采购内容:对泸州市财政局职工食堂提供早、中、晚自助餐或者桌餐、公务接待餐（含桌餐自助餐），提供应急保障用餐服务；主要功能或目标:提供餐饮厨房管理和服务，包括人员管理、食辅材加工制作、用餐服务、餐厅餐具、厨具消毒保洁、环境卫生清扫保洁等餐饮服务全过程，并对委托服务范围内的项目负全责。；需满足的要求:1、提供职工和公务接待提供餐饮服务，就餐形式为自助餐或桌餐。 2、提供职工早、中、晚餐就餐形式为自助餐或者桌餐，公务接待就餐形式为自助餐或桌餐，就餐时具体形式根据食堂管理组意见要求确定。 3、保障职工食堂全年（12 个月/周一到五）开餐及特殊情况的特殊用餐。。