大米:秋田小町

食用油:为非转基因压榨一级菜籽油；

肉产品：

猪产品为鲜猪肉，供货到食堂的时间要求不超过生猪宰杀后6小时。

牛产品为鲜牛肉，供货到食堂的时间要求不超过生牛宰杀后6小时。

蛋类:蛋类为鲜鸡蛋，供货到指定食堂的时间为产蛋后4日内（5-10月）、产蛋后6日内（11-4月）的鸡蛋。有包装，带蛋托、干净。