本项目旨在采购一家餐饮服务单位，为厅干部职工提供早餐、中餐、晚餐（含节假日三餐）以及卤食、点心外卖等服务。 1.食堂经营要求符合《中华人民共和国食品安全法》等相关餐饮法律法规要求，在确保食品卫生安全、确保资产安全、确保价格稳定、提升餐饮服务水准、优化就餐环境的原则下做好餐饮服务。 2.中标人派驻管理运营团队负责食堂管理服务工作，负责原材料采购、食品加工、售卖和小卖部商品供应等。工作内容包括但不限于运营管理、食堂资产管理、安全卫生管理和防火防盗管理等。