招标详情
四、服务要求
(一)餐饮服务
1.为住院部住院患者及家属、相关临床科室提供送餐服务。
2.供餐基本要求:早餐提供常规早餐食品;午晚餐提供盒饭、常规(含特色)面食和小炒等服务。
3.盒饭内容包括但不限于两荤、两素菜品,米饭,普通汤,一次性饭盒、汤盒;荤素菜品价格公开,总体定价原则是:2荤2素1米饭不超过15.00元。允许自行决定购买几荤几素。
4.提供会议、接待用餐(盒饭或桌餐)服务。
5.开餐时间不低于以下标准:早餐7:00-8:30,中餐11:30-13:00,晚餐17:00-19:00。
6.食品原材料采购进货渠道正规,不得使用转基因食材。
7.可提供米、面、油、调料类商品(不能提供预包装食品及饮料、日用百货、文化用品、水果)供职工调换。调换价格原则上不得超过周边超市同类产品同期价格,应公开价格清单,接受医院管理部门及纪检审计监督。
(二)其他要求
1.医院收取食堂管理费,管理费:1.2万元/年~3.6万元/年(不包含水电气费、维修费及其他费用)。
2.承担食堂系统运维费8000元/年。
3.定期给职工提供优惠服务。每周至少免费给职工提供一次增加1个荤菜品种及当季水果1份的优惠服务。
4.食堂5000元以下设施设备的更换及所有设备维修费、水费、电费、气费等由中标食堂供应商自行承担;更换或新购设备服务6个月以上者,若合同终止,该设施设备归院方所有。
5.提供药膳、养生茶、养生糕点等制作服务,积极组织药膳研制,根据需求有针对性的提供体质药膳、二十四节气药膳(汤)及糖尿病等慢性疾病特色药膳食疗服务。
五、推介论证流程
1.请参与推介的食堂供应商根据医院提出的采购需求提交报名资料(见附件)。2024年10月12日17:00前将加盖公章的报名资料扫描件发至38634843@qq.com邮箱,逾期将不再受理。
2.报名资格确认,择优选择不超过5家单位(不含现有承包单位)进行实地考察。
3.实地考察并评分。
4.如有疑问,可电话咨询:朱老师,联系电话:023-61733138。
附件:报名资料清单
重庆市沙坪坝区中医院
2024年10月9日