采购内容：米面油、猪肉

主要功能或目标：满足戒毒人员生活需要

需满足的要求：1、大米：籼米，25KG 包装。 （1）大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多 而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。 （2）加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度,水分≤14.5%，最大限量杂质总量≤0.25%，碎米总量≤20.0%，黄米粒限量为1.0%，色泽、气味、口味正常。 （3）执行标准：执行国家最新标准。 （4）符合 GB1354-2018国家二级籼米。 2、面粉： 25KG包装。 （1）面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。 （2）加工精度按实物标准样品对照检验粉麸色泽,水分≤14.0%，灰分（以干物计）≤0.70%， 粗细度全通过CB36号筛,留存CB42号筛的不超过10.0%,面筋质（以湿重计）≥26.0%，脂肪酸值（以湿基计）≤80%，磁性金属物（g/Kg）≤0.003 g/Kg，含砂量≤0.02%，色泽、气味、 口味正常。 （3）执行标准：执行国家最新标准，添加剂严格执行国家标准。 （4）符合 GB1355-86特一粉。 3、食用油：压榨菜籽油（27L桶装）。 （1）色泽鲜亮，清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经 250℃加热油色不变黑， 有预包装并应符合国家的有关规定和要求，有明确的计量，并标识“压榨”。 （2）执行标准：执行国家最新标准。（3）符合GB 1536-2004，国标一级。 4、猪肉（1）猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)必须符合国家或行业相应等级的现行检验检疫标准。均为定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的食材，由定点屠宰厂(场)加盖验讫印章，所有食材均可溯源。（2）猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)不得有注水等违法行为，屠宰后2小时内进行冷藏，且自屠宰至送到采购人指定地点的时间间隔不得大于48小时。

采购内容：蔬菜、禽肉类、豆制品、奶制品、干杂调料等

主要功能或目标：满足戒毒人员生活需要。

需满足的要求：1、鸡鸭兔牛羊肉类（1）冷鲜鸡鸭兔牛羊必须是检疫检验合格产品，冷鲜鸡鸭兔牛羊符合GB/T27643-2011（冷冻、鲜牛肉加工标准）和国家或行业相应等级的检验检疫标准。（2）冷鲜鸡鸭兔牛羊肉品质量要求：冷鲜鸡鸭兔牛羊肉品必须是新鲜无异味，有检疫合格证明、肉品品质合格证，每边胴体要盖有动检部门检疫印章和肉品品质合格印章，不得有病、死鸡鸭牛羊兔。2、鲜鸡蛋（1）供鲜鸡蛋符合中华人民共和国农业行业标准(NY/T754-2011）（2）标准：必须符合或优于国家（行业）标准，每枚鲜鸡蛋净重不低于50克，蛋壳干净、大小均匀、无破损、无沙壳、畸形、麻点、蛋黄蛋清界限分明。（3）每枚鲜鸡蛋必须采用可食用油墨喷上生产企业名称、生产日 期、产品类型等相关信息。（4）产品新鲜度要求：所提供的鲜鸡蛋从养鸡场的产蛋日期至送货日期1-4月份和11-12月份不超过5天（包括产蛋日），5-10月份不超过3天（包括产蛋日）。3、蔬菜类（1）所有蔬菜应保证新鲜、干净、完整，无霉烂变质、无杂质及品质且符合农副产品质量相关法律法规要求。（2）根茎类蔬菜净菜率不低于70%，瓜果类净菜率不低于75%，绿叶类净菜率不低于90%，鲜菌类净菜率不低于95%。4、豆制品类、奶制品类（1）豆制品类符合GB2712-2014标准和国家卫生规定的卫生标准。（2）奶制品类符合GB7099-2015食品安全国家标准。5、干杂调味品类（1）供应商所供调料安全指标必须符合食品国家质量标准和食品国家安全标准及GB2762-2017和GB2763-2016的规定。（2）包装必须符合《食品标签通用标准》（GB7718－2011）和《预包装食品营养标签通则》