招标详情
佛山市第一人民医院2024年11月至2024年12月政府采购意向-食堂外包管理服务 详细情况
食堂外包管理服务 | |
项目所在采购意向: | 佛山市第一人民医院2024年11月至2024年12月政府采购意向 |
采购单位: | 佛山市第一人民医院 |
采购项目名称: | 食堂外包管理服务 |
预算金额: | 170.000000万元(人民币) |
采购品目: | |
采购需求概况 : | 标的名称:食堂外包管理服务 标的数量:1 主要功能或目标:为做好医院食堂的节源减耗,同时保障食品安全与卫生,提 高患者及员工的满意度,从而提升医院的食堂运营效率。 需满足的要求:1定期开发新菜式,在菜品创新性上保持竞争力,用新鲜感增强客户满意度。 2以时令、节庆、文化为主题,定期主办餐饮活动,创造时令季节套餐、预制菜、成品菜的销售机会。 3引起新创新理念,提升餐厅形象,输出健康饮食理念,增强消费者堂食体验的幸福感。 4根据需要提供可外卖的菜品种类,把餐厅的出餐能力充分调动。 5节流:控制支出成本和食材成本,菜单审核,打餐标准份量,统计就餐量和就餐率,合理使用人员实现通岗、 |
预计采购时间: | 2024-12 |
备注: |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。