招标详情
吉林省住房和城乡建设厅2024年11月政府采购意向-省住房和城乡建设厅机关职工食堂采购项目 详细情况
省住房和城乡建设厅机关职工食堂采购项目 | |
项目所在采购意向: | 吉林省住房和城乡建设厅2024年11月政府采购意向 |
采购单位: | 吉林省住房和城乡建设厅 |
采购项目名称: | 省住房和城乡建设厅机关职工食堂采购项目 |
预算金额: | 110.000000万元(人民币) |
采购品目: | |
采购需求概况 : | 一、甲方为招标方即省住房和城乡建设厅,乙方为中标方即餐饮服务企业 甲方的权利义务: 1.维护就餐员工的合法权益,监督乙方提供的食堂经营管理服务。 2.有权向乙方投诉其食堂工作人员的服务态度和服务质量并知悉处理结果。 3.有权审定乙方拟定的菜品价格、菜品种类,食堂经营方案和管理制度。 4.有权审查乙方的食堂财务月、季、年度费用结算清单。 5.负责无偿提供食堂场地。 6.负责承担食堂经营期间(前期)的餐具设备等物品、水电及燃料使用费用。 7.督促指导乙方做好食堂管理工作。 乙方的权利义务: 1.本着服务干部职工的原则,对食堂进行综合经营管理。 2.做好相关工作并提供优质服务。 3.负责食堂消防安全餐饮安全及食堂人员培训工作。 4.负责食堂公共环境卫生(含卫生间),维持公共秩序。 5.负责食堂内节约用水用电用气管理。 6.编制食堂财务报表和费用清算报告。 7.接受甲方对食堂的经营管理提出的合理化建议和意见。 8.在经营期间如果发生事故,乙方负责事故的一切后果。 二、开餐时间及食材品种 1.早餐就餐时间:7:10~8:20:主副食品种:面食类4种、粥类2种、炝拌菜3种、热菜2种、豆浆、牛奶、豆腐脑、蛋类(煮蛋、煎蛋茶蛋),(小餐厅不低于12个品种)等。2.中餐就餐时间:11:20~12:30:主副食品种:菜类:1荤菜、2个荤素菜、2个素菜、1个小拌菜,青菜汤等,主食:面食3种 、米饭2种 ;水果1种。(小餐厅菜类不少于8个品种)3.加班晚餐时间:18:00-18:40。主副食品种:菜类:不少于1荤菜、1炖菜、1青菜、青菜汤,主食:面食和米饭。4食材要求:要保证优质食材,使用非转基因食材。 三、食堂就餐方式 1.自助方式就餐。2.按相关规定给每位就餐人员办理食堂就餐卡,实行刷卡就餐制度,不允许现金消费。 四、就餐人员餐费标准及结账方式 1.就餐人员每人每天(早、午)合计35元。2.早餐一次10元(每天约90人就餐)、中餐一次25元(每天约150人就餐)、加班晚餐20元(约25人就餐)3.甲方每天餐费包含中标方职工工资、各类保险和经营利润。4.食堂结算周期一般为自然月,年底为12月30日。下月5日前,乙方财务根据就餐人员打卡数,将上月甲方就餐人数审核,报甲方办公室以及12各事业单位指定的管理人员审核,待甲方管理人员 |
预计采购时间: | 2024-12 |
备注: |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。