采购内容：民辅警食堂工作餐食材配送服务，包含：大米及米制品、面粉及面粉制品、食用油、肉类及肉类制品、禽鱼蛋类、素菜、水果、乳制品、副食、干杂及调味料等。

主要功能或目标：为满足全所民辅警食堂日常工作餐所需食材，根据采购人计划按时、保质、保量将食材配送至采购人指定地点。

需满足的要求：所有物资必须符合国家的相关标准与要求，并在配送时按要求提供物资所涉及的《全国工业产品生产许可证》、《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》等国家强制规定。证明材料不全的，严禁配送。供应商所配送的物资达到相关食品卫生安全规定，国家有出台新的更高标准的，以新的更高标准为准，保证所配送的物资配送到被服务单位时的质量、卫生和安全。

采购内容：采购每日每餐全所民辅警工作餐制作加工服务（含临时来宾来客桌餐制作）。

主要功能或目标：达到按时按点保质保量完成全所民辅警每日工作餐制作加工的目的。

需满足的要求：供应商需按工作岗位配置食堂工作人员不少于14人其中基础配置要求：项目经理1名，具有三年以上食堂管理经验，管理能力、沟通能力强，负责与采购人相关人员就项目在履约中一切相关事宜的沟通和处理（项目经理严禁参与食品制作加工）；厨师长1名(有3年以上膳食服务经验且具有国家职业资格三级及以上的中式烹调师)；红案厨师1名(有3年以上膳食服务经验且具有国家职业资格三级及以上中式烹调师证书）白案厨师2名（有3年以上膳食服务经验且具有国家职业资格初级及以上面点师证书）；红案切配2名；服务员不少于7名（其中前厅服务3名，需具备餐饮行业服务从业经验，熟练掌握餐桌布置、餐具摆放、传、上菜技能，岁数应低于35岁以下，清洗工4名）。项目中标方所配置人员必须身体健康、持有有效健康证，符合餐饮相关法律法规及管理规定要求。项目中标方所配置人员须无犯罪记录，未列入诚信黑名单。