C22040000餐饮服务

1.采购标的：涵盖蔬菜类（如白菜、萝卜、西红柿等应季蔬菜）、肉类（猪肉、牛肉、鸡肉等）、水产类（鱼、虾等常见水产品）、奶蛋类（牛奶、鸡蛋）、熟食类（包子、馒头等）、粮油类（大米、米线、饵丝、面条、食用油等）、调味品（盐、糖、草果、芝麻、酱油等）等食堂日常所需各类食材。 2．质量要求： 蔬菜类：新鲜、无农药残留超标，无明显病虫害及腐烂现象，符合国家食品安全相关蔬菜标准。 肉类：具有动物检疫合格证明，肉质新鲜、无异味、无变质，来源正规合法养殖场或屠宰场。 水产类：鲜活，无异味，符合相关水产品质量安全标准。 蛋奶类：新鲜、无破损、无变质，无异味符合食品卫生标准。 熟食类：新鲜、无破损、无变质，无异味符合食品卫生标准。 粮油类：大米需符合国标三等及以上标准，食用油需符合国家相关食用油质量标准，有正规生产厂家及合格证明。 调味品：有正规生产厂家、生产日期及保质期，符合国家食品安全标准及相关调味品类质量要求。 3．配送要求： 供应商需按照食堂要求的时间（如每日早晨7点半以前）和地点进行配送，确保食材新鲜、准时送达。配送过程需遵守食品运输卫生规范，配备必要的保鲜、冷藏设备（针对需要冷藏保鲜的食材）。