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武汉维抢修中心食堂业务外包服务项目

食堂业务外包

国家管网集团武汉维抢修中心现有长期就餐人员74人（含4名现有食堂外包服务人员，其中2名厨师，2名帮厨），后期根据工作实际长期就餐人数约90余人（每日具体就餐人数，采购人不予保证）。现就食堂餐饮服务外包进行选商。采购范围包括但不限于员工工作餐（一日三餐，含节假日）、业务招待餐的制作及服务；提供食材采购计划、食材验收、保证食品安全；食堂环境卫生、餐具清洁消毒；相关加工过程中安全和消防全过程管理等工作。