采购内容：拟采购大米40万公斤，计160万元，面粉8.75万公斤，计35万元，食用油4.5万公斤，计45万元，猪肉10万公斤，计200万元，预算金额共440万元。

主要功能或目标：监狱罪犯生活及食品安全工作，是刑罚执行的重要环节和罪犯权益最基本保障。罪犯伙食实物量标准执行财政部、司法部规定。政府采购中大米、面粉、食用油、猪肉按照罪犯生活实物量标准及财政人数合理测算。

需满足的要求：大米质量标准：国家二级籼米。面粉质量标准：国家标准精制粉。食用油质量标准：国家标准压榨一级菜籽油。猪肉为冷鲜猪肉软白条、单边不低于25—30kg质量标准：符合国家和行业标准。所供物资质量应符合《中华人民共和国食品安全法》、 行业有关规定、招标文件技术参数和质量等级要求，包装标识应符合 GB7718-2011 标准要求，标明食品名称、生产者名称、生产者地址、 配料表、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等，如果国家相关 部门出台最新标准规定，按最新规定执行。中标人供应物资能够索票索证和溯源。