湖北鄂旅投神农架旅游发展有限公司神农架国际滑雪场分公司员工食堂及假日酒店餐厅后厨劳务外包项目对外公开招标,欢迎广大符合我公司本次招标要求的餐饮服务团队积极参与竞标。

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项目名称

湖北鄂旅投神农架旅游发展有限公司神农架国际滑雪场分公司员工食堂及假日酒店餐厅后厨劳务外包项目招标。

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最高限价

本项目总价不超过人民币贰拾捌万元整（小写：28万元，此预算为本项目最高限价）。最高限价含税价、人工等一切费用，超过最高限价的报价无效。

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外包项目期限

2024年-2025年雪季

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项目运行要求

神农架国际滑雪场2024-2025年雪季员工食堂及酒店餐厅后厨采取劳务外包形式运行，其中后厨包含：厨师、面点师、打荷、水案等人员。外包服务团队按照滑雪场营业需求配置好相关人员：

（一）具有经营食堂或餐饮业经历、经验并有一定规模和操作团队。有较强的食品安全、卫生意识及有效的食品成本控制能力。在以往经营餐饮活动中没有发生过卫生、安全等重大事故(以市场监督管理部门、卫生监督部门的记录和认定为准)。

（二）具备丰富的菜肴创新能力，能够根据食堂、餐厅实际反馈情况及时调整菜肴品种。保证每月菜品更新率5%以上，每季度菜品更新率15%以上，并每月推出2-3道特色菜品。

（三）服从滑雪场统一管理，具有良好的团队合作意识，有充足的厨师资源储备，能够满足食堂、餐厅旺季经营需求。总厨具有一级标准或有2年以上同等岗位工作经验。厨师应具有在同规模、同档次餐饮岗位工作经验。

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报名时间、地点、联系人

（一）报名时间：10月29日至10月31日，上午08:30-12:00，下午：14:30-17:30。

（二）报名地点：神农架国际滑雪场大厅会议室

（三）联系人：赵礼花

电 话：17371928786

邮 箱：648083209@qq.com

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报名条件

（一）竞标单位具有必须是具备独立法人资格的公司，本次竞标不接受个人报名、不接受联合体报名竞标。

（二）未被列入“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)网站失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单（提供信誉声明或信誉承诺）。 （三）报名时请提供以下资料： 法定代表人或委托代理人持公司营业执照、法定代表人身份证（或委托代理人身份证及委托书）和公司征信报告及其他资质证件的原件和复印件一套，复印件须加盖公司公章，提供上述资料至指定地点报名。

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成交确定办法

本湖北鄂旅投神农架旅游发展有限公司神农架国际滑雪场分公司员工食堂及假日酒店餐厅后厨劳务外包项目于2024年11月1日上午09：00在神农架国际滑雪场大厅会议室进行，符合资格条件的投标单位按报价最低价确定成交人。

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其他事项

（一）竞标单位之间严禁恶意串通、损害他人利益，一经发现，立即取消其招标资格，情节严重者追究其法律责任。

（二）凡报名参加竞标单位，即表明全部知晓该公告所有要求，并对食堂及餐厅后厨劳务外包项目招标无任何异议，愿意履行全部条款的义务，承担一切投资风险。

（三）因不可抗力因素导致本次项目无法继续的，公开招标终止。

湖北鄂旅投神农架旅游发展有限公司

神农架国际滑雪场分公司

2024年10月29日