发布于 2024-06-05
招标详情
| 采购计划编号： | 2024NCZ(WZ)001077 | 项目名称： | 吴忠市看守所采购民警餐厅及在押人员伙房服务 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 吴忠市看守所采购民警餐厅及在押人员伙房服务 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 竞争性磋商 | 预算金额 | 1277300.00 |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
2.供应商在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。
3.（是/否）专门面向中小微企业： 是 否
4.合格投标人的其他资格要求：
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明； 1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函； 1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函； 1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。 2、供应商在中国政府采购网未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体。 3本项目的特定资格要求：①本项目为专门面向中小企业采购的项目，不接受大型企业投标，投标供应商需提供《中小企业声明函》。 |
三、商务要求
采购标的交付（实施）的时间（期限）
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范
涉及工程项目的工程质量、项目经理、工程进度、工程计量方式、工程变更、竣工验收、质量保证等要求
采购标的交付地点（范围）
付款条件（进度和方式）
四、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| 1 | C22040000-餐饮服务 | 民警餐厅及在押人员伙房服务 | 为在吴忠市看守所就餐范围内的干部职工(含突发性事件时期的加班用餐)，及吴忠市看守所在押人员提供用餐服务。不对外营业。所有用餐均须提供安全、卫生、便利、快捷的服务。 | 1 | 1277300.00 | 标的1-餐饮服务：菜品质量要求:每周制定食谱，做到有计划制作菜品，保证品种、营养、颜色、品味合理搭配。饭菜以家常菜品为主，做到低盐少油，健康营养用餐，加工菜品时，严格按照烹饪标准比例进行配菜，菜品制作要求色、香、味俱全。就餐保证供应足量且不浪费，菜品荤素搭配合理。严格控制食品原材料成本，做到精打细算、勤俭节约，加工过程中杜绝浪费水、电、气等资源。按时完成菜品制作，保证按时开餐。详见磋商文件服务要求 | 合同签订后一年 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 采购需求(5).doc |
五、合同管理安排
合同类型： 货物类 服务类 工程类
服务类
服务内容
国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范
履约保证金
甲方责任
乙方责任
违约责任
不可抗力
服务期限
验收标准（附验收方案）投标文件和合同约定的内容为标准。" /> （验收方案附件）：验收方案.doc
其他
服务地点（范围）
付款条件（进度和方式）
六、评审方法及评审细则
评标方法：
最低评标价法
综合评分法
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 10 | 投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×10。评标基准价是指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价。 |
| 2 | 质量保证及食品安全方案 | 15 | 投标人应自行拟定质量保证及食品安全方案，包括但不限于企业食品安全的内控管理制度、食品原料查验记录、相关凭证的保存，流感等病毒防控及应急管理措施方案、质量保证承诺、食品安全把控、出现质量或卫生安全问题应采取的措施等方面；投标人质量保证及食品安全方案包含上述模块，内容基本完整的得8分；以此为基础，投标人质量保证及食品安全方案每有一项模块进行了深化量化或模块拓展或提出经评审专家认可的合理化建议的加1分，加至标准分为止；投标质量保证及食品安全方案每有一项模块出现错误或内容不清晰或可行性不高的减1分，投标人质量保证及食品安全方案每有一项模块丢失的减2分，两项合并减完为止。 |
| 3 | 餐厅及团队管理方案 | 15 | 投标人应自行拟定餐厅管理服务方案，包括但不限于团队人员配置、团队制度、团队职责、秩序维护、设备维护、保洁管理、厨房炊具管理方案等方面；投标人餐厅供餐服务方案包含上述模块，内容基本完整的得8分；以此为基础，投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块进行了深化量化或模块拓展或提出经评审专家认可的合理化建议的加1分，加至标准分为止；投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块出现错误或内容不清晰或可行性不高的减1分，投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块丢失的减2分，两项合并减完为止。 |
| 4 | 餐厅供餐服务方案 | 15 | 投标人应自行拟定餐厅供餐服务方案，包括但不限于供餐理念和思路、供餐菜品种类、营养均衡方案、供餐及时率承诺及相关保障措施、临时供餐任务服务方案、相关承诺等方面；投标人餐厅供餐服务方案包含上述模块，内容基本完整的得8分；以此为基础，投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块进行了深化量化或模块拓展或提出经评审专家认可的合理化建议的加1分，加至标准分为止；投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块出现错误或内容不清晰或可行性不高的减1分，投标餐厅供餐服务方案每有一项模块丢失的减1分，两项合并减完为止。 |
| 5 | 类似业绩 | 5 | 近三年每有一项同类型服务业绩的（2021年至今）得2.5分，满分5分（提供合同或中标通知书扫描件并加盖公章，否则不得分）。 |
| 6 | 服务质量 | 10 | 投标单位需提供服务体系承诺方案，包含但不限于以下内容实施（1）食品安全保障承诺；（2）操作规范承诺；（3）卫生环境承诺等方面。 方案完全符合甲方需求且全部切实实行的得10分；方案基本符合甲方需求且部分可实行的得7分；方案有缺失基本可行的得4分；方案不符合甲方需求或没有具体方案的得0分。 |
| 7 | 培训方案 | 12 | 定期对员工进行业务技能知识、消防安全知识、餐饮安全操作规范、菜品搭配更新、营养餐食配比等培训。投标人培训方案包含上述模块，内容基本完整的得6分；以此为基础，投标人培训方案每有一项模块进行了深化量化或模块拓展或提出经评审专家认可的合理化建议的加1分，加至标准分为止；投标人餐厅供餐服务方案每有一项模块出现错误或内容不清晰或可行性不高的减1分，投标餐厅供餐服务方案每有一项模块丢失的减1分，两项合并减完为止。 |
| 8 | 应急预案及措施 | 18 | 根据制定的服务应急预案，包括①临时供餐保障方案、②食品安全应急预案、③水电气应急预案、④消防应急预案、⑤出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、⑥消防安及意外事故处理方案。以上方案是否准确理解、思路清晰、内容详尽满足项目需求，流程规范、便于执行，方案详细具体，每提供一项得3分，共18分；每有一项缺项或漏项的扣3分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣1.5分，直到扣完为止。未提供不得分。 注：不完整指内容具有明显缺陷，只有单纯的文字描述，前后内容无法连贯；不满足实际情况指内容脱离了实际情况不具备实施的可能性或套用其他项目方案或引用科学原理错误或前后内容互相矛盾或存在与本项目无关的内容。 |
| 合计： | 100 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
采购需求(5).doc
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