广州鹰金钱食品集团有限公司从化园区食堂食材采购项目进行公开采购，欢迎符合资格条件的有意向供应商参加。

一、采购项目内容及需求：

1、项目名称：广州鹰金钱食品集团有限公司从化园区食堂食材采购项目

2、项目地址：广州市从化区太平经济开发区工业大道15号

3、项目预算：最高限价48万元/年

4、项目期限：从自合同签订之日起一年内

5、饭堂食材配送要求及服务

1.食材采购（蔬菜类、瓜果类、肉类、家禽三鸟类、水产类、大米调和油、副食干货、水果等）月平均采购费用约3-4万元；

2.食堂每天21:00前按菜谱需求以微信等方式向供应商下食材采购单，供应商在收到订货单后1小时内予以回复确认。特殊订单及紧急订单必须在收到订单后30分钟内回复。食材供应商次日早上8:00前送货到达我司食堂（临时（紧急）加单食材配送需在1小时内送到）。

3.供应商所供每批食材必须提供有效的证件和合格的检测报告。

二、报价文件

1、企业营业执照及相关资质复印件；

2、法定代表人证明书及身份证复印件；

3、常用食材报价单（请慎重报价，一经报价后合同期内以此份报价单为结算单价）；

4、日常服务方案（包含但不限于食品质量和安全、货源保障能力、配送及保障、应急预案、食品安全责任保险等）；

5、相关认证证书与企业信誉资料；

6、同类项目业绩等反映企业实力及经营能力的资料；

7、其他报价方认为需要附上的资料。

三、投标人资格

1、具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人资格，相应的经营范围；

2、具有合法有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》和相关资质证书；

3、须为未被列入《国家企业信用信息公示系统》（http://www.gsxt.gov.cn/）列入严重违法企业名单的，且在经营活动中没有重大违法、失信等记录的供应商；

4、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同中标人，不得同时参加本采购项目报价。

5、本项目不接受联合体供应商；不允许分包、转包。

四、报价文件送达时间及地点

请参与报价的单位于2024年7月30日16时前将报价文件邮寄或直接送到我司（地址：广州市从化区太平经济开发区工业大道15号），逾期作自动放弃处理。

五、其它说明

1、被报价人如无法履约，需提前终止合同，必须提前一个月通知报价人，并负责赔偿报价人前期投入的损失。

2、其他双方的权利和义务，根据合同法的有关规定，双方签订合同时共同协商解决。

3、其他未尽事宜，双方在执行合同过程中，可以提出合理要求，共同协商另签补充合同。

六、采购方联系方式

联系人：钟小姐

联系电话：61706820、13688864353

附件：

常用食材报价单
类别	品名	每月用量	规格	单位	单价	合计	总计	备注
蔬菜类	苦麦菜	140		斤
	上海青	140		斤
	油麦菜	210		斤
	生菜	140		斤
	西洋菜	40		斤
	小芥菜	140		斤
	大芥菜	140		斤
	小白菜	140		斤
	大白菜	140		斤
	本地早白	140		斤
	京包菜	140		斤
	本地菜心	140		斤
	娃娃菜	140		斤
	白萝卜	50		斤
	红萝卜	20		斤
	丝瓜	30		斤
	冬瓜	180		斤
	老南瓜	50		斤
	青瓜	100		斤
	节瓜	120		斤
	茄瓜	140		斤
	西红柿	130		斤
	莲藕	40		斤
	青线椒	30		斤
	红洋葱	30		斤
	去皮玉米棒	100		斤
	去皮生姜	20		斤
	去皮土豆	160		斤
	土豆丝	100		斤
粮油与干货	大米	1400		斤
调料类	加碘精制盐	30	20kg/件	kg
	白砂糖	12	50kg/包	kg
	风车生粉	12	50kg/包	kg
	南乳	1	2.68kg/桶	桶
	广味叉烧酱	1	3.7kg/桶	桶
	海天蚝油	2	6kg/桶	桶
	海天皇标老抽	2	10.5L/桶	桶
	海天英标生抽	2	10.5L/桶	桶
冻品类（需提前解冻）	冻前排	100		斤				切粒
	冻脊骨	180		斤				切块
	冻鸡翅跟	120		斤
	冻中鸡腿	160		斤
	冻光鸡	100		斤				切块
	冻牛腩	50		斤				切块
	潮州肉卷	30		斤
鲜猪肉类	后上肉	50		斤				去皮切片/打碎/切丝
	花肉	150		斤				切条/切片
	去皮花肉	100		斤				切条/切片/打碎
鲜禽蛋类	光鸭	100		斤				切块
	光鸡	200		斤				切块
	鲜鸡蛋	3000		只
水产类	福寿鱼/杀好	150		斤				背部杀
	草鱼/杀好	150		斤				背部杀
豆制品	油豆干	50		斤
烧腊卤水类	烧鸭	160		斤				切块
水果类	普通苹果	150		斤
	番石榴	120		斤
	香梨	100		斤
	香蕉	250		斤
	桃子	100		斤
酸菜类	酸菜	90		斤
	香辣榨菜	50		斤
	咸梅菜	60		斤
	萝卜丁	35		斤
合计
说明：	1、供货价格须包含原材料成本、税收、损耗、利润、包装、运输、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。 2、采购食材包含但不限于以上明细，每月用量为预估量，以实际申购为准。 3、有/无皮上肉（干水比例肥2成瘦8成）、有/无皮花肉（干水比例肥3成瘦7成）、（花肉/上肉需每天提供分割证）；鲜禽类（新鲜干水，没内脏）；猪手（双汇前带筋 短）；蔬果类使用率要求达到90-95%以上。