安徽省林业局机关职工食堂位于合肥市无为路53号，食堂位于办公楼一楼，建筑面积约400平米，设有2个包厢，单位职工就餐人数170人左右。本项目旨在采购一家餐饮服务单位，为我局职工提供早餐（自助餐）、中餐（自助餐）、晚餐（套餐）服务，并负责按照采购人要求提供公务接待服务。成交供应商负责原材料采购、加工、制作、售卖全流程服务和食堂环境卫生管理，并派驻具有食堂餐饮经验的专业管理和技术人员进行餐饮制作和售卖服务工作。成交供应商工作内容包括但不限于运营、食堂物资设备、食品安全、卫生管理和防火防盗职责等。