采购内容：采购2024年度寄宿制学生和学生营养餐食用猪肉

主要功能或目标：鲜猪肉

需满足的要求：经动检部门检验检疫合格，去内脏、三腺(甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺)的“胴体”鲜猪肉，保证肉质新鲜，及时供应，不得超越保鲜的时限，质量标准符合GB9959.1-2001标准或国家最新标准。

采购内容：采购2024年度寄宿制学生和学生营养餐食用牛肉

主要功能或目标：四分体牦牛肉

需满足的要求：剔骨肉，去牛展、牛腩，无血污及杂质，无腐烂及变质等情况。不得带有伤斑、血点、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其它杂质。 每批次产品应符合食品安全相关要求，须提供品质合格的肉类制品，必须具备“两证”（即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证），张贴动物产品检疫标志、塑料卡扣，且与外包装和内包装的生产厂家名称一致，内包装袋上具备生产厂家名称，具备规范的内外包装。