能转包）；3) 加工方式：采用现场加工的供餐模式，现场制作食品，招标方提供加工场地（不收取租金）。供应商自行装修厨房及配餐区域，需符合生产加工条件、安全卫生标准、环保消防要求；4) 中标供应商需提供菜谱价格清单，如需更改或者更新，需提前报备招标方，审批通过后方能出售；5) 能源成本：食堂厨房的装修、相关设备及日常易耗品，员工就餐区桌椅以及食堂运转中所涉及到的餐具、家具、水、电、燃气等费用，均由承包商承担，电费0.81元/度（后期参考园区物业的电费核算单价）水费6元/吨；6) 环境卫生： 整个厨房、售餐区域和就餐区、门前的环境卫生均由承包商负责。7) 服务配套：食堂区域设置吸烟室一间，由中标供应商负责配置消防设施，并负责日常管理维护。8) 食堂装修及设备购置：甲方完成食堂内部及档口、大堂软硬装；水电气管网及排水设施接入；厨房炉灶、烟道等大型固定设施安装等。乙方需根据自己营业需要自行调整食堂大厅及后厨的软装但装修方案需经甲方同意；乙方负责食堂餐具、桌椅的购置；食堂档口、后厨食材加工、储存设备购置等。9) 服务周期：合同正式合作期为2年，如库房续租，食堂合作期同库房合同一同顺延，在原合约基础上，食堂合作顺延期不超过1年。10) 乙方在进驻餐厅前需向甲方提供完整的进场设备清单（含数量，规格，单价等），在合同终止时，在合同终止后7天内乙方需按照甲方要求将场地还原，或乙方拿走入场时投入的可移动的设备（装修及设备维修等投入无条件放弃所有权），若合同已自然终结，乙方在收到甲方撤场通知而继续占用场地不撤场，将按1000元/日收取场地使用费，占用场地超过30日仍不撤场，甲方有权采用法律途径进行维权，并要求乙方因违规占用场地给甲方造成的所有损失；11) 厨房建成投入使用前若我司有需求，中标服务商需配合招标方提供临时配餐服务直至厨房能够正式运营。 |
| 公告开始时间： | 2023-10-12 |
| 公告截止时间： | 2023-10-18 |
| 报名截止时间： | 2023-10-18 00:00:00 |
| 供应商资质要求： | ①公司成立时间一年以上，注册资金100万以上；②郑州地区有运营的食堂或餐厅项目，经营时间满半年以上；③具备合格有效食品经营性许可证；④能办理相关证照； |
| 其他信息备注： | 看现场联系人：宋先生 15803841129招标联系人：谢先生 13552721964 |
发布于 2023-10-12
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
