怀集县人民医院2024年度“五一”劳动节及端午节福利物资采购项目

三、项目采购要求：
（一）大米：
1、规格：15KG/袋；
2、执行标准：目前大米执行的国家标准是GB/T1354，只要标签上印有这个标准号，就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。如果大米袋上的执行标准是GB/T19266（五常大米）、GB/T 18824（盘锦大米）、GB/T 20040（方正大米）、GB/T 22438（原阳黄金晴）、DB46/T239（定安富硒大米）、DB31/T908（松江大米）中的任意一种，也是优质的好大米。
3、水分：一般要求不超过14.5%；
4、重金属（镉）：≤0.2/kg；
5、保质期：6个月（常温下）；
6、质感：通常要求颗粒饱满、整齐，无明显杂志等；
7、外包装：包装需完整，包装袋印有注册商标，生产厂家名称、厂址、质量等级、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份（配料）、生产许可证号等。
（二）花生油：
1、规格：5L/瓶；
2、执行标准是 GB/T 1534。

花生油质量等级通常有一、二、三级等级划分：
- 一级花生油：色泽清亮，几乎无味，烟点高。
- 二级花生油：色泽、气味等稍逊于一级。
- 三级花生油：保留了更多风味物质，但可能颜色较深。
3、工艺：压榨；
4、配料：花生油；
5、酸价：≤1.5g；
6、过氧化值：≤0.25/100g；
7、贮存条件：贮存于阴凉及干燥处；
8、保质期：18个月；
9、外包装：包装需完整，同时印有注册商标、生产厂家名称、厂址、质量等级、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份（配料）、厂家官方网址等。