暑期即将来临，经营我校食堂的单位已经到期，食堂新合作单位尚未产生，食堂暑期还要进行修缮改造工作，为保证暑期加班的教师中午用餐，经研究决定即将采用暑期送餐服务，为确保师生能够享用安全、卫生、营养、美味的餐饮服务，现公开向社会征集符合条件的餐饮服务商，欢迎富有社会责任感和教育情怀的餐饮服务商积极参与。具体要求如下：

一、服务商资格要求

1. 具备国家规定的食品经营许可证等相关证照；

2. 餐饮经营时间不低于1年，且经营以来没有重大违法记录或发生饮食安全事故。

二、送餐服务要求

1. 餐品质量：要求新鲜、美味、营养、健康，符合国家食品安全标准；

2. 餐品种类：要求丰富多样，满足师生不同口味需求；

3. 送餐时间：每日中午按时送达指定地点，确保师生能按时取餐；送餐时间初定为2024年7月1日至8月27日，如有增减，具体学校会提前书面通知。

4. 送餐人员：要求身体健康，具备良好的服务意识；

5. 餐品包装：要求环保、安全、卫生，便于师生用餐。

三、餐品具体标准

1. 新鲜食材：所有食材必须新鲜，符合国家食品安全标准，禁止使用过期或变质食材；

2. 安全卫生：餐品制作过程必须严格遵守食品安全操作规范，确保餐品卫生安全；

3. 美味可口：餐品应具有良好口感，色香味俱佳，能够吸引师生的食欲；

4. 营养健康：餐品应低脂、低糖、低盐，减少油炸和辛辣食品的比例，注重健康饮食；

5. 合理份量：餐品份量应根据师生年龄和营养需求合理搭配，避免浪费。

四、服务商征集流程

1. 提交报名材料：有意向的餐饮服务商请于征集公告发布之日起，至2024年6月25日下午16:00，向我校后勤联保中心提交报名材料，材料要求见附件一；

2. 资格审查：我校将对报名的餐饮服务商进行资格审查，筛选出符合条件的餐饮服务商；

3. 现场评审：

若符合条件的餐饮服务商只有一家的，学校可直接签订合同；

若符合条件的餐饮服务商超过一家的，我校将组织评审小组对资格审查合格的餐饮服务商进行评分，具体评分办法见附件二；

4. 公示结果：我校将对评审结果进行公示，公示期为三个工作日；

5. 签订合同：公示期满无异议的，我校将与得分最高的餐饮服务商签订暑期送餐服务合同。

五、报名方式

1. 报名材料递交时间：自公告发布之日起，至6月25日的工作日期间上午8:30-11:00 下午1:30-4:00；

2. 报名材料递交地点：惠山中专综合楼二楼203室；

3. 联系人：凌老师；

4. 联系电话：0510-83297362；

欢迎符合条件的餐饮服务商踊跃报名，共同为师生提供优质的暑期送餐服务！

特此公告。

江苏省惠山中等专业学校

2024年6月21日

附件一：

餐饮服务商报名材料

1. 营业执照复印件（加盖公章）

2. 经营者身份证复印件

3. 经营场所房产证明或租赁合同复印件

4. 不高于20元（含运输、开票等一切费用）的菜单及图片

5. 经营方案

6. 承诺书

7. 以前给其他政府、企事业单位供餐等证明

8. 厨师证书、对确保食品安全工作的措施、保证、餐品包装图样等其他材料

附件二：餐饮服务商评分表

评分因素	分值	评分标准	得分
服务商资质	20	（1）有有效期内、有经营资质的营业执照，否则不得参与评选； （2）注册时间满1年的，得1分，超过1年的按每年加2分，最高得5分； （3）注册地点在学校所在地5公里范围内的，得5分；超过5公里的不得分； （4）注册资金满10万元的，得5分，不满10万元或无注册资金的，得0分； （5）服务商有固定且符合经营条件的食品加工场所，有加工场所的房产证明或租赁合同的得5分；没有得0分；
服务方案	60	(1)服务方案有人员设置安排的，人员设置合理的得5分，不太合理的得2-4分，不合理得0分。 (2)服务商有运送餐饮的能力，其中有车辆行驶证及驾驶证的，得5分；没有得0分 (3)服务商的餐饮加工厨师有厨师证的，每张中级证书得5分，最高得5分，没有证书得0分； (4)服务商能提供不高于20元且附真实菜品分量、图片的菜单，每个菜单得1分，最多得30分； (5)服务商对餐饮安全要充分保证，有具体、有效措施的得10分，否则得分不超6分； (6)服务方案中，能高效应对订餐工作的应急增减的，得5分；否则得分不超3分；
其他	20	（1）有对食品安全做出坚强承诺的，得分5分，没有得0分； （2）2022年以来有给惠山区机关、企事业单位供餐服务的，每个合同得5分，最高得10分； （3）服务商有最近3个月内的单位财务报表、税务报表、或单位缴纳的社保记录等任一材料的，得5分，否则得0分。
合计

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