十堰市昌欣香菇产业发展有限公司因业务发展需要， 经公司研究 决定，将公司食堂肉类进行集中采购。 现将有关事项公告如下：

一、 供应商资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.有质量建设体系认证证书（质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理体系、危害分析与关键控制点体系）并参与正常年检；

7.餐饮服务食品安全等级A级优先。

8.未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。

二、产品数量及质量要求

1、产品数量与名称：

商品名称	计划数量	计量单位	详细说明
牛腩	4680	斤
五花肉	4680	斤
瘦肉	4680	斤
鱼块	4680	斤
鸡	4680	斤
鸭	4680	斤
鸡米花	9360	斤
鸡边腿	4680	斤
去骨鸡腿	4680	斤
虾仁	4680	斤
琵琶腿	9360	斤
半片鸭	4680	斤
鸡胸肉	4680	斤

2、产品质量要求：

1.畜肉、禽肉冷冻预包装类产品必须具有动物检验检疫证明和“SC”生产许可证编号，且必须符合国家食品安全标准。

2.鲜猪肉鲜度标准:肉质有弹性，指压后的凹陷立即恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微湿润但不粘手、无异味、无淤血、无注水、无寄生虫。

3.鲜牛肉质量标准:肉色深红、肉质有弹性、指压后的凹陷立即恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物;具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无异味、无寄生虫，无注水。

4.鲜羊肉质量标准:肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密且细腻、有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无异味、无注水、无寄生虫。

5.鲜鸭质量标准:表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮无花皮、无明显淤块、无注水、无内脏、无血水、无异味。

6.鲜鸡质量标准:外形完整、大小适中、具有鲜鸡肉正常气味，鲜肚内无内脏、眼球饱满，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等颜色，鸡肉切面发亮、外表微干或微湿润、不粘手指按压凹陷立即恢复、无淤块或极少、无打水症状、无破皮、鸡翼部或关节、无骨折或因骨折破皮而使骨头外露。

三、选取供应商方式及时间

（ 一）选取供应商方式

由系统随机挑选， 成交 供 应商最终成交单价 以集中采购中心平台报价为准；

（二） 支付方式

具体付款按 合同约定执行

五、采购数量、报名时间

（一）采购数量及规格

以书面确定的实际订单为准

（ 二）报名 时间

以集团集中采购平台时间为准

六、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系

（一）采购单位信息

名 称：十堰市昌欣香菇产业发展有限公司

纳税识别号： 91420304MA499NC514

地 址：湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇谭家湾村六组

开 户 行：湖北郧县农村商业银行股份有限公司营业部

银行账号： 8201 0000003688716

行 号： 402539220372

联 系 人 ：城运集团集中采购中心

联系电话： 0719-7209607 / 0719-7209608 / 13197287286

十堰市昌欣香菇产业发展有限公司

2024年3月12日