公司员工食堂招标公告

尊敬的投标者：

我们诚挚邀请有实力的餐饮团队参与我司食堂的运营招标。以下是本次招标的详细信息，请予以关注。

一、项目概述

本次发布招标项目旨在寻找能够提供优质食品供应和服务的食堂承包方，以满足我司员工对食堂的需求。中标方将获得我司食堂的运营管理权，为全体员工提供餐饮服务。

二、招标条件和流程

1. 招标流程：发布招标信息 → 投标 → 开标 → 评标 → 中标公告 → 签约。

2. 投标文件递交截止时间：2023年11月10日17:00。

3. 投标文件递交地点：汇通华城企管部办公室 。

4. 投标文件收集人：李佳育（0851-86270333）

5. 开标时间：2023年11月13日。

三、招标内容

贵州汇通华城工业园园区食堂外包，概要内容如下：

1. 招标方已具有的食品经营许可证、食堂场地、炊具、餐饮器具，投标方可于投标截止时间前联系招标方或实地考察。

2. 投标方需提供工作日早餐、中餐，桌餐（按需提供），根据情况提供晚餐、非工作日供餐等。招标方可提供历史消费数据供投标方查询，刷卡系统可由承包方提供亦可使用招标方现有系统。

3. 餐饮定价：餐饮定价原则上由投标方根据市场情况进行定价。

4. 投标方早餐不低于2个品种（基础粉、面），午餐供应不应少于6个菜品，特色窗口菜品不低于两种。

5. 投标方应提供厨师及服务人员为招标方提供服务。

6. 食堂相关的水电气费用，由投标方负责；食堂产生的餐饮垃圾，投标方需按垃圾分类要求做好干湿分类，由投标方负责处理。

7. 投标方中标签约后，在履约期内若无故中断工作日早餐/中餐供应，则视为未按合同履约。

四、投标要求和评选标准

1. 投标企业或自然人应具有法人资格或者自然人资格，并具有相应的食品卫生证件。

2. 投标企业或自然人应具备从事食堂运营管理的经验，有能力提供服务和餐食。

3. 投标文件应明确以下内容：

1）早午晚餐和桌餐：提供的餐品、定价、就餐形式等；

2 ) 食材管理：主要食材的采购源、品牌、管理方式；

3 ) 人员配备：厨师情况、服务人员数量；

4 ) 安全与卫生管理：安全卫生管理目标与方案；

5 ) 特色：包括不限于投保人由于其他方的餐品、服务、定价等内容。

4. 中标企业或个人需在签订合同后的10个工作日内开始运营，并确保食堂的正常运转。

5. 中标企业或个人需在签订合同时，缴纳履约保证金￥20000.00（人民币贰万元整）；该履约保障金优先用于处理承包期内发生的食品卫生安全事故，或用作招标方未按合同履约的罚金；履约到期后且履约期内未发生食品卫生安全事故，若中标方不再续约、招标方将于履约到期后10个工作日内无息返还缴纳方。

6. 投标文件应加盖投标人公司公章或个人私章并由投标人签字，投标文件应装订密封，投标文件应装订紧密，不得采用活页夹方式装订。投标文件封面应有投标人名称、招标项目名称等信息。投标文件应使用牛皮文件袋密封并加密封条后加盖公章或私章。

五、合同签订和执行细则

1. 中标企业或个人与食堂管理方将在中标公告后5个日历日内签订合同。

2. 食堂承包期自合同签订起1年，到期后根据考核情况协商续签或终止。

3. 中标企业或个人应按照合同约定，提供食品和服务，确保食堂的正常运转。

4. 若中标企业或个人未按照合同约定履行义务，食堂管理方有权解除合同并追究违约责任。

六、附加条款

1. 本招标项目中的各项要求和标准，中标企业应予以遵守并执行，如有更优方案的，可于投标文件中阐述。

2. 本招标文案的解释权归我司所有，若有任何疑问或需要进一步了解，请随时联系我们。

七、联系方法

联系人：杨志钢

联系电话：189 8518 1205

135 1197 0016

感谢您对我司食堂招标项目的关注和支持！期待与您合作！

招标单位：贵州汇通华城股份有限公司

2023年10月23日