南京市第九初级中学集体用餐配送膳食二次选择公告

尊敬的配餐公司:

为做好学生餐供应工作，经学校研究，现就南京市第九初级中学集体用餐配送膳食二次选择采购进行公告，欢迎符合资格条件的投标人参与投标，有关事项如下：

一、项目简要说明：

学校地处玄武区杨将军巷46号，每天有约1400人需要集体用餐配送。

合同期限（服务期限）：两个月。（每两个月重新组织一次选择，在合同期内，如遇省、市相关部门在食堂管理、食品安全等方面有新文件发布，采购方将依据新的文件要求提前终止或适当顺延本合同的执行期）

二、供应商资格条件：

1. 为南京市玄武区2024-2025学年中小学集体用餐配送膳食集中采购中标单位。

2．能提供有效期内的《营业执照》、具有有效期内的《餐饮服务许可证》。

三、考察内容：

1.餐标:提供每餐16元的配餐标准信息，包括但不限于每餐所含营养成分及热量等。

2.食谱:四周的食谱样本，确保食谱的多样性和营养均衡，同时考虑到学生的口味和特殊饮食需求。

3.午餐温度:请标明午餐送达学校时的中心温度，并做出承诺。

4.服务方案:提供符合学校实际的服务流程、质量保证措施以及应对突发情况的预案。

5.车辆信息:运输车辆的型号、容量、卫生标准及维护记录。

6.餐盒材质:餐盒及汤桶的材质说明及检验合格证。

7.配餐人员:现场服务人员的数量，配餐服务人员的资质证明，包括健康证明、食品安全培训证书等。

8.现场情况：中央厨房场所布局、分隔、面积等设置合理。

9.食品安全责任险：供应商提供投保有效期在1年及以上，保额在200万及以上的食品安全责任险。

四、投标保证金：本项目不要求投标人提交保证金。

五、报名截止时间：2024年8月26日09时30分（北京时间）

六、二次选择评标时间：2024年8月27日09时30分（北京时间）

七、报名联系方式

招标单位：南京市第九初级中学

联系人：钟老师

电话：025-68586066

南京市第九初级中学

2024年8月23日