设备功能要求

1. 南区食堂后厨需要一台长龙式洗碗机，具备除渣清洗功能；

2. 北区餐厅需要一台揭盖式洗碗机，具备清洗功能；

3. 北区小吃区域需要一台长龙式洗碗机，具备清洗功能。

软硬件配置清单

序号

名称

数量

单位

1

长龙式洗碗机

2

台

2

揭盖式洗碗机

1

台

技术要求

序号

指标名称

技术参数

1

设备功能

三台洗碗机均实现热水自动化清洗功能，南区长龙式洗碗机需满足除渣、除菌、除油、冲洗、漂洗等功能，；北区长龙式洗碗机需满足除菌、除油、冲洗、漂洗等功能；北区揭盖式洗碗机需满足高压高温冲洗漂洗等功能。

2

洗涤要求

南区设备：单次洗涤满足500-600套碗碟；北区长龙式设备：单次洗涤满足200-300套碗碟；北区揭盖式设备：单次洗涤满足100-150套碗碟。

3

场地要求

南区食堂后厨放置尺寸：5m；北区军人餐厅放置尺寸：2.5m；北区小吃区域放置尺寸：4m。

4

标准规范

设备需符合国家相关行业标准。

5

服务期限

租赁期3年

6

验收标准

机器安装调试完毕，三方到场（需求、供货、使用）确认机器设备能正常投入使用。

经济要求

序号

指标名称

详细要求

1

数量、地点、交付

共需租赁3台洗碗机，其中南区1台北区2台，确定服务供应商后，根据甲方需求，按通知时间1个月内设备安装投入使用。

2

付款周期

按竞谈最终价格，每半年支付租赁费。

3

试用期

约定试用期一个月，根据试用期情况决定是否使用中标商。

4

售后服务

机器设备出现故障无法正常使用时，售后维修需保证8小时内到现场解决问题。

租赁期间所有的维修、保养、清洗由中标方全权负责，保证甲方设备正常使用。

耗材为通用型耗材（不限于洗涤剂等）。

租赁期间产生的人工费、零配件等不额外支付费用。

实施建议

序号

指标名称

详细要求

1

供应商资格条件

1.服务供应商具备专业的洗碗机设备租赁服务资质。

2.服务供应商具备不少于3年的相关服务经验。

3.服务供应商具备完善的租赁售后服务。

4.服务供应商具有独立承担民事责任的能力。

5.供应商可为生产商或销售商，具备本项目生产或者销售范围。

2

设备来源

设备需为国产化或合资企业生产