学校概况

珠海市香洲区鸿景小学创办于1999 年，至今已有25年历史。学校坐落在濠江之溿全国银质奖住宅小区湾仔鸿景花园内。现就食堂所食材配送服务项目、食材源头供应商及区域一级供应商召集报名公告，欢迎符合资质要求并能提供相关服务的供应商参加报价。

1

项目名称

香洲区鸿景小学食材配送服务项目

2

供应商召集方式

公开召集

3

项目需求

香洲区鸿景小学食材配送服务，本次召集供应商共计 6个包组，情况具体如下：

包组1：粮、油、面粉

包组2：鲜肉、禽鸟类、水产类、冻品

包组3：点心、河粉、面条类

包组4：蔬菜、水果、

包组5：干货、调味

包组6：牛奶

4

源头供应商或区域一级供应商报名截止时间

2024年8月27号下午5:00

5

学校食堂源头供应商或区域一级食材供应商资料要求

目的：为了确保学校食堂食品安全、及符合相关法律法规要求，我校对食材供应商的资质与管理提出了严格的标准。以下是我校食堂食材意向供应商需提交的详细资料要求，请各供应商认真准备并按时提交：

1.企业基本资料

A、营业执照：提供最新的、年检合格的营业执照副本复印件，需加盖企业公章。

B、食品经营许可证（或相关许可证明）：确保在有效期内，经营范围需包含所供应食材种类，并附复印件。

C、组织机构代码证及税务登记证（如已三证合一，则只需提供营业执照）。

D、企业法人代表身份证明：身份证复印件及联系方式。

E、企业简介：包括发展历程、经营范围、生产能力、仓储条件等。

2.食品安全管理体系

A、食品安全管理制度：包括但不限于原料采购、进货查验、索证索票、储存管理、等制度文件。

B、HACCP（危害分析与关键控制点）及ISO22000食品安全管理体系认证证书（如有）。

C、食品安全自查报告：近期内（如近一年内）的食品安全自查报告及整改措施。

D、员工健康证明：所有直接接触配送食品的员工需提供有效的健康证明复印件。

3.产品相关资料

A、合格供应商证明：若食材来源于其他厂家或农场、一级批发市场，需提供该厂家的或对方相关资质证明及双方合作协议。

B、追溯体系：建立并运行完善的食品追溯体系，能清晰追踪每一批次食材的来源、生产日期、运输方式等信息。

4.服务承诺与应急措施

A、服务承诺书：包含但不限于供货及时性、产品质量保证、售后服务等内容的书面承诺。

B、应急响应预案：针对食品安全事故、自然灾害等突发事件的应急处理预案及演练记录。

5.其他要求

A、联系方式：提供详细的办公地址、配送场地地址、联系电话、传真、电子邮箱等联系方式，确保信息畅通。

B、合作案例：如有可能，提供与学校或其他大型机构合作的成功案例，（2024年度合同及开具的发票复印件为准）以证明供货能力和服务质量。

C、廉洁自律声明：承诺在合作过程中严格遵守商业道德，不进行任何形式的贿赂行为。

请有意向的供应商严格按照上述要求准备资料，并在规定时间内提交至我校相关管理部门进行审核。我校将综合评估各供应商的资质、服务能力等因素，择时对供应商进行现场实地考察。感谢您的支持与配合！（一）召集单位：香洲区鸿景小学联 系 人：高老师联系电话：18607563013联系地址：珠海市香洲区南湾南路5002号鸿景小学（二）投诉受理机构联 系 人： 李老师联系电话：15916272359联系地址：珠海市香洲区南湾南路5002号鸿景小学