餐饮招标通

公共区管理分公司厨具设备招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 南区员工餐厅气改电工程项目(设备部分)公告
南区员工餐厅气改电工程项目(设备部分)公告

招标详情

项目编号
GEPT-001525-202409-0003
公告类型
招标/采购公告
归属平台
阳光采购
发布时间
2024-09-11
开标方式
线上开标
采购公告

各报价人:

广州白云国际机场股份有限公司公共区管理分公司(以下简称“采购方”)现就南区员工餐厅气改电工程项目(设备部分),邀请有相应资格的供应商(以下简称“报价人”)进行网上竞价。

一.项目概况

1.项目名称:南区员工餐厅气改电工程项目(设备部分)

2.项目内容:本项目为南区员工餐厅气改电工程项目厨房设备采购采购。为保障南区员工餐厅气改电工程项目正常投入使用,提升后勤服务工作,现需采购南区员工餐厅气改电工程项目相关配套厨房设备。

3.竞价项目清单:

序号

项目

1

南区员工餐厅气改电工程项目(设备部分)

报价包括了设计与设计联络、货物及附件(含质保期内的备品备件)的制造、包装、运输、保险、税费(包括关税、增值税等上级政府及当地政府现行规定的应缴纳的各种税收和费用)以及现场组装、安装、调试、验收、技术服务(包括技术资料、图纸的提供)、技术培训、售后服务、保修期保障等的全部费用,除此以外,采购人无需为上述约定的项目和货物再支付任何费用。

4.项目限价:1,859,724元

5.资金来源:企业自筹。

6.报价方式:本项目以总价进行竞价。

7.项目地点:广州白云国际机场南区员工餐厅

8. 结算方式:总价包干

8.1本项目合同内容范围内执行总价包干(设计变更、工作量增减及合同约定可调整的除外);

8.2.根据项目需求、技术要求及其他有关资料和说明,包工、包料、包工期、包质量、包安全、包文明施工、包调试测试、包验收;

8.3.按国家规定由供应商缴纳的各种税费(包含开具增值税专用发票)已包含在本项目造价内,由供应商向相关部门缴纳。

9.项目要求

9.1工作内容:1、由供应商负责本项目供货范围厨房设备等设备材料的采购、运输及安装调试。

9.2设备参数要求

序号

设备

单位

合计

参数

参考图片

设备部分

1

大炒炉

8

1、功率: 20KW/380V
2、规格:1100*1100*(800+450)
3、板材:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、配重型可调节炉脚,确保放置平稳;
7、整机要求有效防水,台面板,侧板,前封板均可以无损冲洗;
8、进风口要求配过滤网,有效防油烟进到设备内部,出风口要求配防尘网,防止老鼠进到设备内部;
9、散热风机全部要求用防水风机,防水性能要求达到IP58;
10、显示器,火力开关,防水性能要求达到IPX7;
11、有高、低压保护,过流,过热等多重保护功能,故障中文显示;
12、PID算法自适应温度调节,满足爆炒,有效限温,油炸无人值守时不起火;
13、电磁炉产品的风扇的防尘防水等级应在IP58以上;
14、采用扇形磁控开关,防水防尘等级达到IP68或以上。
15、电磁炉产品的风扇的防尘防水等级应在IP58以上;
16、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

2

小炒炉

2

1、功率: 15KW/380V
2、规格:1100*1100*(800+450)
3、板材:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、配重型可调节炉脚,确保放置平稳;
7、整机要求有效防水,台面板,侧板,前封板均可以无损冲洗;
8、进风口要求配过滤网,有效防油烟进到设备内部,出风口要求配防尘网,防止老鼠进到设备内部;
9、散热风机全部要求用防水风机,防水性能要求达到IP58;
10、显示器,火力开关,防水性能要求达到IPX7;
11、有高、低压保护,过流,过热等多重保护功能,故障中文显示,方便维修处理;
12、PID算法自适应温度调节,满足爆炒,有效限温,油炸无人值守时不起火;
13、电磁炉产品的风扇的防尘防水等级应在IP58以上;
14、采用扇形磁控开关,防水防尘等级达到IP68或以上。
15、电磁炉产品的风扇的防尘防水等级应在IP58以上;
16、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

3

汤炉

3

1、功率: 15KW/380V
2、规格:600*750*(450+800)
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;(4)扇形磁控开关,8档位火力调节;
7、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

4

海鲜蒸柜

1

1、功率:30KW/380V
2、规格:910*810*1850
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;(4)扇形磁控开关,8档位火力调节;
7、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

5

蒸柜

6

1、功率:30KW/380V
2、规格:1150*810*1850 (24盆)用料说明:不锈钢304#
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;(4)扇形磁控开关,8档位火力调节;
7、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

6

三眼蒸撑

1

1、功率:20KW/380V
2、规格:750*1100*1200
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;(4)扇形磁控开关,8档位火力调节;
7、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V之间。
8、带蒸笼10个。

7

烙饼机

3

1、功率:5kw 220v/380v
2、规格:600*800*800
3、上下锅为铝制独立控温。采用带温度显示的温控仪调温。

8

扒炉

1

1、功率:8KW/380V
2、规格:800*900*850+150
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌智能触摸式控制器,可以设定并记录不同食物所需的时间与温度,实现智能化操作,省时省心;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;

9

矮仔炉

3

1、功率: 15KW/380V
2、规格:600*750*(450+800)
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、IGBT模块,选用“德国英飞凌”KS系列,寿命超过15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌LED全中文点阵显示器,防水防尘等级达到IP68或以上;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;(4)扇形磁控开关,8档位火力调节;
7、适用水压:0.1-0.6MPa;进水管接头:4分;电压波动范围:340V-430V。

10

运水烟罩

m

37

1、材料说明:304#不锈钢板
2、运水烟罩内每隔0.5米配一套港产不锈钢离心脱水扇。
3、运水烟罩给水管(或称为喷淋管)和回水管均采用不锈钢管。
4、运水烟罩控制箱
(1)控制箱采用不锈钢制造,控制箱的表板应可拆卸,以便于维修,储净剂容器作为控制箱的一个完整部分,控制箱易于管道和电气的现场连结,并在箱内固定。
(2)采用水泵、水位感应器、电磁阀及铜管。
(3)柜箱采用SUS304HL1.0mm不锈钢砂纹板。

11

后倾抽风柜静音型

4

1、功率:25~15KW/380V/3000m3
2、用料:柜芯采用“猪笼心”;柜壳采用镀锌板,1.2mm;风柜骨架采用 L40×40×3.5—L50×50×4.5 国标角铁;香港轴承、皮带、皮带轮;

12

四门低温冰箱

11

1、功率:0.34KW/220V
2、容积:910L
3、尺寸:1200*705*1950mm
4、制冷剂:环保制冷剂
5、制冷方式:风冷
6、控温类型:电子数字控温
7、冰箱采用前置空气过滤网,易于清洗,无需排水、自动蒸发智能自动化霜
8、板材厚度:201#不锈钢,厚度国标1.0mm;
9、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失
10、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁
11、温度范围:-5~+4℃,-3~-15℃、环境温度:38℃高温正常使用
12、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗
13、进口压缩机,蒸发器采用全铜管。

13

地柜冰箱
(冷藏)

1

1、功率:0.35KW/220V;
2、容积:400L;
3、尺寸:1800*700*800mm
4、制冷剂:环保制冷剂;
5、制冷方式:风冷
6、控温类型:电子数字控温
7、冰箱采用前置空气过滤网,易于清洗,无需排水、自动蒸发智能自动化霜
8、板材厚度:304#不锈钢,面板厚≥1.5mm,侧板厚≥1.0mm
9、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失
10、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁
11、温度范围:-5~+4℃,环境温度:38℃高温正常使用
12、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗
13、进口压缩机,蒸发器采用全铜管。

14

地柜冰箱
(冷冻)

1

1、功率:0.7KW/220V;
2、容积:400L;
3、尺寸:1800*700*800mm
4、制冷剂:环保制冷剂;
5、制冷方式:风冷
6、控温类型:电子数字控温
7、冰箱采用前置空气过滤网,易于清洗,无需排水、自动蒸发智能自动化霜
8、板材厚度:304#不锈钢,面板厚≥1.5mm,侧板厚≥1.0mm
9、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失
10、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁
11、温度范围:-3~-22℃,环境温度:38℃高温正常使用
12、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗
13、进口压缩机,蒸发器采用全铜管。

15

双层工作台

9

1、尺寸1800*700*950,
2、用料说明:整体为304#1.2厚不锈钢材质;
3、支架横通应采用直径≥25毫米的圆形或矩形不锈钢管焊接成型,不锈钢管壁厚≥1.2 毫米;支腿材料采用≥38 毫米的圆形或方形不锈钢管焊接成型,焊接接头处采用加强筋板,不锈钢管壁厚≥1.2毫米,支脚采用金属外包不锈钢可调子弹脚;台面采用≥1.2毫米不锈钢板制造,台面应向内折边成 U 型,高度为40~50 毫米,折边处应平整光滑,台面的刃口必须倒成圆角,不允许有毛刺,折边内外部容易进行卫生清洁;

16

四头电磁炉

2

1、功率:3.5*4KW/380V 3N
2、规格:800*900*850+150
3、用料说明:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、采用“德国英飞凌”KS系列IGBT模块(数字信号处理器),寿命≥15000小时;
5、采用“MEIKONG”品牌拨动式磁控开关;
6、其他:(1)优质线盘,加热区域最大化,火力更均匀;(2)全密封机箱,三重立体防辐射屏蔽设计,防油污、水及虫侵蚀;(3)流线型线圈盘散热风道,防水风机抽风和送风相结合,散热更充分,机器寿命更长;

17

双速双动和面机(微电脑版)

1

1、功率:3.2KW/380v;
2、产量:25kg;
3、规格: 600*900*1100
4、用料说明:304不锈钢;
5、机架采用304不锈钢厚度1.0mm全包围密封;缸体采用2mm厚304不锈钢一次性焊接成型,无焊缝大小均匀,表面光滑无焊疤;全铜电机,304不锈钢防护盖板;
桨叶采用304不锈钢焊接打磨成型,材料厚度不低于5mm;
6、机械按钮控制,具有正反转功能,点动功能;

18

搅拌机
(大)

1

1、功率:1.8kw 220v/380V;
2、规格:595*585*1230;
3、产量:10KG;
4、三挡搅拌速度105/208/404rpm;
5、缸尺寸:内深386mm,内径390mm;
6、配40升扇棒、球棒各1个;设备重量:170kg
7、缸体具有提升和锁紧装置通过机械调速杆调节速度

19

豆浆机

1

1、功率:10kw
2、产能:30kg/h;
3、尺寸:1000*550*1100mm
4、用料:304不锈钢
5、料斗安装在石磨盘上随设备一起专用,随机配套的上水管往石磨里持续加水;一次性成浆,不用二级过滤
6、10kw强劲全铜电机;
7、石磨出口处安装下沉式过滤网;
8、设备装有水值标尺;

20

热水器
(大)

1

1、独特全新设计开水器内胆构造
2、蒸汽开水不会外流,保证外观清洁完美
3、加设带锁装置,保证水源安全卫生干净
4、特设底部排污装置,有效保证饮水卫生
5、缺水自动断电,发热管防干烧保护装置
6、全新感观采用优质雪花不锈钢材料制造
7.型号:JL-60,容量:40L,产水量60L/h,功率:6KW/380V。

21

大功率绞肉机

1

1、功率:15kw/380V
2、规格:1100x650x1700
3、材料:304不锈钢
4、工作效率:500-1200kg/h

22

大功率切肉机

1

1、功率:2.2KW/220V
2、规格:530×530×720
3、材料:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、工作效率:(1)切片量:≥200kg/h;(2)切丝量:≥150kg/h

23

压面机

1

1、功率:2.2kw/220v
2、规格:720*740*1160
3、材料:面板采用优质SUS304不锈钢板材,厚度国标1.5mm,侧板、底板、背板采用优质SUS201不锈钢板材,厚度国标1.0mm;
4、工作能力:150kg/h
5、压面滚筒长度:300mm,压面滚筒转速:30-125转/分,可调厚度:1-18mm,

24

通道式洗碗机(带烘干)

1

1、总功率:47.45KW/380V;烘干功率: 9.75KW
2、规格:1910*880*1630;进碗宽度:530mm
3、材料:304不锈钢
4、清洗能力: 6"碟/5500(个/h);360*250快餐盘/2500(个/h)
5、主洗温度: 50-60°c;漂洗温度: 80-90°c

*厨房设备推荐品牌为科思博、永沣、榕冠、永成、广东宏量等

*报价人针对本项目拟投入的所有设备必须为同一品牌。

9.3项目工期:60天

9.4质保期要求:5年

9.5验收要求:

①符合中华人民共和国国家安全质量标准、环保标准或行业标准;

②符合采购文件所约定的技术规格和技术标准;

9.6项目实施要求:

9.6.1.材料要求

项目所使用的材料必须符合施工要求,具有说明书、合格证、检测报告等。

9.6.2.产品工艺要求

9.6.2.1.厨房不锈钢设备接触时,设备应互相紧贴接触而无需施以焊接,接合位也能坚固及稳定,当不锈钢设备必须要摺弯及弄曲时,设备要保持平滑齐整一致,所有突起损坏的外貌,必须施以打磨,使完成表面不留焊接或不能存在曲涨痕迹,当不锈钢遇上切割剪口时,必须保持平直及把刺边磨去使之平滑,不伤害人体。当不锈钢设备遇上斜位接口或凸起角位连接时,设备必须保持外貌一致,不可存在接位互相迭起之现象。

9.6.2.2.所有厨具表面不能出现焊接、切割痕迹和砂眼存在,若出现焊接、切割痕迹将不获接受。不锈钢在焊接、切割处理后,应完全避免可能出现锈蚀现象。螺栓及螺丝可采用适当的工序焊接、切割以免产生炭化沉渍。在每个焊接、切割位表面必须磨光以防锈蚀,底部应适当磨平或涂上金属色泽防锈漆料,避免氧化及锈蚀。

9.6.2.3.所有外露的设备表面应尽量避免使用螺栓、螺丝及铆钉头。若需要用螺栓及螺丝应为隐藏式。

9.6.2.4.焊接

9.6.2.4.1焊接必须采用电弧焊或氩气焊,不允许采用其他焊接方式。焊条须与金属条本身成分相同,透彻的焊接,不能有砂眼和裂缝等不完整的地方。焊缝必须坚固及有韧性。添料必须磨平及磨光至焊接物的本身颜色一样。器具的工作面如工作台、两件不锈钢必须碰口连接的焊接,及磨平处理。而不能采用补底点焊,再填锡的方式。

9.6.2.4.2所有焊接应尽量在工厂内处理及表面处理,花纹应磨平磨光处理与原来的不锈钢一样,尽量较少在工地焊接,所有需要在工地焊接的设备必须采用连接及磨平处理圆滑。磨平磨光方法将按以下的“磨平磨光”表面处理一节进行。焊接底部应涂以防锈漆处理,以防经焊接后发生锈蚀。

9.6.2.5.磨平、磨光、表面处理

9.6.2.5.1所有在表面能看见的焊接需要适当的磨平、磨光及作表面处理,如果焊缝由于在焊接时下沉,则需整平及磨平,不能有高低点。在磨平时应避免不锈钢过热变色。在工序处理时应先粗磨平,再磨光及作最后花纹处理。

9.6.2.5.2所有由于不锈钢在加工时产生的折裂,锯齿边等问题都需要磨平磨光圆滑。所有焊接磨平后不能有重叠现象。

9.6.2.5.3设备的外表处理需符和NO.4表面处理法,内侧则最低限度为NO.2B处理法。不锈钢在加工时的划线需要磨光处理。

9.6.2.6.除锈处理

9.6.2.6.1不锈钢在焊接后为防止氧气腐蚀,须经防锈处理。在焊接表面需磨光防锈蚀,底部适当地磨平后需涂上金属色泽的防锈涂料。

9.6.2.6.2当焊接镀锌框架时,应尽量在框架未镀锌时焊接,如果要焊接镀锌框架,则需在焊接后涂上金属光泽的锈涂料。

9.6.3. 设备制造结构要求

9.6.3.1.厨具台面

所有不锈钢台柜及台面下以U型不锈钢加强梁补固,而相隔不超过500mm,使台面能承受重力而不致偏斜。而砧板台下须用木板(需做防水、防腐、防蛀处理),下封不锈钢,两端应用相同材料充分焊接密封。

9.6.3.2.台脚

9.6.3.2.1所有台脚应不锈钢管制造,脚与脚之间的距离不能大于1800mm,所有脚管应相同抛光。

9.6.3.2.2所有脚横支架应以不锈钢管制造。除特别注明外横支架距地面约150mm,与所有脚管保持水平。所有横支架与台脚联结点必须沿整个周边完全密封焊接,并充分磨平抛光至配合相连物料。

9.6.3.2.3当设备需安装在350mm或更长的台脚时,脚管需焊接在槽形补强撑上。补撑再用单面焊接螺栓固定在设备下面。补强撑约阔100mm,高25mm,长度与设备的长度相若。

9.6.3.2.4台脚管需用加强脚套或脚杯在适当的位置焊接固定在加强梁下面,脚杯应以不锈钢套管,配以不锈钢片焊接于顶部不锈钢厚3mm。

9.6.3.2.5所有脚管应配装不锈钢子弹脚,最小调节量约38mm。子弹脚底部应完全密封,并能与脚管完全紧密连接。

9.6.3.3.台层板

9.6.3.3.1在台底下一层板需根据说明指定安装,层板的每边应摺落约40mm,并入12mm成为槽型,而四角切开缺口至与脚管形状配合,紧密地焊接于所有脚管与层板的交叉处。底层板应加装25*100mm的加强梁,用以补固。

9.6.3.3.2在柜内中间之层板必须能够移动,除有其他特别说明指示。层板的四边摺落40mm。底板底下需装不锈钢加强梁。

9.6.3.4.柜门

9.6.3.4.1趟门:门拐角需焊接打磨光滑。门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢静音滑轨。门拉手在原门侧折槽式压出,门不使用工具可卸下,方便清洗及调教位置。

9.6.3.4.2掩门:门拉手在原门侧折槽式压出。所有角需焊接,并磨平磨光。门装不锈钢门铰链及重型磁石吸门器。

9.6.3.5.设备轮

9.6.3.5.1设备轮应为重负荷型,配有滚珠轴承扁轮,防油脂橡胶或氯丁(二烯)橡胶及自动装置。

9.6.3.6.烟罩

9.6.3.6.1中心抽气部分:烟罩的设计应能吸收和排除所有由厨房设备产生的热气、水蒸气和油烟;处理有害烟气、达到环保排放。

9.6.3.6.2抽气部分下设蓄水槽连接循环泵,循环泵与排气装置内的喷气管相连接,令水不断循环流动,罩口底部须设有检查门。

9.6.3.6.3造型:向外伸展,以覆盖下面的厨房设备,主要目的是吸纳排出机器区域的气体,然后通过中心部分的入气槽将之抽入,机器内部应提供有1000mm区间的照明装置,并通过装于导管中的导线与界限盒相连,照明亮级应不低于400LUX/平方米。

9.6.3.7.冷柜/保鲜砧板台类

9.6.3.7.1选用直冷低温型,操作系统可以调节温度,当恒温器失灵时仍可正常操作。

9.6.3.7.2外壳采用最少65mm的环保绝缘材料,内外全部采用优质不锈钢304厚0.6mm制造,原装环保型压缩机。

9.6.4.安装要求

9.6.4.1.设备安装

9.6.4.1.1安装应严格按工艺要求进行厨房设备的安装,安装位置应符合设计的规定。

9.6.4.1.2安装设备应按工艺要求进行,爱护设备,保持设备的外观,不碰伤和损坏。

9.6.4.1.3发现不合格的产品不得投入安装。

9.6.5.其他要求

9.6.5.1.严格按照国家、行业相关施工规范进行施工,注意施工安全,严格做好安全施工措施,包括施工现场围蔽,施工人员要佩戴防护用品,施工现场不能抽烟、生明火等;若施工中发生安全事故,一切责任由供应商承担;

9.6.5.2.现场严格管理好施工人员及设施设备,严格按照股份公司及相关部门的施工管理规定进行施工,若施工期间由于供应商施工和管理原因影响到机场及周边的安全,一切后果由供应商承担;

9.6.5.3.施工材料的运输严格按照股份公司规定路线行驶,若偏离线路引起安全事故,一切后果有供应商承担;

9.6.5.4.施工期间要做好施工安排,严格按照建设工程相关施工规范进行施工;

9.6.5.5.工期限制在60天以内;

9.6.5.6.如需动火作业时必须提前告知甲方,办理动火审批手续,并严格做好施工安全保护措施;

9.6.5.7.施工过程中清理出来的垃圾不得长期在现场堆放,须及时清运,以免造成现场污染;

9.6.5.8.施工完毕要确保场地整洁,无垃圾残留;

9.6.5.9.因施工方原因造成施工中出现的各种设备设施损坏及人员伤亡事故,一切责任由施工方承担。

9.7施工步骤

9.7.1.施工准备

(1)进场前必须办理好相关进场手续。

(2)合理安排设备采购周期及施工程序,确保工期。

9.7.2. 厨房设备安装

(1)厨房排烟系统安装

(2)厨房设备安装

(3)设备调试验收

9.7.3注意事项

(1)施工过程须采取相应的安全防护措施。

(2)施工过程中应注意对现场其他设备设施的保护。

(3)应注意保护施工现场的整洁、干净。

二、报价文件有效期

报价文件应在报价截止日起90天内有效,成交人的报价有效期延至合同验收之日。

三、货物交货期/服务完成期

以实际需求为准。

四、申请材料递交方式

*1.本项目在广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统(以下简称“一体化系统”,网址:https://www.ebidding.com/gaa.html)进行全流程网上竞价(建议使用“QQ(http://browser.qq.com/)、搜狗(https://ie.sogou.com/)”浏览器)。参与竞价的报价人须在参与竞价项目前,前往一体化系统进行注册(注册时须在一体化系统上传原件扫描件,或加盖单位公章的营业执照以及银行基本账户开户许可证或基本存款账户信息扫描件),操作步骤详见一体化系统门户“供应商管理”中“帮助中心”的平台注册指引。

*2.申请材料递交方式:报价人成功注册一体化系统后,登录系统点击首页的“可参与项目”;在“搜索框”处输入项目编号或项目名称进行查找,在列表中选择需要参与的项目,点击“立即参与”;点击“我的项目”,在列表中选择相应的项目,点击“申请材料递交”。

*3.资格审查资料提交和截止时间为:2024年9月11日9时00分至2024年9月13日17时00分(注:项目申请材料递交和资格审查起始时间应不少于3个工作日)(申请材料递交截止时间以系统服务器时间为准)。

*4.若因项目需要,采购方须延长资格审查时间的,采购方将在一体化系统门户以发布更正公告的方式公开通知报价人后适当延长资格审查时间。报价人应及时登陆交易平台查看项目“变更记录”(项目资格审查时间延期情况),因报价人原因导致参与项目报价失败的一切后果,由报价人自行承担。

五、合格报价人资格条件(按采购文件要求进行承诺):

*1.报价人为企业的,应提交营业执照和组织机构代码证的复印件(按照“三证合一”或“ 五证合一”登记制度进行登记的,可仅提供营业执照复印件,并加盖公章);报价人为依法允许经营的事业单位的,应提交事业单位法人证书和组织机构代码证的复印件(加盖公章)。(报价人营业执照经营范围须包括金属制厨房用器具制造或厨房设备生产加工、厨房设备批发或零售、厨具卫具及日用杂品批发等销售职能(提供证明文件并加盖公章)

2.本项目接受相关品牌的制造商或代理商参与,如报价人为代理商,则必须取得拟提供的设备的原厂制造商授权书,授权书必须加盖授权厂商公章及报价人公章。

*3.报价人应对以下资格进行响应及提供承诺书:

*3.1在最近三年内未发生重大产品质量问题情形(以相关行业主管部门的行政处罚决定或司法机关出局的有关法律文书为准。“最近三年”是指从报价截止时间之日起逆推三年,以相关行业主管部门、司法机关、仲裁机构出具的生效文件的落款时间起计算)。

*3.2法定代表人(或负责人)为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一项目报价,否则全部取消资格。

*3.3不存在进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形。

*3.4不得被列入国家企业信用信息公示系统的经营异常名录或严重违法失信企业名单,以“国家企业信用信息公示系统”网站(www.gsxt.gov.cn)查询为准,报价人需从“国家企业信用信息公示系统”网站截图并加盖公章或电子签章(未按格式要求截图或截图信息不清晰将作不合格报价人处理)。

*3.5不得被列为“严重失信主体名单”,以“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)查询为准,报价人需按采购文件给定的格式要求从“信用中国”网站截图并加盖公章(未按格式要求截图或截图信息不清晰将作不合格报价人处理)。

*3.6被责令停产停业、暂扣或吊销许可证、暂扣或者吊销执照的(本项事实应当以根据《中华人民共和国行政处罚法》依法作出并已经生效的行政处罚决定为认定依据。)

*3.7报价人不得存在以下情形(提供承诺函):

3.7.1与采购方、采购方及其关联公司在本公告发布之日起前三年内发生各种诉讼和仲裁。

3.7.2 报价人、法定代表人及项目负责人被列入广东省机场管理集团有限公司不予合作对象名单且在限制期内。

3.7.3报价人、法定代表人及项目负责人存在国家、省市相关法律法规和行业有关规定不得参与采购活动的情形。

3.7.4在最近三年内,报价人因腐败或欺诈行为而被政府或业主宣布取消投标资格。

3.7.5存在其它失信情况的。

*3.8报价人应对采购方以下“供应商不诚信行为”的确定条件进行响应,提供承诺函:

3.8.1参与本项目的报价人,有下列情形之一的,将被列入采购方不予合作对象名单:

3.8.1.1通过向采购方提供不正当利益谋取成交;

3.8.1.2借用他人名称、资质进行挂靠,或者将自己的名称、资质借给他人挂靠进行报价,或以其他方式弄虚作假,骗取成交;

3.8.1.3采取不正当手段诋毁、排挤其他合作对象;

3.8.1.4在采购过程与采购方相关工作人员私下进行协商谈判,损害采购方或其他报价人利益;

3.8.1.5针对资格审查文件、采购文件或者在资格预审公示或成交候选人公示期间,故意捏造事实、伪造证明材料,恶意进行质疑,影响采购工作顺利推进;

3.8.1.6存在围标串标行为;

3.8.1.7采购方成交通知书发出后,报价人拒绝签订合同(因不可抗力原因不能履行合同的除外);

3.8.1.8自采购公告发布之日起前三年内与采购方以及关联公司发生诉讼或仲裁的报价人;

3.8.1.9发生向采购方及其关联公司的有关工作人员行贿情形;

3.8.1.10参与采购方非招标采购活动进行两次(含)以上无效异议的合作对象,因其无效异议对采购方以及关联公司造成经济损失、工作滞后的,可纳入非招标采购项目不予合作名单。具有下列情形之一的,应视为无效异议:

——异议主体不是报价人或其他利害关系人;

——报价人是法人的,异议书必须由其法定代表人或者授权代表签字并盖章;其他组织或者自然人投诉的,异议书必须由其主要负责人或者投诉人本人签字,并附有效身份证明复印件;

——异议人未提供必要的证明材料和明确的要求;

——异议人捏造事实、伪造材料或者以非法手段取得证明材料进行异议的,证据来源的合法性存在明显疑问,异议人无法证明其取得方式合法的,视为以非法手段取得证明材料;

——其他属无效异议的情形。

3.8.2成交报价人在合同履行,项目实施、运行阶段,有下列情形之一的,列入不予合作对象名单:

3.8.2.1不按采购文件要求,报价文件承诺的条件与采购方签订合同,或在合同签订中存在欺诈情形,违反采购文件规定,对采购方或关联公司不利;

3.8.2.2违反合同约定,将承揽项目转包或违法分包给他人;

3.8.2.3因成交报价人责任原因连续发生不安全事件、事故或造成恶劣不良影响;

3.8.2.4使用的设备、材料以次充好或提供与合同不符的假冒伪劣产品等降低质量情形或造成不良影响;

3.8.2.5因环保、噪音问题造成社会恶劣影响;

3.8.2.6拖欠农民工工资,造成恶劣影响的,或发生上访维稳事件,或导致采购方或关联公司垫付农民工工资;

3.8.2.7虚报工程量或设备、材料结算量,拒不接受第三方咨询单位按合同约定审定的工程造价,设备、材料数量,造成工程延误、设备材料到货期延误、结算滞后;

3.8.2.8拒绝履行合同主要条款,造成合同无法正常履约;

3.8.2.9因严重违约被采购方依法单方解除合同;

3.8.2.10存在向采购方或关联公司相关工作人员行贿等不廉洁情形。

*3.9交货期或服务期完全符合采购公告要求。

*3.10提供廉洁承诺书。

*3.11本项目要求供应商现场安装作业人员必须具备2名特种作业人员,1名特种作业人员应同时具有电工及高空作业证,1名特种作业人员应同时具有焊接与热切割特种作业操作证及高空作业证。(提供人员特种作业证书复印件、社保记录,并加盖公章)

*3.11供应商应严格按照工程量清单参数及需求书中产品工艺的要求组织设备供货及现场安装。(提交承诺书并加盖公章,格式不限)

六、采购项目的参与方式

有兴趣参加本项目的报价人:

1.首先在一体化系统完成注册以及注册审批手续;

2.在上一步操作完成后,按照第5点所述方式参与采购项目;

3.报价人请务必在采购文件获取截止时间前登录一体化系统,完成采购项目参与操作,否则将无法正常报价。

4.采购项目参与时间:2024年9月11日上午9:00至 2024年9月14日下午17:00(北京时间);

5.采购项目参与方式:

5.1报价人按照本公告第四条“申请材料递交方式”在本项目已递交资格审查材料并通过资格审查;

5.2登陆一体化系统,在首页“项目管理”中选择对应项目并点击“参与”;

七、有关联系事项:

采购联系人:詹工

联系电话:020-36050158

邮箱:200008438@gdairport.com

八、投诉监督方式

报价人可以对本次竞价活动中的任何违法及不公平内容向公共区管理分公司纪检室进行投诉。

联系电话:020-86124247

项目投诉相关事项详见广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统采购项目首页“通知”栏。

九、本项目为广州白云国际机场股份有限公司自管非招标类采购项目,其适用的采购规定为企业内部相关规定。

十、其他事项

1.项目报价人对资格预审文件有异议的,应当在提交资格预审文件截止时间前提出;对采购文件有异议的,应当在项目递交报价资料截止时间前向采购人提出。

2.报价人对项目的成交结果有异议的,应当在采购结果公示期结束前提出。

3.异议人提出异议时,应当提交异议书。异议书应当包括下列内容:

3.1异议人的名称、地址及有效联系方式。

3.2被异议人的名称、地址及有效联系方式。

3.3.异议事项的基本事实。

3.4具体、明确的异议事项和与异议事项相关请求及主张。

3.5有效线索和相关证明材料。

异议人是法人的,异议书必须由其法定代表人或者授权代表签字并盖章,授权代表办理异议事务时,应将授权委托书连同异议书一并提交;其他组织或者自然人提出异议的,异议书必须由其主要负责人或者异议人本人签字,并附有效身份证明复印件。

4.有下列情形之一的异议,不予受理:

4.1非招标项目的异议人不是该异议项目活动的报价人或潜在报价人。

4.2异议事项不具体,且未提供有效线索,难以查证的。

4.2异议书未署具异议人真实姓名、签字和有效联系方式的;以法人名义提出异议的,异议书未经法定代表人签字并加盖公章的;授权代表办理异议事务时,未将授权委托书连同异议书一并提交的。

4.4超过异议时效的。

4.5已经作出处理决定,并且异议人没有提出新的证据的。

4.6对异议涉及的资料或证明文件,无法提供合法来源的。

5. 异议受理部门:公共区管理分公司采购领导小组办公室

受理电话:020-36050158

地址:广东省广州市广州白云国际机场东南工作区A4综合楼

注:项目活动的报价人或潜在报价人可以通过线下或线上的形式提出异议。线上提出异议的,应通过广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统提交,采购人也应通过广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统答复线上提出的异议。具体按照广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统相关指南进行操作。作出答复前,应当暂停采购活动。

以邮寄方式递交异议书的,报价人递交异议书时间以收件人签收时间为准。

6. 被纳入采购方不予合作对象名单的供应商,其报价将被拒绝,具体名单详见广东省机场管理集团有限公司一体化数字交易系统“合作商管理”(不予合作单位名单)。

十一、采购方采购人员廉洁行为举报电话

采购方纪检机构电话:020-86124247

广州白云国际股份有限公司

公共区管理分公司

2024年9月10日

附件
附件1

a9fefb13-7322-47c3-a214-e447c2933da7.doc

附件(1)