食堂工作餐服务劳务外包

一、项目基本情况

项目名称：食堂工作餐服务劳务外包

采购方式：公开竞争性谈判

预算金额：40000.00元/月

最高限价：40000.00元/月

服务周期：1年(试运营期1个月)。

二、采购需求

选聘劳务外包单位

本项目是否接受联合体：否

三、申请人资格要求

1.提供有效的营业执照；

2.提供有效的食品经营许可证；

3.投标人未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人名单。

四、服务内容

服务内容：食堂工作餐服务劳务外包，采取费用包干、自负盈亏的经营模式。全年除重要节日公司放假短暂停餐外，其他时间必须保证员工早、中、晚正常工作用餐和部分接待用餐服务。内容包括：1、负责编制服务计划；2、负责职工餐厅食品加工、出品的安全与质量、餐厅消防、安全管理及日常设备维护、场地保洁等工作，包含但不限于职工工作用餐、接待用餐的服务保障、菜品创新、川菜、鲁菜的制作（及其他南北菜系）配备专业菜系厨师、特殊节日食品加工制作；保洁用品（具）厨杂等低值易耗采购、厨余垃圾清运、烟道清理等维护工作；3、对食堂范围内的水、电、气的管理和使用；4、负责做好食堂区域的安全防范工作。发生安全事故时，及时采取应急措施，同时按相关要求报告。5、负责独立完成派遣人员招聘、管理、培训、考核等。6、人员数量原则上要求配备6-8人

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