招标详情
第一章 招 标 公 告
连云港市博瑞工程咨询有限公司受连云港海通快速公交有限公司委托,对连云港海通快速公交有限公司工作餐配送服务进行招标,现将有关事项告知如下:
一、 招标内容及简要介绍
1、项目名称:连云港海通快速公交有限公司工作餐配送服务。
2、招标人:连云港海通快速公交有限公司。
3、招标范围:择优选择一家工作餐配送服务单位。
4、服务内容:连云港海通快速公交有限公司有4个场站分别位于海州区和连云区,职工人员分散,每日用餐量约160份。由于工作用餐的需要,现拟对职工午餐及配送服务进行业务外包,由专业公司提供午餐制作服务,供餐模式为包工包料、包制作出品、包配送、包食品安全、包服务质量。
5、服务期:1年。
6、工作餐标准为每份人民币15元整,本价为固定价,不参与竞争。
7、最高限价:本项目为资格招标,无最高限价。
二、 投标人资格要求:
1、具有独立承担民事责任的能力。
2、具有良好的商业信誉。
3、参加采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
4、具有食品经营许可证或餐饮服务许可证。
5、从业人员具有相关资质(如健康证)等。
6、投标人为非失信被执行人(以“信用中国”查询为准)。
7、法律、行政法规规定的其他条件。
三、 招标文件的获取
1、时间:2023年12月28日-2024年1月5日
(上午8:30-11:30,下午2:30-5:30)
2、招标文件获取方式:纸质和电子邮件发送
3、招标文件费用:每套人民币300元整,售后不退。
招标文件获取地点:连云港市博瑞工程咨询有限公司(连云港市海州区通灌南路102号观筑大厦A座10楼招标部)
获取招标文件时须提供以下材料:
(1) 单位营业执照副本
(2) 食品经营许可证复印件或餐饮服务许可证复印件
(3)投标人授权委托书
四、 提交投标文件时间、地点:
提交投标文件时间:2024年1月17日14:30~15:00时
提交投标文件截止时间:2024年1月17日15:00时
递交地点:连云港市博瑞工程咨询有限公司(连云港市海州区通灌南路102号观筑大厦A座10楼会议室)
五、 开标时间、地点
开标时间:2024年1月17日 15:00时。
开标地点:连云港市博瑞工程咨询有限公司(连云港市海州区通灌南路102号观筑大厦A座10楼会议室)。
六、 公告发布媒介:连云港市公共交通集团有限公司官网。
七、 联系方式
招 标 人:连云港海通快速公交有限公司
地 址:连云港市海州区幸福路126号海州客运站四楼
联 系 人:李 玲 电 话:0518-81161058
招标代理:连云港市博瑞工程咨询有限公司
地 址:连云港市海州区通灌南路102号观筑大厦A座10楼
联 系 人:于 工 电 话:0518-85522323
八、 请贵单位领取本次招标文件后,认真阅读各项内容,并按招标文件的要求详细编制投标文件,并按以上确定的时间、地点准时参加投标。
连云港海通快速公交有限公司
2023年12月28日
第二章 招标项目要求
第一部分 项目概况
项目名称:连云港海通快速公交有限公司工作餐配送服务。
数量:每日约160份,每日按实际需求结算;
交货日期:按实际需求每日上午10:30点前。
交付地点:连云港海通快速公交停车场(东西城)等4个场区。
第二部分 投标须知
一、要求:
1、按照项目概况和技术要求投标。
2、投标方须承认招标文件的合理与合法性,遵守本次招标的程序和要求,履行招标文件中投标方的各项义务。
3、投标方对招标文件如有质疑,立即告知招标方。
4、开标后,不允许投标方对投标价进行调整。
5、投标文件正本一份,副本两份,每份投标文件上要注明“正本”或“副本”字样。
6、投标方应将投标文件正本和副本分别装入袋内密封,并在密封处加盖有效印章。
7、有下列情况之一者投标无效:
7.1投标文件未按规定密封者;
7.2投标文件未按“第四部分投标文件要求”的内容和格式编制,或内容不全、字迹模糊难以辨认者;
7.3投标文件逾期送达者;
7.4不满足、不响应第四部分第三项“技术服务要求”者。
二、投标资格文件
1、公司简介及经营状况。
2、公司营业执照及资质证明。
3、从业人员相关资质(如健康证等)。
4、投标人授权委托书原件。
三、评标
1、评标小组对投标文件进行商务、技术、保障服务审查。
2、评标标准:按照招标文件的要求进行评标,采用综合评标法:在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下,按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后,以评标总得分最高的投标人作为中标候选供应商的评标方法。
第三部分 技术规格及要求
1、 供应时间:每天上午,中标方按协议约定工作餐标准及时配送到招标方指定地点,遇重大活动,招标方管理人员应配合提供配餐数量信息。
2、工作餐标准:按人民币15元/人/份。应列明配餐的标准及菜系等,根据实际情况,招标方有权对此标准进行调整,调整标准后的工作餐配置情况由双方协商确定;工作餐运输及所有盛放保温餐盒、餐巾纸统一由中标方免费提供。
每份工作餐基本配置为:四菜(二荤二素)+主食(米饭)各个菜品不得少于100g,主食不限量。
工作餐的品种配置须做到营养丰富、口味适宜,菜系多样调剂
搭配,每份工作餐的供应量须能完全满足一个成年人的饮食需要,中标方须确保招标方员工吃好、吃饱,中标方须在每周一向招标方提供下周的伙食配置表,招标方有权向中标方提出合理改进意见,经双方协商后,中标方应针对招标方合理意见作出调整。
所供工作餐必须确保符合国家及连云港市食品卫生安全相关法
律法规要求,采用新鲜卫生、安全可靠原材料(蔬菜、肉、蛋、鱼、米、食用油、调料等)制作,整个烹制、盛放、运输过程须保证卫生与安全。招标方将不定期对中标方的工作餐制作间、所用原材料、配餐运输工具及配餐器具、就餐餐具等卫生状况进行抽查,如发现问题中标方有责任立即进行改进,经双方协商后,中标方未能作出实质性改进,仍不能达到招标方要求,则招标方有权单方面终止合同。由于中标方违反食品卫生安全法规,或因原材料或烹制、盛放、运输等问题,给招标方人员造成健康伤害的,中标方须全额支付医疗、调养、误工、精神损失等相关费用。
工作餐配送所用器具和就餐餐具必须进行严格清洗和消毒,确
保卫生、环保与安全要求,符合国家及连云港市食品卫生安全法律法规相关规定,以确保招标方员工用餐卫生。
3、工作餐数量:招标方每天所需工作餐数量及各场站份数,将与中标方管理人员联系确认
4、技术服务要求:
(1)工作餐应于制作后1小时内送达至招标指定地点,并保证“热饭、热菜、热汤”状态,确保招标方员工就餐可口、舒适、满意。
(2)投标方可给予各配送点内冰柜和微波炉硬件的支持。
5、投标费用:本项目招标代理服务费7500元人民币,以上费用由中标人代为支付,已包含在合同价中,由中标人在领取中标通知书时支付给招标代理机构。
第三章 评分办法
序号 | 项目 | 计划内容 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
一 | 投标公司的经营状况15分 | 公司状况 | 5 | 根据投标单位的综合实力,实体店规模,经营状况进行评比,酌情评分。 评委会按照5-4分,4-3分,3-0分三个档次计分(提供正在营业的实体店门头照片,否则本项不得分) |
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类似业绩 | 10 | 根据投标人提供的2020年以来从事企业餐饮服务管理案例的供餐数量,规模和用户评价情况。 评委会按照10-7分,6-3分,3-0分三个档次计分(提供合同或协议复印件,并附用户单位评价意见书,无评价意见书的评分降一档次,否则本项不得分)。 |
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二 | 服务方案35分 | 整体评价 | 15 | 根据季节提供一周配餐表,每个季节提供三份配餐表。 评委根据配餐情况进行评价,评价较优的得15-10分,评价一般的得9-5分,评价较差的得4-1分。 |
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人员配备 | 15 | 根据投标单位针对本项目拟配备人员数量、档次结构,综合素养等情况,评分较优的得15分,一般的得9-5分,评价较差的得4-1分。 |
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卫生保洁 | 5 | 根据投标单位拟定的针对本项目工作餐的加工区的环境卫生进行评价,酌情评分 |
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三 | 服务保障50分 | 管理服务承诺 | 15 | 根据各投标单位针对本项目做出的管理服务承诺进行对比比较综合评定。 |
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服务质量保障 | 15 | 根据各投标单位的服务质量及安全保障措施等情况进行评价,评价较优的得15-10分,评价一般的得9-5分,评价较差的得4-1分。 |
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应急措施 | 20 | 根据投标单位拟定的针对招标单位特别需求及突发状况制定的应急措施等情况进场评价,评价较优的得20-15分,评价一般的得14-10分,评价较差的得9-1分。 |
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第四章:服务合同
工作餐配送服务合同
甲方:连云港海通快速公交有限公司
乙方:
甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议:
一、工作餐配送服务期限及内容
1、工作餐配送服务期限:自2024年 月 日起至2025年 月 日止。因餐饮服务行业特殊性,甲方与乙方签订合同后三个月为试用期,如试用期结束前甲方未提出解除合同的书面通知,则合同自动顺延21个月;如试用期内职工反应饭菜质量下降每天订餐量达不到约定的50%,不能满足职工需求的,合同自行终止。
2、订餐时间:乙方须提供本周食谱或菜单供甲方参考,甲方每天上午 8时30分之前以电话方式向乙方下订单,订单内容包括数量、时间及特殊要求等。
3、送餐时间:乙方应于每日上午10点30分之前按甲方订餐的份数将盒饭送至驾驶员就餐点(共4处)。
二、工作餐价格及标准
1、工作餐价格:按人民币15元/人/份。
2、工作餐标准:每份工作餐基本配置为:四菜(二荤二素)+主食(米饭),各个菜品重量不得少于100g,主食不限量。
甲方有权对此标准进行调整,调整标准后的工作餐配置情况由双方协商确定;工作餐运输及所有盛放保温餐盒、餐巾纸统一由中标方免费提供。
三、配送工作餐质量、数量及验收
1、配送工作餐的质量:工作餐的品种配置须做到营养丰富、口味适宜,菜系多样调剂搭配,每份工作餐的供应量须能完全满足一个成年人的饮食需要,乙方须确保甲方员工吃好、吃饱,乙方须在每周一上午向甲方提供下周的伙食配置表,甲方有权向乙方方提出合理改进意见,经双方协商后,乙方应针对甲方方合理意见作出调整。
所供工作餐必须确保符合国家及连云港市食品卫生安全相关法
律法规要求,采用新鲜卫生、安全可靠原材料(蔬菜、肉、蛋、鱼、米、食用油、调料等)制作,整个烹制、盛放、运输过程须保证卫生与安全。甲方将不定期对乙方的工作餐制作间、所用原材料、配餐运输工具及配餐器具、就餐餐具等卫生状况进行抽查,如发现问题乙方必须立即进行改进,如乙方未能作出实质性改进,仍不能达到甲方方要求,则甲方方有权单方面终止合同。
由于乙方违反食品卫生安全法规,或因原材料或烹制、盛放、运输等问题,给甲方人员造成健康伤害的,乙方须全额支付医疗、调养、误工、精神损失等相关费用。
工作餐及工作餐配送所用器具和就餐餐具必须进行严格清洗和消毒,确保卫生、环保与安全要求,符合国家及连云港市食品卫生安全法律法规和餐饮行业规定的标准和本协议的约定。
2、配送工作餐的数量:工作餐数量东、西城各约80份,共计160份左右,具体订餐数量由乙方负责每天上午与甲方管理人员联系确认。
3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。
四、餐费结算和付款时间与方式
每月26日乙方凭每日送餐时双方签字的送餐凭证与甲方进行核对,核对无误后,开具正规发票交甲方;甲方按财务制度审核完毕后,于次月5日前以转账的方式将餐费付至乙方指定账户。
五、甲方权利与义务
1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。
2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。
3、甲方应按照本协议约定结算用餐费用并付款。
4、甲方不定期组织工作餐质量满意度评价,并及时向乙方反馈评价结果,以便乙方及时改进工作餐质量;
六、乙方权利与义务
1、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》;
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜。
3、乙方必须按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。乙方不得重复使用一次性餐饮具。
4、乙方配送时,应采取相关的保温措施,以确保工作餐配送至甲方处所时,温度符合标准。
5、乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道,确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等。
7、乙方有权要求甲方就餐后按协议约定及时结算用餐费用。
七、违约责任
1、乙方未能按甲方要求的配送时间送至本合同约定的送餐地点,迟延时间在 30分钟以内的,应减收本次总餐费的10%作为迟延配送的违约金;迟延时间超过 30分钟、在 1小时以内的,应减收本次总餐费的50%作为迟延配送的违约金。乙方迟延配送超过5次的,甲方有权单方面解除本协议。
2、乙方违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》等法律法规的相关规定操作或未达到上述规定要求的,甲方有权要求乙方整改;乙方拒绝整改或违反上述规定情形严重的,甲方有权单方面解除本协议。
3、如乙方配送工作餐数量或配送时间不符合本协议约定的标准或甲方订餐内容的,视为乙方违约,甲方有权要求乙方重做、更换、补充或退订。
4、如甲方在乙方配送工作餐中发现异物(如头发、苍蝇等非食用材料),在每月结算时,甲方可按次扣款,每次200元;累计超过3次,甲方有权解除本协议;
5、如在工作餐满意度评价中,超30%及以上驾驶员表示不满意,第一次甲方向乙方提出整改,整改一个星期后,再次进行满意度评价,如仍有超30%及以上驾驶员表示不满意,甲方有权解决本协议;
6、如经卫生检疫部门确认因乙方所配送的工作餐的质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的,乙方应赔偿由此给甲方造成的全部损失、承担相应的法律后果,且甲方有权单方面解除协议。
7、甲方如无故拖欠或拒付餐费的,乙方有权要求甲方按应付而未付餐费的10%向乙方支付违约金。甲方无故拖欠或拒付餐费金额达 10000元以上的,乙方有权单方面解除本协议。
八、协议的解除和变更
除本协议约定的情形外,甲、乙双方在协议有效期内均不得单方面变更或解除本协议。如确需变更或终止的,一方须提前10个工作日书面通知对方;否则,违约方应向守约方支付5000元(大写金额伍仟元)违约金。
九、其他
1、本协议履行期间如遇重大疫情、自然灾害、政策调整等不可抗力因素的影响,遭遇不可抗力的一方应及时通知另一方,双方共同协商解决;同时,遭遇不可抗力的一方应及时采取措施防止损失扩大,否则应就此扩大的损失向对方承担赔偿责任。
2、如双方发生争议,双方应协商解决;协商不成的,提交甲方所在地人民法院解决。
4、本协议未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议,补充协议作为本合同附件,与本合同具有同等法律效力。
5、本合同自双方签字盖章之日起生效;本合同一式二份,甲乙双方各执一份,每份具有同等法律效力。
甲方(公司盖章): 乙方(公司盖章):
法定代表人: 法定代表人:
经办人: 经办人:
年 月 日 年 月 日
第五章 投标文件格式
格式1:
投标函
致:连云港海通快速公交有限公司
经研究,我们决定参加【项目名称】项目活动并投标,为此,我方郑重声明以下诸点,并负法律责任。
一、按招标文件要求提交投标文件:正本壹份,副本_贰_份。
1、资格审查文件
2、商务技术文件
3、投标人认为有必要提供的其它材料。
据此函,签字人兹宣布同意如下:
二、如果我们的投标文件被接受,我们将履行招标文件中规定的每项要求,并按我们投标文件中的承诺按期、按质、按量执行;
三、我方愿按《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定,自觉履行自己的全部责任;
四、我们同意按招标文件的规定,遵守贵方有关招标的各项规定;
五、我方同意在本项目招标文件中规定的投标截止之日起60天内遵守本投标文件中的承诺且在此期限期满之前均具有约束力。
投标人单位名称及公章:
法定代表人签字或印章:
授权委托人签字:
年 月 日
格式2:
公司简介及经营情况
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期:
格式3:
公司营业执照及资质证明
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期:
格式4:
从业人员相关资质
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期:
格式5:
投标人授权委托书
本授权委托书声明:我 (姓名)系 (投标人名称)的法定代表人,现授权委托: (单位名称)的 (姓名)为我的授权代理人,以本单位的名义参加连云港海通快速公交有限公司工作餐配送服务项目投标活动。该授权代理人在购买招标文件,参加投标、开标、合同谈判、合同履约等过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务,我均予以承认。
授权代理人无转委权。特此委托。
授权代理人:
姓 名: 性 别:
职 务: 身份证号码:
授权代理人姓名签字签样:
投标人法定代表人:(签字)
(盖单位公章)
日期: 年 月 日
格式6:
类似业绩
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期:
格式7:
服务方案
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期:
格式8:
服务保障
格式9:
投标人认为需要提供的其他资料
投标人全称(加盖公章)
法定代表人或其授权代表签字∶
日期: