采购内容：由供应商委派专业厨房工作人员及食堂管理服务人员进驻采购人食堂，负责食堂运行管理、食材采买、食品烹饪等工作，提供工作日早餐、午餐、晚餐用餐服务。

主要功能或目标：1、总体要求：制定并落实切实可行的服务方案，委派合格的专业厨房工作人员及食堂管理服务人员，负责食堂运行管理、食材采买及检验、食品烹饪与供应等工作，定期公布每日供应菜品名称。以提高用餐满意度为目标，以科学营养、绿色健康为原则，保障用餐需求。2、制定并落实食品安全管理、卫生清洁管理、餐厨设备维护管理、食材采购管理、消防安全管理、节能降耗管理等制度。3、负责食堂设施设备的定期养护与管理。4、负责食堂内的环境卫生维护。5、负责食堂防火、防盗等安全工作。6、负责食堂就餐现场的管理。7、制定断水、断电、停气、设备故障以及消防、公共卫生（疫情）、食品卫生等事件的应急预案，组织实施培训、演练、评价和改进，事发时按规定途径及时报告采购人和有关部门，并采取相应措施。 8、服务人员用语规范，态度和蔼，文明礼貌。9、制定并落实节约用水、节约用电、节约使用天然气等措施，做好节能降耗工作。

需满足的要求：政府采购法》第二十二条第一款规定以外，采购项目有特殊要求，采购文件规定的供应商特定资格条件