招标编号：CTGYL-2024117

1.招标条件

本招标项目福州科技馆餐厅合作方招标，招标人为福州市建总科技文化有限公司，业主单位为福州市建总科技文化有限公司，招标项目资金来自企业自筹，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现进行公开招标。

2.招标范围和内容及项目概况

2.1.本招标项目招标范围为：馆内一楼餐厅位置约558平方米（附平面图），具体以实际交付的场地为准（不含内部餐厅），提供多样化的餐饮服务（不含内部员工就餐）：（1）包括但不限于早餐、午餐、下午茶、晚餐、外卖、团餐、轻食、小吃及饮品等；食品销售：销售各类预包装食品、散装食品、糕点、面包、饮料等；特色菜品：根据福州地方特色，提供具有地方风味的菜品，如福州鱼丸、肉燕等；餐饮配送：为有特殊需求的客户提供餐饮配送服务，确保客户在指定时间和地点收到餐品；餐饮服务管理：负责餐厅的日常运营管理，包括食材采购、菜品制作、卫生管理、服务质量监督等，确保餐厅的正常运营和食品质量安全；以上服务严禁重油烟食品加工。但上述配套服务不得违背科技馆基本需求或主题内容，具体详见招标文件及第五章招标内容及要求；（2）团队餐根据实际需求另行订立，结算价参照市科技馆所在地晋安区公立学校，订单一周结清一次；投标人需提供套餐品种不低于三种的选样；并提供现场加热、分发、卫生清理等相关服务，每次卫生清理工作需在10分钟之内完成。

2.2.项目概况：招标人的合作经营场所位于福州市晋安区鹤林路65号福州科技馆；经营用途餐饮。

2.3.投标限价：①管理费：按月核算，按照投标人月实际营业额和分成比例计算（管理费=投标人月实际营业额*分成比例），本项目最低投标人营业额分成比例为10%（含10%）（不含团餐），否则否决其投标；②保底经营目标：本项目最低保底营业额收入不低于150万元/年（不含团餐），否则否决其投标。

说明：投标人累计半年的实际营业额小于投标人承诺的年保底营业额的50%时，投标人应按年保底营业额的50%作为缴费基数计算半年的管理费，并于下个半年的第一个月份补缴差额管理费(差额管理费=按年保底营业额的50%作为缴费基数计算的管理费-按累计半年的实际营业额作为缴费基数计算的管理费)。

2.4.项目运营期：2年，按1+1年模式，第一年合作期末经招标人组织考核通过后自动顺延一年。

3.投标人资格要求

3.1 投标人应具备独立法人资格，具备工商行政部门核发有效的企业法人营业执照。（提供营业执照副本复印件）；

3.2 投标人应具有有效期内的《食品经营许可证》。

3.3 投标人及其分支机构在近三年的食品经营管理活动中（包含正在经营的项目）社会信誉良好，能承担食品安全责任，未发生以下任意一种不良记录：①食品卫生安全事故；②被市场监督管理局通报；③主动放弃中标资格；④被取消中标资格。（投标人须在投标文件中对此点要求作出专项明确承诺,并加盖公章）。

3.4本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1 凡符合资格要求的潜在投标人，请于2024年8月23日至2024年8月27日，每天上午9时00分至11时30分，下午3时00分至6时00分（含法定公休日、节假日），到福州城投供应链集团有限公司（地址：福州市台江区鳌峰街道鸡笼洲路2号榕发商务中心2号楼4楼招标代理部）购买，逾期不予受理。

4.2 招标文件每套售价200元，售后不退。

5.投标文件的递交

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2024年9月12日15时00分00秒（北京时间），地点为福州城投供应链集团有限公司本项目开标室（地址：福州市台江区鳌峰街道鸡笼洲路2号榕发商务中心2号楼4楼）。

5.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。

6.发布招标公告的媒介

本次招标公告、招标文件的澄清修改与补充通知、中标候选人公示、中标结果公示等均在中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）、福州城投优采在线（https://fuzhouctyc.com/）、四海易链电子竞价交易平台(网址：https://www.sihaiyilian.com/）上发布，请投标人及时关注。

7.联系方式

招标人：福州市建总科技文化有限公司

地 址：福州市仓山区连江南路136号建总大厦7楼

电 话：0591-83411535

联系人：陈工

招标代理机构：福州城投供应链集团有限公司

地址：福州市台江区鳌峰街道鸡笼洲路2号榕发商务中心2号楼6楼

电话：0591-83618812

联系人：王工、李工

投标保证金汇入账户

开户名称：福州城投供应链集团有限公司

账 号：8111301012900460305

开户银行：中信银行福州分行

（投标人需在投标保证金汇款凭证上注明：“CTGYL-2024117投标保证金”，如因投标人汇款凭证未注明项目招标编号造成银行无法识别投标保证金到账情况或识别错误的，其责任由投标人自行承担。）