为进一步提高学校食材配送工作的规范性、科学性、透明性，保障幼儿在园食品安全，切实维护幼儿的身心健康发展。根据《江苏省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知》（苏教发函【2024】82号）、《南京市秦淮区2024-2025学年幼儿园、中小学大宗食材采购及集体用餐配送膳食集中采购招标代理服务中标结果公示》及秦淮区教育局食堂食材采购相关文件和会议精神，南京市银龙鑫苑幼儿园在前期工作中制定了食堂大宗食材二次比选方案和细则，面向社会发布公告，接受企业自愿报名，并于2024年10月28日下午15：00召开“2024-2025年膳食管理委员会暨食堂大宗食材采购公司二次比选”工作会议。